Costa di Bussia – Barbera d‘ Alba DOC
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Costa di Bussia – Barbera d‘ Alba DOC
Barbera aus dem Piemont, Jahrgang 2023. Lebendige Aromen von Sauerkirschen und roten Beeren, geradliniger Körper mit frischer Säure und harmonischem Abgang. Ein klassischer Barbera d’Alba, der mit Eleganz und Trinkfreude begeistert.
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Saftige Aromen von Sauerkirschen und roten Beeren prägen den Duft; am Gaumen klar und geradlinig mit lebendiger Frische und einer harmonischen Struktur; ein klassischer Barbera d'Alba, der mit Eleganz und Trinkfreude begeistert
Costa di Bussia – Barbera d‘ Alba DOC
Charakter & Geschmack
Der Costa di Bussia Barbera d’Alba DOC 2023 zeigt sich in leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich saftige Aromen von Sauerkirschen, roten Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich klar strukturiert mit lebendiger Fruchtsäure, mittlerem Körper und einer eleganten, geradlinigen Textur. Der Abgang ist harmonisch, frisch und mit feinem Nachklang roter Beeren.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Barbera d’Alba DOC stammt aus Novello im Piemont, einer der traditionsreichsten Weinregionen Italiens. Das Weingut Costa di Bussia bewirtschaftet Rebflächen auf charakteristischen Tonmergelböden, die der Barbera-Traube ideale Bedingungen bieten. Der Jahrgang 2023 wurde sorgsam vinifiziert und mit Naturkork verschlossen, um die typische Frische und Fruchtigkeit der Rebsorte optimal zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet
- Schweinebraten in dunkler Soße
- Ossobuco alla Milanese
- Gegrillte Lammkoteletts
- Reifer Pecorino
Genuss & Lagerung
Der Barbera d’Alba entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, ein kurzes Atmen im Glas genügt. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren kann er sowohl jung und frisch als auch mit etwas Reife genossen werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Costa di Bussia Barbera d’Alba DOC 2023?
Der Wein zeigt saftige Aromen von Sauerkirschen, roten Johannisbeeren und Brombeeren mit dezenten Gewürznoten. Am Gaumen ist er klar strukturiert mit lebendiger Fruchtsäure, mittlerem Körper und harmonischem, frischem Abgang.
Woher stammt dieser Barbera d’Alba?
Der Wein stammt vom Weingut Costa di Bussia aus Novello im Piemont. Die Rebstöcke wachsen auf charakteristischen Tonmergelböden, die der Barbera-Traube ideale Bedingungen bieten.
Bei welcher Temperatur sollte man den Barbera d’Alba servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, ein kurzes Atmen im Glas vor dem Genuss genügt.
Wie lange ist der Barbera d’Alba 2023 lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren und kann sowohl jung und frisch als auch mit etwas Reife genossen werden. Er sollte liegend bei kühler, konstanter Temperatur gelagert werden.
Welche Speisen passen zum Barbera d’Alba?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Schweinebraten in dunkler Soße, Ossobuco alla Milanese, gegrillten Lammkoteletts und reifem Pecorino. Seine lebendige Säure macht ihn zum idealen Begleiter herzhafter Fleischgerichte.
| Qualitätsstufe | DOC Barbera d’Alba |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Costa di Bussia |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Ort | Novello |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonmergel |
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Schweinebraten in dunkler Soße, Ossobuco alla Milanese, gegrillte Lammkoteletts, reifer Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | 1023740 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Costa di Bussia, IT 12065 Monforte d’Alba (CN) |
| EAN | 8024079111025 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 421 kJ / 101 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Saftige Aromen von Sauerkirschen und roten Beeren prägen den Duft; am Gaumen klar und geradlinig mit lebendiger Frische und einer harmonischen Struktur; ein klassischer Barbera d'Alba, der mit Eleganz und Trinkfreude begeistert
Saftige Aromen von Sauerkirschen und roten Beeren prägen den Duft; am Gaumen klar und geradlinig mit lebendiger Frische und einer harmonischen Struktur; ein klassischer Barbera d'Alba, der mit Eleganz und Trinkfreude begeistert
Costa di Bussia – Barbera d‘ Alba DOC
Charakter & Geschmack
Der Costa di Bussia Barbera d’Alba DOC 2023 zeigt sich in leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich saftige Aromen von Sauerkirschen, roten Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich klar strukturiert mit lebendiger Fruchtsäure, mittlerem Körper und einer eleganten, geradlinigen Textur. Der Abgang ist harmonisch, frisch und mit feinem Nachklang roter Beeren.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Barbera d’Alba DOC stammt aus Novello im Piemont, einer der traditionsreichsten Weinregionen Italiens. Das Weingut Costa di Bussia bewirtschaftet Rebflächen auf charakteristischen Tonmergelböden, die der Barbera-Traube ideale Bedingungen bieten. Der Jahrgang 2023 wurde sorgsam vinifiziert und mit Naturkork verschlossen, um die typische Frische und Fruchtigkeit der Rebsorte optimal zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet
- Schweinebraten in dunkler Soße
- Ossobuco alla Milanese
- Gegrillte Lammkoteletts
- Reifer Pecorino
Genuss & Lagerung
Der Barbera d’Alba entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, ein kurzes Atmen im Glas genügt. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren kann er sowohl jung und frisch als auch mit etwas Reife genossen werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Costa di Bussia Barbera d’Alba DOC 2023?
Der Wein zeigt saftige Aromen von Sauerkirschen, roten Johannisbeeren und Brombeeren mit dezenten Gewürznoten. Am Gaumen ist er klar strukturiert mit lebendiger Fruchtsäure, mittlerem Körper und harmonischem, frischem Abgang.
Woher stammt dieser Barbera d’Alba?
Der Wein stammt vom Weingut Costa di Bussia aus Novello im Piemont. Die Rebstöcke wachsen auf charakteristischen Tonmergelböden, die der Barbera-Traube ideale Bedingungen bieten.
Bei welcher Temperatur sollte man den Barbera d’Alba servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, ein kurzes Atmen im Glas vor dem Genuss genügt.
Wie lange ist der Barbera d’Alba 2023 lagerfähig?
Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren und kann sowohl jung und frisch als auch mit etwas Reife genossen werden. Er sollte liegend bei kühler, konstanter Temperatur gelagert werden.
Welche Speisen passen zum Barbera d’Alba?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Schweinebraten in dunkler Soße, Ossobuco alla Milanese, gegrillten Lammkoteletts und reifem Pecorino. Seine lebendige Säure macht ihn zum idealen Begleiter herzhafter Fleischgerichte.
| Qualitätsstufe | DOC Barbera d’Alba |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Costa di Bussia |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Ort | Novello |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonmergel |
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Schweinebraten in dunkler Soße, Ossobuco alla Milanese, gegrillte Lammkoteletts, reifer Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | 1023740 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Costa di Bussia, IT 12065 Monforte d’Alba (CN) |
| EAN | 8024079111025 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 421 kJ / 101 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Novello – Ein verborgenes Juwel im Herzen des Piemont
Eingebettet in die sanften Hügel der Langhe liegt das charmante Dorf Novello – ein Ort, der nicht nur durch seine pittoreske Landschaft, sondern auch durch seine tief verwurzelte Weintradition besticht. Die kleinen Gassen, die historischen Fassaden und der Ausblick über die weiten Rebflächen machen Novello zu einem echten Geheimtipp unter Weinliebhabern.
Die Region rund um Novello ist besonders bekannt für den Anbau von Barolo-Trauben, insbesondere Nebbiolo. Aber auch Barbera und Dolcetto fühlen sich in den mineralischen Böden des Piemont pudelwohl. Das Mikroklima hier – geprägt von warmen Tagen und kühlen Nächten – sorgt für eine außergewöhnliche Aromenvielfalt.
Wer einen Wein aus Novello genießt, schmeckt mehr als nur Trauben: Man schmeckt das Terroir, die Leidenschaft der Winzerfamilien und die jahrhundertealte Geschichte eines Ortes, der mit jedem Glas ein kleines Stück Italien schenkt.
