E. Pira & Figli – Barolo ‚Via Nuova‘ DOCG – Bio
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E. Pira & Figli – Barolo ‚Via Nuova‘ DOCG – Bio
Nebbiolo aus der Barolo-Region im Piemont, Jahrgang 2021. Eleganter, komplexer Rotwein mit mediterranen Kräuternoten von Thymian und Rosmarin, feinen Aromen von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel sowie perfekt balancierter Säure und Tannin. Bio-zertifizierter Barolo aus dem Herzen der DOCG-Zone – langlebig und charakterstark.
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Beeindruckend eleganter, komplexer Nebbiolo mit mediterranen Aromen von Thymian, Rosmarin und Schlehe sowie feinen Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Die Säure und Tannine sind perfekt ausbalanciert, die Textur seidig und strukturiert. Ein Barolo von femininer Finesse mit langem, harmonischem Abgang.
E. Pira & Figli – Barolo ‚Via Nuova‘ DOCG – Bio
Charakter & Geschmack
Dieser Barolo ‚Via Nuova‘ präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich mediterrane Kräuteraromen wie Thymian, Rosmarin und Schlehe, begleitet von feinen Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Eleganz mit perfekt integrierter Säure und seidigen Tanninen, die dem Wein Struktur und Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang und harmonisch – ein Barolo von femininer Finesse.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Herzen des Piemont, aus der weltberühmten Barolo DOCG-Zone im gleichnamigen Ort. Das Weingut E. Pira & Figli wird von Chiara Boschis geleitet, einer Pionierin und Vorreiterin der modernen Barolo-Bewegung. Die Nebbiolo-Trauben werden nach biologischen Richtlinien kultiviert und mit handwerklicher Sorgfalt vinifiziert. Der Jahrgang 2021 profitiert von optimalen Bedingungen und spiegelt das charakteristische Terroir der Region wider.
Speisenempfehlung
- Brasato al Barolo (Rinderbraten in Barolo-Sauce)
- Gegrilltes Lammkarree mit Kräuterkruste
- Wildragout vom Reh oder Hirsch
- Gereifter Parmigiano Reggiano oder Castelmagno-Käse
- Geschmorte Rinderroulade in dunkler Sauce
Genuss & Lagerung
Der Barolo ‚Via Nuova‘ sollte bei 16-18°C serviert werden. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Genuss ist empfehlenswert, um die Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen. Dank seiner Struktur und Qualität besitzt dieser Wein ein hervorragendes Lagerpotenzial von 10-15 Jahren und wird sich in dieser Zeit weiter entwickeln und verfeinern.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Barolo ‚Via Nuova‘ von E. Pira & Figli?
Der Wein zeigt sich elegant und komplex mit mediterranen Kräuternoten von Thymian und Rosmarin sowie feinen Aromen von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Die Säure und Tannine sind perfekt ausbalanciert, mit einem langen, harmonischen Abgang.
Woher stammt dieser Barolo-Wein?
Der Wein kommt aus der Barolo DOCG-Zone im Piemont, Italien. Er wird vom renommierten Weingut E. Pira & Figli unter der Leitung von Chiara Boschis produziert und aus biologisch angebauten Nebbiolo-Trauben des Jahrgangs 2021 vinifiziert.
Bei welcher Temperatur sollte der Barolo serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können.
Wie lange kann man diesen Barolo lagern?
Der Barolo ‚Via Nuova‘ besitzt dank seiner Struktur und Qualität ein hervorragendes Lagerpotenzial von 10-15 Jahren. In dieser Zeit wird er sich weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem Barolo?
Der Wein harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Brasato al Barolo, gegrilltem Lammkarree, Wildragout oder geschmorter Rinderroulade. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder Castelmagno ist er ein exzellenter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Barolo DOCG |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | E. Pira & Figli |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Ort | Barolo |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo, gegrilltes Lammkarree, Wildragout von Reh oder Hirsch, gereifter Parmigiano Reggiano, geschmorte Rinderroulade in dunkler Sauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 144 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.4 |
| Säuregehalt in g/l | 6.2 |
| Artikelnummer | 1021970 |
| Inverkehrbringer | Az. Agr. E. Pira & Figli , IT 12060 Barolo (CN) |
| EAN | 8059070320312 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Beeindruckend eleganter, komplexer Nebbiolo mit mediterranen Aromen von Thymian, Rosmarin und Schlehe sowie feinen Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Die Säure und Tannine sind perfekt ausbalanciert, die Textur seidig und strukturiert. Ein Barolo von femininer Finesse mit langem, harmonischem Abgang.
Beeindruckend eleganter, komplexer Nebbiolo mit mediterranen Aromen von Thymian, Rosmarin und Schlehe sowie feinen Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Die Säure und Tannine sind perfekt ausbalanciert, die Textur seidig und strukturiert. Ein Barolo von femininer Finesse mit langem, harmonischem Abgang.
E. Pira & Figli – Barolo ‚Via Nuova‘ DOCG – Bio
Charakter & Geschmack
Dieser Barolo ‚Via Nuova‘ präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich mediterrane Kräuteraromen wie Thymian, Rosmarin und Schlehe, begleitet von feinen Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Eleganz mit perfekt integrierter Säure und seidigen Tanninen, die dem Wein Struktur und Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang und harmonisch – ein Barolo von femininer Finesse.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Herzen des Piemont, aus der weltberühmten Barolo DOCG-Zone im gleichnamigen Ort. Das Weingut E. Pira & Figli wird von Chiara Boschis geleitet, einer Pionierin und Vorreiterin der modernen Barolo-Bewegung. Die Nebbiolo-Trauben werden nach biologischen Richtlinien kultiviert und mit handwerklicher Sorgfalt vinifiziert. Der Jahrgang 2021 profitiert von optimalen Bedingungen und spiegelt das charakteristische Terroir der Region wider.
Speisenempfehlung
- Brasato al Barolo (Rinderbraten in Barolo-Sauce)
- Gegrilltes Lammkarree mit Kräuterkruste
- Wildragout vom Reh oder Hirsch
- Gereifter Parmigiano Reggiano oder Castelmagno-Käse
- Geschmorte Rinderroulade in dunkler Sauce
Genuss & Lagerung
Der Barolo ‚Via Nuova‘ sollte bei 16-18°C serviert werden. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Genuss ist empfehlenswert, um die Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen. Dank seiner Struktur und Qualität besitzt dieser Wein ein hervorragendes Lagerpotenzial von 10-15 Jahren und wird sich in dieser Zeit weiter entwickeln und verfeinern.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Barolo ‚Via Nuova‘ von E. Pira & Figli?
Der Wein zeigt sich elegant und komplex mit mediterranen Kräuternoten von Thymian und Rosmarin sowie feinen Aromen von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Die Säure und Tannine sind perfekt ausbalanciert, mit einem langen, harmonischen Abgang.
Woher stammt dieser Barolo-Wein?
Der Wein kommt aus der Barolo DOCG-Zone im Piemont, Italien. Er wird vom renommierten Weingut E. Pira & Figli unter der Leitung von Chiara Boschis produziert und aus biologisch angebauten Nebbiolo-Trauben des Jahrgangs 2021 vinifiziert.
Bei welcher Temperatur sollte der Barolo serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können.
Wie lange kann man diesen Barolo lagern?
Der Barolo ‚Via Nuova‘ besitzt dank seiner Struktur und Qualität ein hervorragendes Lagerpotenzial von 10-15 Jahren. In dieser Zeit wird er sich weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem Barolo?
Der Wein harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Brasato al Barolo, gegrilltem Lammkarree, Wildragout oder geschmorter Rinderroulade. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder Castelmagno ist er ein exzellenter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Barolo DOCG |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | E. Pira & Figli |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Ort | Barolo |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo, gegrilltes Lammkarree, Wildragout von Reh oder Hirsch, gereifter Parmigiano Reggiano, geschmorte Rinderroulade in dunkler Sauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 144 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.4 |
| Säuregehalt in g/l | 6.2 |
| Artikelnummer | 1021970 |
| Inverkehrbringer | Az. Agr. E. Pira & Figli , IT 12060 Barolo (CN) |
| EAN | 8059070320312 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Barolo – Die Krönung des piemontesischen Weinbaus
Im Herzen der Langhe erhebt sich das malerische Städtchen Barolo, das seinem gleichnamigen Wein weltweiten Ruhm verliehen hat. Umgeben von sanften Hügeln und historischen Weinbergen, verkörpert Barolo die perfekte Symbiose aus Tradition, Terroir und önologischer Exzellenz.
Der Barolo wird ausschließlich aus der anspruchsvollen Nebbiolo-Traube gekeltert und zeichnet sich durch seine komplexe Struktur, markante Tannine und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial aus. Die Weinberge erstrecken sich auf Höhenlagen zwischen 170 und 540 Metern und profitieren von kalkhaltigen Mergelböden sowie einem kontinentalen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten – ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben.
Die Geschichte des Barolo reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als der französische Önologe Louis Oudart gemeinsam mit der Markgräfin Giulia Falletti di Barolo und Camillo Benso di Cavour die Grundlagen für den modernen, trockenen Barolo legte. Heute gilt er als „König der Weine und Wein der Könige“ und begeistert Kenner weltweit mit Aromen von Rosen, Teer und Gewürzen.
