Manufaktur Jörg Geiger – Blanc de Blanc – alkoholfrei

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Manufaktur Jörg Geiger – Blanc de Blanc – alkoholfrei

Alkoholfreier Schaumwein aus Chardonnay, Colombard sowie diversen Kräutern und Blüten. Feine Perlage mit Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Zitrus, begleitet von floralen Noten und dezenter Kräuterwürze. Eine elegante Alternative für anspruchsvolle Genussmomente ohne Alkohol.

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Feine Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Zitronenzeste, begleitet von floralen Noten und dezenten Brioche-Anklängen. Am Gaumen frisch und elegant mit feiner Perlage, die die lebendige Säure unterstreicht und eine mineralische Tiefe verleiht. Das Finale ist langanhaltend mit subtiler Kräuterwürze und einer animierenden Frische.

Beschreibung

Manufaktur Jörg Geiger – Blanc de Blanc – alkoholfrei

Charakter & Geschmack

In der Nase entfalten sich feine Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Zitronenzeste, ergänzt durch zarte florale Noten und einen Hauch von Brioche. Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Blanc frisch und elegant mit feiner Perlage, die die lebendige Säure unterstreicht und eine mineralische Tiefe verleiht. Das Finale ist langanhaltend mit subtiler Kräuterwürze und einer animierenden Frische, die zum nächsten Schluck einlädt.

Herkunft & Erzeugung

Die Manufaktur Jörg Geiger hat sich auf die Verarbeitung historischer Apfel- und Birnensorten spezialisiert und kreiert daraus prickelnde Meisterwerke in Handarbeit. Für den Blanc de Blanc werden neben den traditionellen Obstsorten auch die Rebsorten Chardonnay und Colombard sowie sorgfältig ausgewählte Kräuter und Blüten zu einer unverwechselbaren Cuvée komponiert. Das Ergebnis ist ein alkoholfreier Schaumwein, der höchste handwerkliche Ansprüche erfüllt.

Speisenempfehlung

  • Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Limettenvinaigrette
  • Cremige Burrata mit Kräutern und gerösteten Pinienkernen
  • Gegrillter Spargel mit Zitronenbutter
  • Lachstatar mit Avocado und Sesam
  • Frische Sommersalate mit Blüten

Genuss & Lagerung

Der Blanc de Blanc sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden, um seine feine Perlage und frische Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Das Lagerpotenzial beträgt etwa 2 Jahre, wobei der Genuss jung und frisch am meisten Freude bereitet.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Manufaktur Jörg Geiger Blanc de Blanc alkoholfrei?

Der Blanc de Blanc präsentiert feine Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Zitrus, begleitet von floralen Noten und dezenter Kräuterwürze. Am Gaumen ist er frisch und elegant mit feiner Perlage und lebendiger Säure. Das Finale besticht durch subtile Kräuterwürze und animierende Frische.

Woher kommt dieser alkoholfreie Schaumwein?

Der Blanc de Blanc stammt aus der Manufaktur Jörg Geiger, die sich auf die handwerkliche Verarbeitung historischer Apfel- und Birnensorten spezialisiert hat. Für diesen Schaumwein werden Chardonnay, Colombard sowie sorgfältig ausgewählte Kräuter und Blüten zu einer unverwechselbaren Cuvée komponiert.

Bei welcher Temperatur sollte der Blanc de Blanc serviert werden?

Der alkoholfreie Schaumwein sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die feine Perlage und die frischen Zitrus- und Blütenaromen optimal zur Geltung.

Wie lange ist der Manufaktur Jörg Geiger Blanc de Blanc lagerfähig?

Der Blanc de Blanc hat ein Lagerpotenzial von etwa 2 Jahren. Er sollte jedoch jung und frisch genossen werden, um seine lebendige Aromatik und feine Perlage in voller Pracht zu erleben.

Welche Speisen passen zum Blanc de Blanc alkoholfrei?

Der alkoholfreie Schaumwein harmoniert hervorragend mit Carpaccio von Jakobsmuscheln, cremiger Burrata mit Kräutern, gegrilltem Spargel mit Zitronenbutter oder Lachstatar mit Avocado. Auch zu frischen Sommersalaten mit essbaren Blüten ist er ein idealer Begleiter.

Steckbrief
GetränkeartSchaumwein
Enthält SulfiteNein
EinzellageNein
RebsorteChardonnay, Colombard, diverse Kräuter und Blüten
Jahrgang
Biodynamischer AnbauKeine Angabe
DiabetikergeeignetKeine Angabe
VeganKeine Angabe
Flascheninhalt in Liter0.75
Enthält EiklarKeine Angabe
Mindesthaltbar bis17.07.2028
Gastronomische EmpfehlungCarpaccio von Jakobsmuscheln mit Limettenvinaigrette, cremige Burrata mit Kräutern und gerösteten Pinienkernen, gegrillter Spargel mit Zitronenbutter, Lachstatar mit Avocado und Sesam, frische Sommersalate mit Blüten
Trinktemperatur in °C6-8
WeinfarbeSchaumwein
Lagerfähigkeit in Monaten24
Zuckergehalt in g/l20.0
Artikelnummer3032310
InverkehrbringerManufaktur Jörg Geiger GmbH , DE 73114 Schlat
EAN4262449340697
Nährwertabelle
Zutaten

85% entalkoholisierter Wein, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Kräuterauszug, Gewürze, Glycerin

Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert25 kJ / 6 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate1,5 g
davon Zucker1,5 g
Eiweiß0,1 g
Salz<0,01 g

Feine Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Zitronenzeste, begleitet von floralen Noten und dezenten Brioche-Anklängen. Am Gaumen frisch und elegant mit feiner Perlage, die die lebendige Säure unterstreicht und eine mineralische Tiefe verleiht. Das Finale ist langanhaltend mit subtiler Kräuterwürze und einer animierenden Frische.

Feine Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Zitronenzeste, begleitet von floralen Noten und dezenten Brioche-Anklängen. Am Gaumen frisch und elegant mit feiner Perlage, die die lebendige Säure unterstreicht und eine mineralische Tiefe verleiht. Das Finale ist langanhaltend mit subtiler Kräuterwürze und einer animierenden Frische.

Beschreibung

Manufaktur Jörg Geiger – Blanc de Blanc – alkoholfrei

Charakter & Geschmack

In der Nase entfalten sich feine Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Zitronenzeste, ergänzt durch zarte florale Noten und einen Hauch von Brioche. Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Blanc frisch und elegant mit feiner Perlage, die die lebendige Säure unterstreicht und eine mineralische Tiefe verleiht. Das Finale ist langanhaltend mit subtiler Kräuterwürze und einer animierenden Frische, die zum nächsten Schluck einlädt.

Herkunft & Erzeugung

Die Manufaktur Jörg Geiger hat sich auf die Verarbeitung historischer Apfel- und Birnensorten spezialisiert und kreiert daraus prickelnde Meisterwerke in Handarbeit. Für den Blanc de Blanc werden neben den traditionellen Obstsorten auch die Rebsorten Chardonnay und Colombard sowie sorgfältig ausgewählte Kräuter und Blüten zu einer unverwechselbaren Cuvée komponiert. Das Ergebnis ist ein alkoholfreier Schaumwein, der höchste handwerkliche Ansprüche erfüllt.

Speisenempfehlung

  • Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Limettenvinaigrette
  • Cremige Burrata mit Kräutern und gerösteten Pinienkernen
  • Gegrillter Spargel mit Zitronenbutter
  • Lachstatar mit Avocado und Sesam
  • Frische Sommersalate mit Blüten

Genuss & Lagerung

Der Blanc de Blanc sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden, um seine feine Perlage und frische Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Das Lagerpotenzial beträgt etwa 2 Jahre, wobei der Genuss jung und frisch am meisten Freude bereitet.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Manufaktur Jörg Geiger Blanc de Blanc alkoholfrei?

Der Blanc de Blanc präsentiert feine Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Zitrus, begleitet von floralen Noten und dezenter Kräuterwürze. Am Gaumen ist er frisch und elegant mit feiner Perlage und lebendiger Säure. Das Finale besticht durch subtile Kräuterwürze und animierende Frische.

Woher kommt dieser alkoholfreie Schaumwein?

Der Blanc de Blanc stammt aus der Manufaktur Jörg Geiger, die sich auf die handwerkliche Verarbeitung historischer Apfel- und Birnensorten spezialisiert hat. Für diesen Schaumwein werden Chardonnay, Colombard sowie sorgfältig ausgewählte Kräuter und Blüten zu einer unverwechselbaren Cuvée komponiert.

Bei welcher Temperatur sollte der Blanc de Blanc serviert werden?

Der alkoholfreie Schaumwein sollte gut gekühlt bei 6–8 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die feine Perlage und die frischen Zitrus- und Blütenaromen optimal zur Geltung.

Wie lange ist der Manufaktur Jörg Geiger Blanc de Blanc lagerfähig?

Der Blanc de Blanc hat ein Lagerpotenzial von etwa 2 Jahren. Er sollte jedoch jung und frisch genossen werden, um seine lebendige Aromatik und feine Perlage in voller Pracht zu erleben.

Welche Speisen passen zum Blanc de Blanc alkoholfrei?

Der alkoholfreie Schaumwein harmoniert hervorragend mit Carpaccio von Jakobsmuscheln, cremiger Burrata mit Kräutern, gegrilltem Spargel mit Zitronenbutter oder Lachstatar mit Avocado. Auch zu frischen Sommersalaten mit essbaren Blüten ist er ein idealer Begleiter.

Steckbrief
GetränkeartSchaumwein
Enthält SulfiteNein
EinzellageNein
RebsorteChardonnay, Colombard, diverse Kräuter und Blüten
Jahrgang
Biodynamischer AnbauKeine Angabe
DiabetikergeeignetKeine Angabe
VeganKeine Angabe
Flascheninhalt in Liter0.75
Enthält EiklarKeine Angabe
Mindesthaltbar bis17.07.2028
Gastronomische EmpfehlungCarpaccio von Jakobsmuscheln mit Limettenvinaigrette, cremige Burrata mit Kräutern und gerösteten Pinienkernen, gegrillter Spargel mit Zitronenbutter, Lachstatar mit Avocado und Sesam, frische Sommersalate mit Blüten
Trinktemperatur in °C6-8
WeinfarbeSchaumwein
Lagerfähigkeit in Monaten24
Zuckergehalt in g/l20.0
Artikelnummer3032310
InverkehrbringerManufaktur Jörg Geiger GmbH , DE 73114 Schlat
EAN4262449340697
Nährwertabelle
Zutaten

85% entalkoholisierter Wein, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Kräuterauszug, Gewürze, Glycerin

Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert25 kJ / 6 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate1,5 g
davon Zucker1,5 g
Eiweiß0,1 g
Salz<0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Feine Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Zitronenzeste, begleitet von floralen Noten und dezenten Brioche-Anklängen. Am Gaumen frisch und elegant mit feiner Perlage, die die lebendige Säure unterstreicht und eine mineralische Tiefe verleiht. Das Finale ist langanhaltend mit subtiler Kräuterwürze und einer animierenden Frische.

Gastronomische Empfehlung

Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Limettenvinaigrette, cremige Burrata mit Kräutern und gerösteten Pinienkernen, gegrillter Spargel mit Zitronenbutter, Lachstatar mit Avocado und Sesam, frische Sommersalate mit Blüten

Trinktemperatur in °C

6-8

Weinfarbe

Schaumwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

24

Zuckergehalt in g/l

20.0

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

3032310

inverkehrbringer

Manufaktur Jörg Geiger GmbH , DE 73114 Schlat

flaschen pro karton

6.0

EAN

4262449340697

hersteller - beschreibung

-

inhalt

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