Villa Magalone – Coteaux d’Aix-en-Provence Rosé AOP

Charakter & Geschmack

Dieser provenzalische Rosé präsentiert sich im Bouquet mit feinen Noten von weißen Blüten, reifer Erdbeere und einem Hauch Zitruszeste. Am Gaumen zeigt er sich frisch und elegant mit saftiger roter Frucht, dezenter Würze und einer fein eingebundenen Mineralität. Der Nachhall ist harmonisch und langanhaltend mit zarten Anklängen von rosa Grapefruit und mediterranen Kräutern.

Herkunft & Erzeugung

Der Wein stammt aus dem Anbaugebiet Coteaux d’Aix-en-Provence AOP, das inmitten der sanften Hügel der Provence zwischen Lavendelfeldern und Olivenhainen liegt. Das Weingut Villa Magalone in Aix-en-Provence vereint in dieser Cuvée die klassischen provenzalischen Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault. Der mediterrane Einfluss mit viel Sonnenschein prägt den eleganten, frischen Charakter dieses Roséweins.

Speisenempfehlung

• Gegrillter Fisch mit Zitronenöl und Kräutern
• Burrata mit Tomaten und Basilikum
• Mediterrane Vorspeisen wie Tapenade und Olivenpaste
• Sommerliche Salate mit gebratenem Gemüse
• Ziegenkäse mit Honig und Feigen

Genuss & Lagerung

Der Rosé entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. Als junger, fruchtbetonter Rosé sollte er innerhalb der nächsten 2 Jahre genossen werden, um seine frische, lebendige Art optimal zu erleben.