Château Oliver – AOC Pessac-Léognan Rouge GC Classé
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Château Oliver – AOC Pessac-Léognan Rouge GC Classé
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot aus Pessac-Léognan, Bordeaux. Kraftvoller, feinstrukturierter Rotwein mit tiefdunkler Farbe, komplexer Aromatik aus dunklen Beeren, Zedernholz und würzigen Noten, dichtem Körper und elegantem, langem Abgang. Ein Grand Cru Classé mit hervorragendem Reifepotenzial für besondere Anlässe.
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Kraftvoller, feinstrukturierter Rotwein mit komplexer Aromatik aus dunklen Beeren, Cassis und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch Zedernholz, Tabak und würzige Noten. Der Körper ist dicht und konzentriert, mit perfekt eingebundenen Tanninen und lebendiger Frische. Der Abgang ist lang, elegant und von bemerkenswerter Finesse.
Château Oliver – AOC Pessac-Léognan Rouge GC Classé
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Pessac-Léognan eine komplexe Aromatik aus schwarzen Johannisbeeren, Cassis, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Zedernholznoten, Tabak und einer eleganten Würze. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, feinstrukturierter Körper mit dichtem Tannin, das perfekt eingebunden ist, unterstützt von lebendiger Frische und einer ausgewogenen Fruchtkonzentration. Der Abgang ist lang, elegant und von bemerkenswerter Finesse geprägt – ein typischer Vertreter des linksuferigen Bordeaux.
Herkunft & Erzeugung
Das Château Oliver ist eines der ältesten Weingüter im Bordeaux und besteht bereits seit dem Mittelalter. Die Weinberge liegen in der prestigeträchtigen AOC Pessac-Léognan auf steinigem Lehmboden, der den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot ideale Bedingungen bietet. Nach umfangreichen Investitionen, Bodenanalysen und Neuanpflanzungen in den 1990er Jahren stieg die Qualität enorm – das Gut zählt heute zu den Grand Cru Classés der Region.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Lammkarree mit Rosmarin und Thymian
- Geschmorte Rinderroulade
- Reifer Comté oder gereifter Manchego
- Wildragout mit Preiselbeeren
Genuss & Lagerung
Dieser Grand Cru Classé entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Jüngere Jahrgänge profitieren vom Dekantieren über 1–2 Stunden. Mit einem Lagerpotenzial von 15 Jahren und mehr entwickelt der Wein zusätzliche Komplexität und Harmonie.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Château Oliver Pessac-Léognan Rouge?
Der Wein zeigt eine komplexe Aromatik aus schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Brombeeren, ergänzt durch Zedernholz, Tabak und würzige Noten. Am Gaumen ist er kraftvoll und feinstrukturiert mit dichtem, perfekt eingebundenem Tannin und einem langen, eleganten Abgang.
Woher stammt dieser Bordeaux-Rotwein?
Der Wein stammt vom Château Oliver, einem der ältesten Weingüter im Bordeaux, das bereits seit dem Mittelalter besteht. Die Weinberge liegen in der AOC Pessac-Léognan auf steinigem Lehmboden, und das Gut zählt zu den Grand Cru Classés der Region.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Jüngere Jahrgänge profitieren vom Dekantieren über 1–2 Stunden, um sich optimal zu öffnen und ihre Komplexität zu entfalten.
Wie lange ist der Château Oliver lagerfähig?
Dieser Grand Cru Classé besitzt ein hervorragendes Lagerpotenzial von 15 Jahren und mehr. Mit der Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität, Harmonie und tertiäre Aromen.
Welche Speisen passen zu diesem Pessac-Léognan?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräutern, geschmorter Rinderroulade, Wildragout oder gereiften Hartkäsesorten wie Comté und Manchego.
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Château Oliver |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Ort | Macau en Medoc |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | steiniger Lehmboden |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Lammkarree mit Rosmarin und Thymian, geschmorte Rinderroulade, reifer Comté oder gereifter Manchego, Wildragout mit Preiselbeeren |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Pessac-Léognan |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 4033350 |
| Inverkehrbringer | SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France |
| EAN | 3760072797013 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoller, feinstrukturierter Rotwein mit komplexer Aromatik aus dunklen Beeren, Cassis und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch Zedernholz, Tabak und würzige Noten. Der Körper ist dicht und konzentriert, mit perfekt eingebundenen Tanninen und lebendiger Frische. Der Abgang ist lang, elegant und von bemerkenswerter Finesse.
Kraftvoller, feinstrukturierter Rotwein mit komplexer Aromatik aus dunklen Beeren, Cassis und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch Zedernholz, Tabak und würzige Noten. Der Körper ist dicht und konzentriert, mit perfekt eingebundenen Tanninen und lebendiger Frische. Der Abgang ist lang, elegant und von bemerkenswerter Finesse.
Château Oliver – AOC Pessac-Léognan Rouge GC Classé
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Pessac-Léognan eine komplexe Aromatik aus schwarzen Johannisbeeren, Cassis, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Zedernholznoten, Tabak und einer eleganten Würze. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, feinstrukturierter Körper mit dichtem Tannin, das perfekt eingebunden ist, unterstützt von lebendiger Frische und einer ausgewogenen Fruchtkonzentration. Der Abgang ist lang, elegant und von bemerkenswerter Finesse geprägt – ein typischer Vertreter des linksuferigen Bordeaux.
Herkunft & Erzeugung
Das Château Oliver ist eines der ältesten Weingüter im Bordeaux und besteht bereits seit dem Mittelalter. Die Weinberge liegen in der prestigeträchtigen AOC Pessac-Léognan auf steinigem Lehmboden, der den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot ideale Bedingungen bietet. Nach umfangreichen Investitionen, Bodenanalysen und Neuanpflanzungen in den 1990er Jahren stieg die Qualität enorm – das Gut zählt heute zu den Grand Cru Classés der Region.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Lammkarree mit Rosmarin und Thymian
- Geschmorte Rinderroulade
- Reifer Comté oder gereifter Manchego
- Wildragout mit Preiselbeeren
Genuss & Lagerung
Dieser Grand Cru Classé entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Jüngere Jahrgänge profitieren vom Dekantieren über 1–2 Stunden. Mit einem Lagerpotenzial von 15 Jahren und mehr entwickelt der Wein zusätzliche Komplexität und Harmonie.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Château Oliver Pessac-Léognan Rouge?
Der Wein zeigt eine komplexe Aromatik aus schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Brombeeren, ergänzt durch Zedernholz, Tabak und würzige Noten. Am Gaumen ist er kraftvoll und feinstrukturiert mit dichtem, perfekt eingebundenem Tannin und einem langen, eleganten Abgang.
Woher stammt dieser Bordeaux-Rotwein?
Der Wein stammt vom Château Oliver, einem der ältesten Weingüter im Bordeaux, das bereits seit dem Mittelalter besteht. Die Weinberge liegen in der AOC Pessac-Léognan auf steinigem Lehmboden, und das Gut zählt zu den Grand Cru Classés der Region.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Jüngere Jahrgänge profitieren vom Dekantieren über 1–2 Stunden, um sich optimal zu öffnen und ihre Komplexität zu entfalten.
Wie lange ist der Château Oliver lagerfähig?
Dieser Grand Cru Classé besitzt ein hervorragendes Lagerpotenzial von 15 Jahren und mehr. Mit der Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität, Harmonie und tertiäre Aromen.
Welche Speisen passen zu diesem Pessac-Léognan?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräutern, geschmorter Rinderroulade, Wildragout oder gereiften Hartkäsesorten wie Comté und Manchego.
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Château Oliver |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Ort | Macau en Medoc |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | steiniger Lehmboden |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Lammkarree mit Rosmarin und Thymian, geschmorte Rinderroulade, reifer Comté oder gereifter Manchego, Wildragout mit Preiselbeeren |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Pessac-Léognan |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 4033350 |
| Inverkehrbringer | SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France |
| EAN | 3760072797013 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Macau en Médoc – Tor zur prestigeträchtigen Weinregion
Macau en Médoc liegt im südlichen Teil des Médoc, unweit der Garonne, und gilt als Eingangstor zu einer der berühmtesten Weinregionen der Welt. Die Gemeinde ist umgeben von renommierten Châteaux und klassischen Kiesböden, die besonders für den Anbau von Cabernet Sauvignon prädestiniert sind.
Die Weine aus Macau und Umgebung zeichnen sich durch Struktur, Tiefe und Langlebigkeit aus. Ergänzt durch Merlot und andere Rebsorten entstehen kraftvolle Cuvées mit aromatischer Komplexität.
Neben dem Weinbau überzeugt Macau durch seine historische Architektur wie die Église Notre-Dame und ein charmantes Ortsbild – eine perfekte Kombination aus Kultur und Genuss.
