Château Grange Neuve – „La Fleur des Ormes“ Pomerol
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Château Grange Neuve – „La Fleur des Ormes“ Pomerol
Merlot und Cabernet Franc aus Pomerol, Bordeaux, Jahrgang 2019. Konzentrierter, vollmundiger Rotwein mit komplexer Fruchtaromatik, seidiger Textur und elegantem Abgang – auf Lehmboden gewachsen. Ein hervorragender Bio-Pomerol mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis und langem Reifepotenzial.
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Konzentrierter, vollmundiger Pomerol mit komplexer Aromatik von dunklen Kirschen, Pflaumen und Cassis. Seidiger Körper mit elegant eingebundenen Tanninen, ausgewogener Struktur und mineralischem Nachhall. Langer, fruchtbetonter Abgang mit feiner Würze.
Château Grange Neuve – „La Fleur des Ormes“ Pomerol
Charakter & Geschmack
Dieser Pomerol zeigt sich in intensivem Kirschrot und präsentiert in der Nase eine komplexe Aromatik von dunklen Kirschen, Pflaumen und Cassis, unterlegt mit feinen Anklängen von Zedernholz und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit vollem Körper, seidiger Textur und perfekt eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang und elegant mit nachhaltiger Fruchtintensität und feiner Mineralität, die den Lehmuntergrund widerspiegelt.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Château Grange Neuve in Pomerol, einer der prestigeträchtigsten Appellationen im rechten Bordeaux-Ufer. Das kleine Familienweingut, geführt von Château Oliver, bewirtschaftet die Rebflächen auf charakteristischen Lehmböden mit steinigem Untergrund nach biologischen Richtlinien. Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc profitiert von der klassischen Bordelaiser Kellertechnik und dem außergewöhnlichen Terroir dieser renommierten Region.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Pfefferkruste
- Entenbrust mit Feigen-Rotwein-Sauce
- Lammkarree mit Kräuterkruste
- Reifer Comté oder gereifter Manchego
- Wildragout mit Steinpilzen
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde wird empfohlen, um die Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen. Dieser Pomerol verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 10 Jahren und mehr, wobei er bereits jetzt großen Trinkgenuss bietet.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Château Grange Neuve La Fleur des Ormes Pomerol?
Der Wein zeigt komplexe Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Cassis mit feinen Zedernholz- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit seidiger Textur, elegant eingebundenen Tanninen und langem, fruchtbetontem Abgang mit mineralischer Note.
Woher kommt dieser Pomerol-Wein?
Der Wein stammt vom Château Grange Neuve in der prestigeträchtigen Appellation Pomerol im rechten Bordeaux-Ufer. Das kleine Familienweingut bewirtschaftet charakteristische Lehmböden mit steinigem Untergrund nach biologischen Richtlinien und wird von Château Oliver geführt.
Bei welcher Temperatur sollte man den Pomerol servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.
Wie lange kann man diesen Pomerol lagern?
Der Château Grange Neuve Pomerol 2019 verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 10 Jahren und mehr. Er bietet bereits jetzt großen Trinkgenuss, wird sich aber mit weiterer Flaschenreife noch harmonischer entwickeln.
Welche Speisen passen zu diesem Pomerol?
Der vollmundige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Entenbrust mit Feigen-Sauce, Lammkarree mit Kräuterkruste und Wildgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Manchego ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Château Oliver |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Ort | Macau en Medoc |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Lehmboden |
| Rebsorte | Merlot, Cabernet Franc |
| Jahrgang | 2019 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Pfefferkruste, Entenbrust mit Feigen-Rotwein-Sauce, Lammkarree mit Kräuterkruste, reifer Comté oder gereifter Manchego, Wildragout mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.1 |
| Säuregehalt in g/l | 4.8 |
| Artikelnummer | 4033400 |
| Inverkehrbringer | SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France |
| EAN | 3760193352795 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 332 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Konzentrierter, vollmundiger Pomerol mit komplexer Aromatik von dunklen Kirschen, Pflaumen und Cassis. Seidiger Körper mit elegant eingebundenen Tanninen, ausgewogener Struktur und mineralischem Nachhall. Langer, fruchtbetonter Abgang mit feiner Würze.
Konzentrierter, vollmundiger Pomerol mit komplexer Aromatik von dunklen Kirschen, Pflaumen und Cassis. Seidiger Körper mit elegant eingebundenen Tanninen, ausgewogener Struktur und mineralischem Nachhall. Langer, fruchtbetonter Abgang mit feiner Würze.
Château Grange Neuve – „La Fleur des Ormes“ Pomerol
Charakter & Geschmack
Dieser Pomerol zeigt sich in intensivem Kirschrot und präsentiert in der Nase eine komplexe Aromatik von dunklen Kirschen, Pflaumen und Cassis, unterlegt mit feinen Anklängen von Zedernholz und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit vollem Körper, seidiger Textur und perfekt eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang und elegant mit nachhaltiger Fruchtintensität und feiner Mineralität, die den Lehmuntergrund widerspiegelt.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Château Grange Neuve in Pomerol, einer der prestigeträchtigsten Appellationen im rechten Bordeaux-Ufer. Das kleine Familienweingut, geführt von Château Oliver, bewirtschaftet die Rebflächen auf charakteristischen Lehmböden mit steinigem Untergrund nach biologischen Richtlinien. Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc profitiert von der klassischen Bordelaiser Kellertechnik und dem außergewöhnlichen Terroir dieser renommierten Region.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Pfefferkruste
- Entenbrust mit Feigen-Rotwein-Sauce
- Lammkarree mit Kräuterkruste
- Reifer Comté oder gereifter Manchego
- Wildragout mit Steinpilzen
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa einer Stunde wird empfohlen, um die Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen. Dieser Pomerol verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 10 Jahren und mehr, wobei er bereits jetzt großen Trinkgenuss bietet.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Château Grange Neuve La Fleur des Ormes Pomerol?
Der Wein zeigt komplexe Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Cassis mit feinen Zedernholz- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit seidiger Textur, elegant eingebundenen Tanninen und langem, fruchtbetontem Abgang mit mineralischer Note.
Woher kommt dieser Pomerol-Wein?
Der Wein stammt vom Château Grange Neuve in der prestigeträchtigen Appellation Pomerol im rechten Bordeaux-Ufer. Das kleine Familienweingut bewirtschaftet charakteristische Lehmböden mit steinigem Untergrund nach biologischen Richtlinien und wird von Château Oliver geführt.
Bei welcher Temperatur sollte man den Pomerol servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.
Wie lange kann man diesen Pomerol lagern?
Der Château Grange Neuve Pomerol 2019 verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 10 Jahren und mehr. Er bietet bereits jetzt großen Trinkgenuss, wird sich aber mit weiterer Flaschenreife noch harmonischer entwickeln.
Welche Speisen passen zu diesem Pomerol?
Der vollmundige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Entenbrust mit Feigen-Sauce, Lammkarree mit Kräuterkruste und Wildgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Manchego ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Château Oliver |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Ort | Macau en Medoc |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Lehmboden |
| Rebsorte | Merlot, Cabernet Franc |
| Jahrgang | 2019 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Pfefferkruste, Entenbrust mit Feigen-Rotwein-Sauce, Lammkarree mit Kräuterkruste, reifer Comté oder gereifter Manchego, Wildragout mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.1 |
| Säuregehalt in g/l | 4.8 |
| Artikelnummer | 4033400 |
| Inverkehrbringer | SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France |
| EAN | 3760193352795 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 332 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Macau en Médoc – Tor zur prestigeträchtigen Weinregion
Macau en Médoc liegt im südlichen Teil des Médoc, unweit der Garonne, und gilt als Eingangstor zu einer der berühmtesten Weinregionen der Welt. Die Gemeinde ist umgeben von renommierten Châteaux und klassischen Kiesböden, die besonders für den Anbau von Cabernet Sauvignon prädestiniert sind.
Die Weine aus Macau und Umgebung zeichnen sich durch Struktur, Tiefe und Langlebigkeit aus. Ergänzt durch Merlot und andere Rebsorten entstehen kraftvolle Cuvées mit aromatischer Komplexität.
Neben dem Weinbau überzeugt Macau durch seine historische Architektur wie die Église Notre-Dame und ein charmantes Ortsbild – eine perfekte Kombination aus Kultur und Genuss.
