Neu2022
Lambrusco Grasparossa DOC
8,30 €
120 vorrätig
STECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit Tomatensoßen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), Hartkäse
Trinktemperatur in °C
8-10°C
Weinfarbe
mitteles purpurrot
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit in Monaten
24.0
Zuckergehalt in g/l
8.0
SÄUREGEHALT IN g/l
6.0
ph-wert
3.0
artikelnummer
1701350
inverkehrbringer
Cantina Sociale di Puianello e Coviolo S.C.A. , IT 42020 Puianello di Quattro Castella (RE)
flaschen pro karton
6.0
EAN
8027625004062
preis/einheit
Die besten Weinberge der Welt zu kultivieren, das war der Leitgedanke warum 5 Weinbauer im Jahre 1938 Cantina Puianello ins Leben riefen. Heute ist die Anzahl der Mitglieder auf annähernd 400 gewachsen. Trotz einer bewirtschafteten Fläche von 436 Hektar besteht der Grundsatz nur herausragende Qualitäten zu erzeugen. Aus einem Hektar entstehen nur etwa 3000 Flaschen.
Der trocken ausgebaute Lambrusco Grasparossa, aus der Subregion Grasparossa, ist ein sehr eleganter Vertreter eines Lambrusco, während der Lambrusco Primabolla, aus der Subregion Reggiano, eine verspielte, restsüße Variante darstellt.
Beide leben ihre Typizität, die sie den geringen Erträgen zu verdanken haben. Sie vermitteln Vergnügen, Lebendigkeit und Harmonie.
| Gewicht | 1,333 kg |
|---|---|
| Größe | 8,0 × 8,0 × 29,5 cm |
| Qualitätsstufe |
DOC Colli di Scandiano e di Canossa |
| Getränkeart |
Schaumwein |
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Weingut |
Cantina Puianello |
| Land |
Italien |
| Region |
Emilia-Romagna |
| Ort |
QUATTRO CASTELLA |
| Einzellage |
Nein |
| Bodenart |
Kalksteinverwitterungsboden |
| Rebsorte |
Lambrusco |
| Jahrgang |
2022 |
| Biologischer Anbau |
Nein |
| Biodynamischer Anbau |
Ja |
| Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
| Vegan |
Nein |
| Verschluss |
Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
| Alkoholgehalt in % |
11.0 |
| Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
| Süßegrad |
trocken |
