2022
Cantina Puianello - Lambrusco Primabolla Amabile DOC
Ursprünglicher Preis war: 8,30 €7,05 €Aktueller Preis ist: 7,05 €.
Cantina Puianello – Lambrusco Grasparossa DOC
8,30 €
120 vorrätig
2022
Cantina Puianello – Lambrusco Grasparossa DOC
8,30 €
120 vorrätig
Beschreibung
Cantina Puianello – Meister des Lambrusco seit 1938
Von fünf Pionieren zur Qualitätsgenossenschaft
Im Jahr 1938 schlossen sich fünf leidenschaftliche Weinbauern zusammen, um eine Vision zu verwirklichen: die besten Weinberge der Emilia-Romagna zu kultivieren. Heute zählt die Cantina Puianello rund 400 Mitglieder und bewirtschaftet insgesamt 436 Hektar. Trotz der Größe bleibt das Ziel klar: nur herausragende Qualitäten. Der Ertrag ist bewusst niedrig – aus einem Hektar entstehen gerade einmal ca. 3.000 Flaschen.
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Lambrusco in zwei faszinierenden Stilen
Lambrusco Grasparossa – Die trockene Eleganz
Dieser edle Lambrusco stammt aus der Subregion Grasparossa und zeigt, wie elegant ein trockener Lambrusco sein kann. Seine tiefrote Farbe, die feinperlige Struktur und die animierende Frische machen ihn zum idealen Begleiter für mediterrane Speisen.
Lambrusco Primabolla – Die verspielte Süße
Aus der Subregion Reggiano stammt der charmante Primabolla – eine verführerisch süße Variante, die durch ihre lebendige Frucht und die tänzelnde Perlage sofort gute Laune verbreitet. Er ist wie gemacht für unbeschwerte Momente, Picknicks oder Aperitivo in der Sonne.
Typizität & Harmonie aus kleinen Erträgen
Dank der bewusst reduzierten Erntemengen entfalten beide Weine eine beeindruckende Typizität. Die Weine sind lebendig, harmonisch und absolut trinkfreudig – ein Erlebnis für alle Sinne.
Auszeichnungen & Kritikerstimmen
- Gambero Rosso: „Ein Paradebeispiel für modernen Lambrusco mit Charakter und Tiefe.“
- Falstaff: „Cantina Puianello zeigt, wie elegant Schaumwein aus der Emilia-Romagna sein kann.“
- Vinibuoni d’Italia: „Große Harmonie im Glas – lebendig, authentisch, überzeugend.“
Erlebe den modernen Lambrusco
Tauche ein in die faszinierende Welt der Cantina Puianello – mit Schaumweinen, die Vergnügen, Herkunft und Harmonie perfekt in Einklang bringen.
Steckbrief
| Qualitätsstufe |
DOC Colli di Scandiano e di Canossa |
|---|---|
| Getränkeart |
Schaumwein |
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Weingut |
Cantina Puianello |
| Land |
Italien |
| Region |
Emilia-Romagna |
| Ort |
QUATTRO CASTELLA |
| Einzellage |
Nein |
| Bodenart |
Kalksteinverwitterungsboden |
| Rebsorte |
Lambrusco |
| Jahrgang |
2022 |
| Biologischer Anbau |
Nein |
| Biodynamischer Anbau |
Ja |
| Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
| Vegan |
Nein |
| Verschluss |
Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
| Alkoholgehalt in % |
11.0 |
| Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
| Süßegrad |
trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit Tomatensoßen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | mitteles purpurrot |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24.0 |
| Zuckergehalt in g/l | 8.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.0 |
| Artikelnummer | 1701350 |
| Inverkehrbringer | Cantina Sociale di Puianello e Coviolo S.C.A. , IT 42020 Puianello di Quattro Castella (RE) |
| EAN | 8027625004062 |
feine, glitzernde Perlage mit jugendlich frischen Aromen von herber Heidelbeere, Sauerkirsche sowie feine erdige Noten, elegant und erfrischend trocken, tonische Tannine
Beschreibung
Cantina Puianello – Meister des Lambrusco seit 1938
Von fünf Pionieren zur Qualitätsgenossenschaft
Im Jahr 1938 schlossen sich fünf leidenschaftliche Weinbauern zusammen, um eine Vision zu verwirklichen: die besten Weinberge der Emilia-Romagna zu kultivieren. Heute zählt die Cantina Puianello rund 400 Mitglieder und bewirtschaftet insgesamt 436 Hektar. Trotz der Größe bleibt das Ziel klar: nur herausragende Qualitäten. Der Ertrag ist bewusst niedrig – aus einem Hektar entstehen gerade einmal ca. 3.000 Flaschen.
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Lambrusco in zwei faszinierenden Stilen
Lambrusco Grasparossa – Die trockene Eleganz
Dieser edle Lambrusco stammt aus der Subregion Grasparossa und zeigt, wie elegant ein trockener Lambrusco sein kann. Seine tiefrote Farbe, die feinperlige Struktur und die animierende Frische machen ihn zum idealen Begleiter für mediterrane Speisen.
Lambrusco Primabolla – Die verspielte Süße
Aus der Subregion Reggiano stammt der charmante Primabolla – eine verführerisch süße Variante, die durch ihre lebendige Frucht und die tänzelnde Perlage sofort gute Laune verbreitet. Er ist wie gemacht für unbeschwerte Momente, Picknicks oder Aperitivo in der Sonne.
Typizität & Harmonie aus kleinen Erträgen
Dank der bewusst reduzierten Erntemengen entfalten beide Weine eine beeindruckende Typizität. Die Weine sind lebendig, harmonisch und absolut trinkfreudig – ein Erlebnis für alle Sinne.
Auszeichnungen & Kritikerstimmen
- Gambero Rosso: „Ein Paradebeispiel für modernen Lambrusco mit Charakter und Tiefe.“
- Falstaff: „Cantina Puianello zeigt, wie elegant Schaumwein aus der Emilia-Romagna sein kann.“
- Vinibuoni d’Italia: „Große Harmonie im Glas – lebendig, authentisch, überzeugend.“
Erlebe den modernen Lambrusco
Tauche ein in die faszinierende Welt der Cantina Puianello – mit Schaumweinen, die Vergnügen, Herkunft und Harmonie perfekt in Einklang bringen.
Steckbrief
Quattro Castella – Wo Geschichte und Weintradition sich vereinen
Im Herzen der Emilia-Romagna, am Fuße des Apennins, liegt das malerische Städtchen Quattro Castella. Benannt nach den vier Hügeln – Montevecchio, Bianello, Montelucio und Montezane – ist die Region nicht nur reich an Geschichte, sondern auch ein bedeutendes Zentrum des Weinbaus.
Die Weinberge von Quattro Castella sind Teil des DOC-Gebiets Colli di Scandiano e di Canossa. Hier gedeihen autochthone Rebsorten wie Spergola, die für ihre frischen und aromatischen Weißweine bekannt ist. Auch der Lambrusco, ein spritziger Rotwein, hat in dieser Region eine lange Tradition.
Renommierte Weingüter wie Venturini Baldini und Cinque Campi setzen auf nachhaltigen Anbau und bewahren gleichzeitig die traditionellen Methoden der Weinherstellung. Ihre Weine spiegeln das Terroir und die Leidenschaft der Winzer wider.
Ein Besuch in Quattro Castella bietet nicht nur die Möglichkeit, exzellente Weine zu verkosten, sondern auch die reiche Geschichte der Region zu erleben. Der Castello di Bianello, einst Residenz der Gräfin Matilde di Canossa, zeugt von der bedeutenden Vergangenheit dieses Ortes.
Quattro Castella
STECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit Tomatensoßen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), Hartkäse
Trinktemperatur in °C
8-10°C
Weinfarbe
mitteles purpurrot
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit in Monaten
24.0
Zuckergehalt in g/l
8.0
SÄUREGEHALT IN g/l
6.0
ph-wert
3.0
artikelnummer
1701350
inverkehrbringer
Cantina Sociale di Puianello e Coviolo S.C.A. , IT 42020 Puianello di Quattro Castella (RE)
flaschen pro karton
6.0
EAN
8027625004062
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