Marco Porello – Barbera d’Alba ‚Mommiano‘ DOC
11,90 €
Vorrätig
Marco Porello – Barbera d’Alba ‚Mommiano‘ DOC
Marco Porello Barbera d’Alba ‚Mommiano‘ DOC 2023 aus dem Piemont. Rubinroter Rotwein mit leuchtend violettem Kern, der rote Früchte mit mineralischen Elementen vereint und eine harmonische Säure mit beachtenswerter Struktur bietet. Ideal zu mediterranen Gemüsegerichten und leichteren Fleischspeisen.
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Rote Früchte verbinden sich mit mineralischen Elementen zu einem harmonischen Gesamtbild. Die lebendige Säure verleiht dem Wein seine typisch saftige Art, während die beachtenswerte Struktur die Qualität dieser Barbera unterstreicht. Ein ausgewogener, charaktervoller Ausdruck der piemontesischen Rebsorte.
Marco Porello – Barbera d’Alba ‚Mommiano‘ DOC
Das Produkt
Der Barbera d’Alba ‚Mommiano‘ DOC 2023 von Marco Porello ist ein charaktervoller Rotwein aus dem piemontesischen Canale. Auf Tonböden gewachsen, repräsentiert dieser Wein die autochthone Rebsorte Barbera in ihrer besten Form. Mit 14,5% Alkohol und Naturkorkverschluss verkörpert er handwerkliche Qualität aus einer der renommiertesten Weinregionen Italiens.
Geschmack & Qualität
In der Nase und am Gaumen entfaltet sich ein Bouquet roter Früchte, das sich harmonisch mit mineralischen Noten verbindet. Die für Barbera typische saftige Art wird von einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säure getragen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit beachtenswerter Struktur und einem Gleichgewicht, das die Quintessenz der Barbera-Traube widerspiegelt.
Verwendung & Serviervorschläge
- Zu gebratenem Pak-Choi mit Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln
- Zu gefüllten Tomaten mit Polenta
- Zu Tomatenkonfit aus sonnengetrockneten Tomaten
- Zu gegrilltem Gemüse und mediterranen Antipasti
Über den Hersteller
Marco Porello führt seit 1994 das Familienweingut in Canale im Herzen des Piemont. Als „The rising star“ in englischsprachigen Ländern bezeichnet, hat er sich mit seinen eigenständigen, überzeugenden Weinen international einen Namen gemacht und zählt zu den aufstrebenden Qualitätserzeugern der Region.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Marco Porello Barbera d’Alba ‚Mommiano‘ DOC 2023?
Der Wein präsentiert ein harmonisches Zusammenspiel aus roten Früchten und mineralischen Noten. Die typisch saftige Art der Barbera-Traube wird von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure getragen und durch eine beachtenswerte Struktur abgerundet.
Woher kommt dieser Barbera d’Alba und wer ist der Erzeuger?
Der Wein stammt aus Canale im Piemont und wird von Marco Porello erzeugt, der das Familienweingut seit 1994 leitet. Die Trauben wachsen auf Tonböden in der DOC-Region Barbera d’Alba. International wird Porello als „The rising star“ bezeichnet und zählt zu den aufstrebenden Qualitätserzeugern der Region.
Zu welchen Gerichten passt dieser Barbera d’Alba am besten?
Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterranen Gemüsegerichten wie gebratenem Pak-Choi mit Ingwer und Knoblauch, gefüllten Tomaten mit Polenta oder Tomatenkonfit. Auch zu gegrilltem Gemüse und Antipasti ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie sollte der Barbera d’Alba gelagert und serviert werden?
Der Wein ist bis zu 5 Jahre lagerfähig und sollte bei 16-18°C serviert werden. Er ist mit Naturkork verschlossen und sollte liegend an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.
Ist dieser Wein vegan und welche Allergene enthält er?
Ja, der Barbera d’Alba ‚Mommiano‘ ist laut Herstellerangabe vegan. Der Wein enthält Sulfite, wie es bei Wein üblich und gesetzlich deklarationspflichtig ist.
| Gewicht | 1,165 kg |
|---|---|
| Maße | 6,5 × 6,5 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Marco Porello |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Ort | Canale |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Pak-Choi mit Ingwer und Knoblauch, gefüllte Tomaten mit Polenta, Tomatenkonfit aus sonnengetrockneten Tomaten, gegrilltes Gemüse, mediterrane Antipasti |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rubinrot mit violettem Kern |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.5 |
| Säuregehalt in g/l | 5.9 |
| Artikelnummer | 1022750 |
| Inverkehrbringer | Agricola Marco Porello S.S. , IT 12043 Canale (CN) |
| EAN | 8032584380034 |
Nährwertabelle
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 421 kJ / 101 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Rote Früchte verbinden sich mit mineralischen Elementen zu einem harmonischen Gesamtbild. Die lebendige Säure verleiht dem Wein seine typisch saftige Art, während die beachtenswerte Struktur die Qualität dieser Barbera unterstreicht. Ein ausgewogener, charaktervoller Ausdruck der piemontesischen Rebsorte.
Rote Früchte verbinden sich mit mineralischen Elementen zu einem harmonischen Gesamtbild. Die lebendige Säure verleiht dem Wein seine typisch saftige Art, während die beachtenswerte Struktur die Qualität dieser Barbera unterstreicht. Ein ausgewogener, charaktervoller Ausdruck der piemontesischen Rebsorte.
Marco Porello – Barbera d’Alba ‚Mommiano‘ DOC
Das Produkt
Der Barbera d’Alba ‚Mommiano‘ DOC 2023 von Marco Porello ist ein charaktervoller Rotwein aus dem piemontesischen Canale. Auf Tonböden gewachsen, repräsentiert dieser Wein die autochthone Rebsorte Barbera in ihrer besten Form. Mit 14,5% Alkohol und Naturkorkverschluss verkörpert er handwerkliche Qualität aus einer der renommiertesten Weinregionen Italiens.
Geschmack & Qualität
In der Nase und am Gaumen entfaltet sich ein Bouquet roter Früchte, das sich harmonisch mit mineralischen Noten verbindet. Die für Barbera typische saftige Art wird von einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säure getragen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit beachtenswerter Struktur und einem Gleichgewicht, das die Quintessenz der Barbera-Traube widerspiegelt.
Verwendung & Serviervorschläge
- Zu gebratenem Pak-Choi mit Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln
- Zu gefüllten Tomaten mit Polenta
- Zu Tomatenkonfit aus sonnengetrockneten Tomaten
- Zu gegrilltem Gemüse und mediterranen Antipasti
Über den Hersteller
Marco Porello führt seit 1994 das Familienweingut in Canale im Herzen des Piemont. Als „The rising star“ in englischsprachigen Ländern bezeichnet, hat er sich mit seinen eigenständigen, überzeugenden Weinen international einen Namen gemacht und zählt zu den aufstrebenden Qualitätserzeugern der Region.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Marco Porello Barbera d’Alba ‚Mommiano‘ DOC 2023?
Der Wein präsentiert ein harmonisches Zusammenspiel aus roten Früchten und mineralischen Noten. Die typisch saftige Art der Barbera-Traube wird von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure getragen und durch eine beachtenswerte Struktur abgerundet.
Woher kommt dieser Barbera d’Alba und wer ist der Erzeuger?
Der Wein stammt aus Canale im Piemont und wird von Marco Porello erzeugt, der das Familienweingut seit 1994 leitet. Die Trauben wachsen auf Tonböden in der DOC-Region Barbera d’Alba. International wird Porello als „The rising star“ bezeichnet und zählt zu den aufstrebenden Qualitätserzeugern der Region.
Zu welchen Gerichten passt dieser Barbera d’Alba am besten?
Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterranen Gemüsegerichten wie gebratenem Pak-Choi mit Ingwer und Knoblauch, gefüllten Tomaten mit Polenta oder Tomatenkonfit. Auch zu gegrilltem Gemüse und Antipasti ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie sollte der Barbera d’Alba gelagert und serviert werden?
Der Wein ist bis zu 5 Jahre lagerfähig und sollte bei 16-18°C serviert werden. Er ist mit Naturkork verschlossen und sollte liegend an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.
Ist dieser Wein vegan und welche Allergene enthält er?
Ja, der Barbera d’Alba ‚Mommiano‘ ist laut Herstellerangabe vegan. Der Wein enthält Sulfite, wie es bei Wein üblich und gesetzlich deklarationspflichtig ist.
| Gewicht | 1,165 kg |
|---|---|
| Maße | 6,5 × 6,5 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Marco Porello |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Ort | Canale |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Pak-Choi mit Ingwer und Knoblauch, gefüllte Tomaten mit Polenta, Tomatenkonfit aus sonnengetrockneten Tomaten, gegrilltes Gemüse, mediterrane Antipasti |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rubinrot mit violettem Kern |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.5 |
| Säuregehalt in g/l | 5.9 |
| Artikelnummer | 1022750 |
| Inverkehrbringer | Agricola Marco Porello S.S. , IT 12043 Canale (CN) |
| EAN | 8032584380034 |
Nährwertabelle
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 421 kJ / 101 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Canale – Wein, Geschichte und Tradition im Herzen des Roero
Canale, eine charmante Gemeinde in der Provinz Cuneo im Piemont, liegt eingebettet in die sanften Hügel des Roero-Gebiets. Gegründet im Jahr 1260 von der Stadt Asti, entwickelte sich Canale zu einem wichtigen Zentrum für Landwirtschaft und Handel. Besonders bekannt ist die Stadt für ihre Weinproduktion und die traditionsreiche Pfirsichkultur.
Zu den bemerkenswerten Sehenswürdigkeiten zählen:
- Castello Malabaila: Eine historische Burg im Zentrum von Canale, umgeben von einem weitläufigen Park mit jahrhundertealten Bäumen.
- Pfarrkirche San Vittore: Eine bedeutende Kirche mit reicher Geschichte und beeindruckender Architektur.
- Enoteca Regionale del Roero: Ein regionales Weinzentrum, das die Vielfalt und Qualität der Roero-Weine präsentiert.
- Oasi Naturalistica di San Nicolao: Ein Naturpark in der Nähe der Rocche, ideal für Spaziergänge und Naturbeobachtungen.
Canale ist auch bekannt für seine traditionellen Feste, darunter die Fiera del Pesco (Pfirsichmesse) Ende Juli und der Palio dei Borghi, ein sommerliches Wettkampfereignis zwischen den Stadtteilen.
Die Stadt bietet zudem zahlreiche Möglichkeiten zur Weinverkostung, insbesondere von Roero Arneis und Nebbiolo, in lokalen Weingütern wie Malvirà und Deltetto 1953.
