E. Pira & Figli – Barolo ‚Via Nuova‘ DOCG – Bio
88,00 €
Vorrätig
E. Pira & Figli – Barolo ‚Via Nuova‘ DOCG – Bio
Barolo ‚Via Nuova‘ DOCG 2021 aus dem Piemont, biologisch erzeugt. Eleganter Nebbiolo mit mediterranen Kräuteraromen von Thymian und Rosmarin, feinen Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel sowie perfekt ausbalancierten Tanninen. Ideal zu klassischen piemontesischen Fleischgerichten und gereiftem Hartkäse.
88,00 €
Vorrätig
Beeindruckend eleganter, komplexer Nebbiolo mit mediterranen Aromen von Thymian, Rosmarin und Schlehe sowie feinen Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Die Säure und Tannine sind perfekt ausbalanciert, die Textur seidig und strukturiert. Ein Barolo von femininer Finesse mit langem, harmonischem Abgang.
E. Pira & Figli – Barolo ‚Via Nuova‘ DOCG – Bio
Das Produkt
Der Barolo ‚Via Nuova‘ DOCG 2021 von E. Pira & Figli ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus 100% Nebbiolo-Trauben aus der legendären Barolo-Region im Piemont. Dieser biologisch erzeugte Wein trägt die höchste italienische Qualitätsbezeichnung DOCG und stammt aus dem Jahrgang 2021. Mit 14% Alkohol und traditionellem Naturkorkverschluss vereint er piemontesische Weinbautradition mit modernem Bio-Anbau.
Geschmack & Qualität
Dieser Barolo präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart ein komplexes Bouquet aus mediterranen Kräutern wie Thymian, Rosmarin und Schlehe, ergänzt durch feine Aromen von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance zwischen Säure und Tanninen, die Textur ist seidig und strukturiert zugleich. Der lange, harmonische Abgang unterstreicht die feminine Finesse dieses eleganten Nebbiolo.
Verwendung & Serviervorschläge
- Brasato al Barolo – piemontesischer Rinderbraten im eigenen Wein geschmort
- Gegrilltes Lammkarree mit mediterranen Kräutern
- Wildragout von Reh oder Hirsch mit Polenta
- Gereifter Parmigiano Reggiano oder andere piemontesische Hartkäse
- Geschmorte Rinderroulade in dunkler Sauce
Über den Hersteller
E. Pira & Figli ist ein traditionsreiches Weingut im Herzen der Barolo-Gemeinde im Piemont. Die Familie kultiviert ihre Weinberge nach biologischen Grundsätzen und verbindet jahrhundertealtes Wissen mit nachhaltigen Anbaumethoden. Das Weingut steht für Barolo-Weine von femininer Eleganz und besonderer Komplexität.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Barolo ‚Via Nuova‘ von E. Pira & Figli?
Dieser elegante Nebbiolo überzeugt mit mediterranen Kräuteraromen von Thymian, Rosmarin und Schlehe, ergänzt durch feine Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Die Säure und Tannine sind perfekt ausbalanciert, die Textur seidig und strukturiert mit langem, harmonischem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Barolo?
Der Wein stammt aus der Barolo-Region im Piemont, Italien, und trägt die höchste italienische Qualitätsbezeichnung DOCG. Er wird vom traditionsreichen Weingut E. Pira & Figli nach biologischen Grundsätzen im Herzen der Barolo-Gemeinde erzeugt.
Welche Gerichte passen zu diesem Barolo?
Der Barolo ‚Via Nuova‘ harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, gegrilltem Lammkarree, Wildragout von Reh oder Hirsch und geschmorten Rinderrouladen. Auch zu gereiftem Parmigiano Reggiano und anderen piemontesischen Hartkäsen ist er eine exzellente Wahl.
Wie lange kann dieser Barolo gelagert werden?
Dank seiner Struktur und Qualität kann dieser Barolo DOCG bis zu 12 Jahre gelagert werden. Der Wein sollte kühl, dunkel und liegend bei konstanter Temperatur aufbewahrt werden, um sein volles Reifepotenzial zu entfalten.
Ist dieser Wein biologisch zertifiziert?
Ja, der Barolo ‚Via Nuova‘ wird aus biologisch angebauten Nebbiolo-Trauben hergestellt. E. Pira & Figli bewirtschaftet die Weinberge nach biologischen Grundsätzen ohne synthetische Pflanzenschutzmittel. Der Wein enthält Sulfite und wird mit Naturkork verschlossen.
| Qualitätsstufe | Barolo DOCG |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | E. Pira & Figli |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Ort | Barolo |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo, gegrilltes Lammkarree, Wildragout von Reh oder Hirsch, gereifter Parmigiano Reggiano, geschmorte Rinderroulade in dunkler Sauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 144 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.4 |
| Säuregehalt in g/l | 6.2 |
| Artikelnummer | 1021970 |
| Inverkehrbringer | Az. Agr. E. Pira & Figli , IT 12060 Barolo (CN) |
| EAN | 8059070320312 |
Nährwertabelle
Nebbiolo-Trauben, SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Beeindruckend eleganter, komplexer Nebbiolo mit mediterranen Aromen von Thymian, Rosmarin und Schlehe sowie feinen Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Die Säure und Tannine sind perfekt ausbalanciert, die Textur seidig und strukturiert. Ein Barolo von femininer Finesse mit langem, harmonischem Abgang.
Beeindruckend eleganter, komplexer Nebbiolo mit mediterranen Aromen von Thymian, Rosmarin und Schlehe sowie feinen Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Die Säure und Tannine sind perfekt ausbalanciert, die Textur seidig und strukturiert. Ein Barolo von femininer Finesse mit langem, harmonischem Abgang.
E. Pira & Figli – Barolo ‚Via Nuova‘ DOCG – Bio
Das Produkt
Der Barolo ‚Via Nuova‘ DOCG 2021 von E. Pira & Figli ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus 100% Nebbiolo-Trauben aus der legendären Barolo-Region im Piemont. Dieser biologisch erzeugte Wein trägt die höchste italienische Qualitätsbezeichnung DOCG und stammt aus dem Jahrgang 2021. Mit 14% Alkohol und traditionellem Naturkorkverschluss vereint er piemontesische Weinbautradition mit modernem Bio-Anbau.
Geschmack & Qualität
Dieser Barolo präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart ein komplexes Bouquet aus mediterranen Kräutern wie Thymian, Rosmarin und Schlehe, ergänzt durch feine Aromen von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance zwischen Säure und Tanninen, die Textur ist seidig und strukturiert zugleich. Der lange, harmonische Abgang unterstreicht die feminine Finesse dieses eleganten Nebbiolo.
Verwendung & Serviervorschläge
- Brasato al Barolo – piemontesischer Rinderbraten im eigenen Wein geschmort
- Gegrilltes Lammkarree mit mediterranen Kräutern
- Wildragout von Reh oder Hirsch mit Polenta
- Gereifter Parmigiano Reggiano oder andere piemontesische Hartkäse
- Geschmorte Rinderroulade in dunkler Sauce
Über den Hersteller
E. Pira & Figli ist ein traditionsreiches Weingut im Herzen der Barolo-Gemeinde im Piemont. Die Familie kultiviert ihre Weinberge nach biologischen Grundsätzen und verbindet jahrhundertealtes Wissen mit nachhaltigen Anbaumethoden. Das Weingut steht für Barolo-Weine von femininer Eleganz und besonderer Komplexität.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Barolo ‚Via Nuova‘ von E. Pira & Figli?
Dieser elegante Nebbiolo überzeugt mit mediterranen Kräuteraromen von Thymian, Rosmarin und Schlehe, ergänzt durch feine Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Die Säure und Tannine sind perfekt ausbalanciert, die Textur seidig und strukturiert mit langem, harmonischem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Barolo?
Der Wein stammt aus der Barolo-Region im Piemont, Italien, und trägt die höchste italienische Qualitätsbezeichnung DOCG. Er wird vom traditionsreichen Weingut E. Pira & Figli nach biologischen Grundsätzen im Herzen der Barolo-Gemeinde erzeugt.
Welche Gerichte passen zu diesem Barolo?
Der Barolo ‚Via Nuova‘ harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, gegrilltem Lammkarree, Wildragout von Reh oder Hirsch und geschmorten Rinderrouladen. Auch zu gereiftem Parmigiano Reggiano und anderen piemontesischen Hartkäsen ist er eine exzellente Wahl.
Wie lange kann dieser Barolo gelagert werden?
Dank seiner Struktur und Qualität kann dieser Barolo DOCG bis zu 12 Jahre gelagert werden. Der Wein sollte kühl, dunkel und liegend bei konstanter Temperatur aufbewahrt werden, um sein volles Reifepotenzial zu entfalten.
Ist dieser Wein biologisch zertifiziert?
Ja, der Barolo ‚Via Nuova‘ wird aus biologisch angebauten Nebbiolo-Trauben hergestellt. E. Pira & Figli bewirtschaftet die Weinberge nach biologischen Grundsätzen ohne synthetische Pflanzenschutzmittel. Der Wein enthält Sulfite und wird mit Naturkork verschlossen.
| Qualitätsstufe | Barolo DOCG |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | E. Pira & Figli |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Ort | Barolo |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo, gegrilltes Lammkarree, Wildragout von Reh oder Hirsch, gereifter Parmigiano Reggiano, geschmorte Rinderroulade in dunkler Sauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 144 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.4 |
| Säuregehalt in g/l | 6.2 |
| Artikelnummer | 1021970 |
| Inverkehrbringer | Az. Agr. E. Pira & Figli , IT 12060 Barolo (CN) |
| EAN | 8059070320312 |
Nährwertabelle
Nebbiolo-Trauben, SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Barolo – Die Krönung des piemontesischen Weinbaus
Im Herzen der Langhe erhebt sich das malerische Städtchen Barolo, das seinem gleichnamigen Wein weltweiten Ruhm verliehen hat. Umgeben von sanften Hügeln und historischen Weinbergen, verkörpert Barolo die perfekte Symbiose aus Tradition, Terroir und önologischer Exzellenz.
Der Barolo wird ausschließlich aus der anspruchsvollen Nebbiolo-Traube gekeltert und zeichnet sich durch seine komplexe Struktur, markante Tannine und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial aus. Die Weinberge erstrecken sich auf Höhenlagen zwischen 170 und 540 Metern und profitieren von kalkhaltigen Mergelböden sowie einem kontinentalen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten – ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben.
Die Geschichte des Barolo reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als der französische Önologe Louis Oudart gemeinsam mit der Markgräfin Giulia Falletti di Barolo und Camillo Benso di Cavour die Grundlagen für den modernen, trockenen Barolo legte. Heute gilt er als „König der Weine und Wein der Könige“ und begeistert Kenner weltweit mit Aromen von Rosen, Teer und Gewürzen.
