Col d’Orcia – Brunello di Montalcino DOCG – Bio
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Col d’Orcia – Brunello di Montalcino DOCG – Bio
Sangiovese aus der Toskana, Jahrgang 2020. Kraftvoller Brunello di Montalcino mit intensiven Aromen von reifen Sauerkirschen, roter Johannisbeere und eleganter Holzwürze, ausgestattet mit reifer Tanninstruktur und harmonischer Säure. Ein prämiierter Bio-Wein mit beachtlichem Reifepotenzial von 10–15 Jahren.
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Kraftvoll, dicht und komplex präsentiert sich dieser Brunello mit intensiven Aromen von reifen Sauerkirschen, roter Johannisbeere und eleganter Holzwürze. Die reife Tanninstruktur ist perfekt eingebunden und verleiht dem Wein eine beeindruckende Struktur, während die harmonische Säure für Frische und Vielschichtigkeit sorgt. Ein konzentrierter, langanhaltender Abgang rundet das Profil dieses herausragenden Sangiovese ab.
Col d’Orcia – Brunello di Montalcino DOCG – Bio
Charakter & Geschmack
In der Nase offenbart dieser Brunello di Montalcino intensive Aromen von reifen Sauerkirschen und roter Johannisbeere, begleitet von einer feinen Holzwürze und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und dicht mit einer reifen, gut eingebundenen Tanninstruktur, die dem Wein Rückgrat und Eleganz verleiht. Der Abgang ist lang und vielschichtig mit einer harmonischen Säure, die Frische und Komplexität garantiert.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Col d’Orcia in der toskanischen Weinregion Montalcino. Aus biologischem Anbau auf Lehmböden gewonnen, werden die Sangiovese-Trauben des Jahrgangs 2020 handverlesen und traditionell ausgebaut. Die DOCG-Qualitätsstufe garantiert höchste Ansprüche an Herkunft und Erzeugung nach den strengen Vorschriften des Brunello di Montalcino.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterkruste
- Wildragout mit Polenta
- Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
- Gereifter Pecorino Toscano
- Ossobuco alla Milanese
Genuss & Lagerung
Dieser Brunello entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen. Mit einem Lagerpotenzial von 10–15 Jahren bietet dieser Wein auch für die Zukunft großes Reifepotenzial.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Col d’Orcia Brunello di Montalcino Bio 2020?
Der Wein präsentiert intensive Aromen von reifen Sauerkirschen und roter Johannisbeere mit eleganter Holzwürze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und dicht mit reifer Tanninstruktur und harmonischer Säure. Der Abgang ist lang und vielschichtig.
Woher stammt dieser Brunello di Montalcino?
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Col d’Orcia in der toskanischen Region Montalcino. Die Sangiovese-Trauben wachsen aus biologischem Anbau auf Lehmböden und entsprechen der höchsten italienischen Qualitätsstufe DOCG.
Bei welcher Temperatur sollte der Brunello serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können.
Wie lange kann dieser Brunello gelagert werden?
Der Col d’Orcia Brunello di Montalcino Bio 2020 verfügt über ein beachtliches Reifepotenzial von 10–15 Jahren. Bei optimaler Lagerung entwickelt er mit den Jahren zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen zu diesem Brunello?
Der kraftvolle Brunello harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet mit Kräuterkruste, Wildragout mit Polenta, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, gereiftem Pecorino Toscano oder Ossobuco alla Milanese.
| Gewicht | 1,374 kg |
|---|---|
| Maße | 7,8 × 7,8 × 30,1 cm |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Col d’Orcia |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Lehmboden |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Nein |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterkruste, Wildragout mit Polenta, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, gereifter Pecorino Toscano, Ossobuco alla Milanese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Brunello di Montalcino DOCG |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.2 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 1095080 |
| Inverkehrbringer | Col d'Orcia S.r.l. Società Agricola, IT 53024 Montalcino (SI) |
| EAN | 8016760003863 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoll, dicht und komplex präsentiert sich dieser Brunello mit intensiven Aromen von reifen Sauerkirschen, roter Johannisbeere und eleganter Holzwürze. Die reife Tanninstruktur ist perfekt eingebunden und verleiht dem Wein eine beeindruckende Struktur, während die harmonische Säure für Frische und Vielschichtigkeit sorgt. Ein konzentrierter, langanhaltender Abgang rundet das Profil dieses herausragenden Sangiovese ab.
Kraftvoll, dicht und komplex präsentiert sich dieser Brunello mit intensiven Aromen von reifen Sauerkirschen, roter Johannisbeere und eleganter Holzwürze. Die reife Tanninstruktur ist perfekt eingebunden und verleiht dem Wein eine beeindruckende Struktur, während die harmonische Säure für Frische und Vielschichtigkeit sorgt. Ein konzentrierter, langanhaltender Abgang rundet das Profil dieses herausragenden Sangiovese ab.
Col d’Orcia – Brunello di Montalcino DOCG – Bio
Charakter & Geschmack
In der Nase offenbart dieser Brunello di Montalcino intensive Aromen von reifen Sauerkirschen und roter Johannisbeere, begleitet von einer feinen Holzwürze und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und dicht mit einer reifen, gut eingebundenen Tanninstruktur, die dem Wein Rückgrat und Eleganz verleiht. Der Abgang ist lang und vielschichtig mit einer harmonischen Säure, die Frische und Komplexität garantiert.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Col d’Orcia in der toskanischen Weinregion Montalcino. Aus biologischem Anbau auf Lehmböden gewonnen, werden die Sangiovese-Trauben des Jahrgangs 2020 handverlesen und traditionell ausgebaut. Die DOCG-Qualitätsstufe garantiert höchste Ansprüche an Herkunft und Erzeugung nach den strengen Vorschriften des Brunello di Montalcino.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterkruste
- Wildragout mit Polenta
- Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
- Gereifter Pecorino Toscano
- Ossobuco alla Milanese
Genuss & Lagerung
Dieser Brunello entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen. Mit einem Lagerpotenzial von 10–15 Jahren bietet dieser Wein auch für die Zukunft großes Reifepotenzial.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Col d’Orcia Brunello di Montalcino Bio 2020?
Der Wein präsentiert intensive Aromen von reifen Sauerkirschen und roter Johannisbeere mit eleganter Holzwürze. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und dicht mit reifer Tanninstruktur und harmonischer Säure. Der Abgang ist lang und vielschichtig.
Woher stammt dieser Brunello di Montalcino?
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Col d’Orcia in der toskanischen Region Montalcino. Die Sangiovese-Trauben wachsen aus biologischem Anbau auf Lehmböden und entsprechen der höchsten italienischen Qualitätsstufe DOCG.
Bei welcher Temperatur sollte der Brunello serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können.
Wie lange kann dieser Brunello gelagert werden?
Der Col d’Orcia Brunello di Montalcino Bio 2020 verfügt über ein beachtliches Reifepotenzial von 10–15 Jahren. Bei optimaler Lagerung entwickelt er mit den Jahren zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen zu diesem Brunello?
Der kraftvolle Brunello harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet mit Kräuterkruste, Wildragout mit Polenta, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, gereiftem Pecorino Toscano oder Ossobuco alla Milanese.
| Gewicht | 1,374 kg |
|---|---|
| Maße | 7,8 × 7,8 × 30,1 cm |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Col d’Orcia |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Lehmboden |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Nein |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterkruste, Wildragout mit Polenta, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, gereifter Pecorino Toscano, Ossobuco alla Milanese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Brunello di Montalcino DOCG |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.2 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 1095080 |
| Inverkehrbringer | Col d'Orcia S.r.l. Società Agricola, IT 53024 Montalcino (SI) |
| EAN | 8016760003863 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
