2023
José Maria da Fonseca – Periquita Reserva VR
13,90 €
120 vorrätig
2023
José Maria da Fonseca – Periquita Reserva VR
13,90 €
120 vorrätig
viele rote Beeren in der Nase, sehr konzentriert, mit geschmeidigem Tannin, perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holz
Beschreibung
José Maria da Fonseca – Periquita Reserva VR
Tradition & Innovation aus dem Alentejo
Weinhandwerk mit jahrhundertelanger Geschichte, neu interpretiert – José Maria da Fonseca verbindet Alentejo-Tradition mit visionärem Qualitätsanspruch.
Das Herzstück dieses Engagements liegt im Weingut José de Sousa in Reguengos de Monsaraz, im renommierten DOC-Gebiet Alentejo.
Hier entstehen Weine, die die Sonne des Südens einfangen – warm, weich und mit beeindruckender aromatischer Tiefe.
Eine der lokalen Spezialitäten ist der Montado, eine Cuvée aus den autochthonen Sorten Trincadeira und Aragonez.
Dieser Wein steht für die Seele des Alentejo: geschmeidig, sonnig und wunderbar zugänglich. Jeder Schluck erzählt von weiten Landschaften, Korkeichenwäldern und tief verwurzelter Winzertradition.
Ein besonderes Aushängeschild ist der Ripanço – ein moderner Wein, der nach einer jahrhundertealten Methode vinifiziert wird:
Ein Teil der Trauben wird per Hand auf einem Holzgestell entrappt, ein anderer Teil wird in der Sonne getrocknet.
Dieses aufwendige Verfahren sorgt für eine weiche Textur und reife Fruchtnoten, da kaum Bitterstoffe aus den Stielen in den Most übergehen.
Ergänzt wird diese Vinifikation durch eine echte Rarität: die Gärung in antiken Tonamphoren.
Diese uralte Technik aus der Römerzeit wird in Reguengos wieder zum Leben erweckt – präzise kombiniert mit modernster Kellertechnik.
Das Ergebnis? Unverwechselbare Weine mit Struktur, Seele und Tiefe.
José Maria da Fonseca beweist mit José de Sousa eindrucksvoll, wie man Tradition bewahren und dennoch mutig Neues schaffen kann.
Eine Hommage an das kulturelle Erbe Portugals – in flüssiger Form.
Steckbrief
| Qualitätsstufe |
IGP (Indicação Geográfica Protegida) |
|---|---|
| Getränkeart |
Rotwein |
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Weingut |
José Maria da Fonseca |
| Land |
Portugal |
| Region |
Setubal |
| Ort |
Península Setúbal |
| Einzellage |
Nein |
| Bodenart |
Sandboden |
| Rebsorte |
Castelao, Touriga Francesa, Touriga Nacional |
| Jahrgang |
2023 |
| Biodynamischer Anbau |
Nein |
| Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
| Vegan |
Nein |
| Verschluss |
Kunststoff |
| Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
| Alkoholgehalt in % |
13.0 |
| Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
| Süßegrad |
halbtrocke |
| Gastronomische Empfehlung | am besten solo genießen; paßt aber auch gut zu rotem Fleisch und harten Käsesorten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14 - 16°C |
| Weinfarbe | mitteles Rubinrot |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 2035.0 |
| Zuckergehalt in g/l | 5.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.0 |
| Artikelnummer | 2601700 |
| Inverkehrbringer | José Maria da Fonseca Vinhos S.A. , PT 2925 -952 Azeitao |
| EAN | 5601174205007 |
viele rote Beeren in der Nase, sehr konzentriert, mit geschmeidigem Tannin, perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holz
viele rote Beeren in der Nase, sehr konzentriert, mit geschmeidigem Tannin, perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holz
Beschreibung
José Maria da Fonseca – Periquita Reserva VR
Tradition & Innovation aus dem Alentejo
Weinhandwerk mit jahrhundertelanger Geschichte, neu interpretiert – José Maria da Fonseca verbindet Alentejo-Tradition mit visionärem Qualitätsanspruch.
Das Herzstück dieses Engagements liegt im Weingut José de Sousa in Reguengos de Monsaraz, im renommierten DOC-Gebiet Alentejo.
Hier entstehen Weine, die die Sonne des Südens einfangen – warm, weich und mit beeindruckender aromatischer Tiefe.
Eine der lokalen Spezialitäten ist der Montado, eine Cuvée aus den autochthonen Sorten Trincadeira und Aragonez.
Dieser Wein steht für die Seele des Alentejo: geschmeidig, sonnig und wunderbar zugänglich. Jeder Schluck erzählt von weiten Landschaften, Korkeichenwäldern und tief verwurzelter Winzertradition.
Ein besonderes Aushängeschild ist der Ripanço – ein moderner Wein, der nach einer jahrhundertealten Methode vinifiziert wird:
Ein Teil der Trauben wird per Hand auf einem Holzgestell entrappt, ein anderer Teil wird in der Sonne getrocknet.
Dieses aufwendige Verfahren sorgt für eine weiche Textur und reife Fruchtnoten, da kaum Bitterstoffe aus den Stielen in den Most übergehen.
Ergänzt wird diese Vinifikation durch eine echte Rarität: die Gärung in antiken Tonamphoren.
Diese uralte Technik aus der Römerzeit wird in Reguengos wieder zum Leben erweckt – präzise kombiniert mit modernster Kellertechnik.
Das Ergebnis? Unverwechselbare Weine mit Struktur, Seele und Tiefe.
José Maria da Fonseca beweist mit José de Sousa eindrucksvoll, wie man Tradition bewahren und dennoch mutig Neues schaffen kann.
Eine Hommage an das kulturelle Erbe Portugals – in flüssiger Form.
Steckbrief
Península de Setúbal – Wo Wein, Natur und Atlantik aufeinandertreffen
Südlich von Lissabon erstreckt sich die Península de Setúbal, eine Region, die für ihre landschaftliche Vielfalt, reiche Weinkultur und atemberaubende Küsten bekannt ist. Die Halbinsel umfasst neun Gemeinden, darunter Setúbal, Sesimbra und Palmela, und bietet eine Mischung aus urbanem Leben, historischen Stätten und unberührter Natur.
Ein Highlight der Region ist der Parque Natural da Arrábida, ein geschütztes Naturgebiet mit grünen Hügeln, Kalksteinformationen und versteckten Stränden wie der Praia de Galapinhos. Die Serra da Arrábida schützt die Weinberge vor atlantischen Winden und schafft ein einzigartiges Mikroklima, das ideal für den Weinbau ist.
Die Region ist berühmt für den Moscatel de Setúbal, einen süßen, aromatischen Likörwein, der aus der Muskatellertraube hergestellt wird. Neben dem Weinbau ist die Region auch für ihre kulinarischen Spezialitäten bekannt, darunter der Queijo de Azeitão, ein cremiger Schafskäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung.
Die Küstenlinie der Halbinsel bietet zahlreiche Strände mit kristallklarem Wasser, ideal für Badegäste und Wassersportler. Orte wie Sesimbra und die Halbinsel Tróia sind beliebte Ziele für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Die Kombination aus Natur, Kultur und Gastronomie macht die Península de Setúbal zu einem einzigartigen Reiseziel in Portugal.
Península de Setúbal
