Tenuta Ulisse – DIECI VENDEMMIE Bianco NV
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32,00 €28,80 €
Tenuta Ulisse – DIECI VENDEMMIE Bianco NV
Pecorino aus den Abruzzen, Non-Vintage-Cuvée aus zehn Jahrgängen. Delikate florale Nase mit Zitrus und exotischen Früchten, kraftvolle reife Frucht am Gaumen, getragen von impulsanter Säure, voller mineralischer Abgang. Eine innovative Jahrgangs-Cuvée mit außergewöhnlichem Lagerpotenzial.
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Eine delikate, florale Nase mit zitrischen Anklängen und exotischer Frucht. Am Gaumen kraftvolle, reife Frucht, die im Kern durch impulsante Säure getragen wird. Voller, mineralischer Abgang mit lebendiger Säure und einem freudigen Wiedersehen mit exotischen Früchten.
Tenuta Ulisse – DIECI VENDEMMIE Bianco NV
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt sich eine delikate, florale Aromatik mit zitrischen Noten und Anklängen exotischer Früchte. Am Gaumen entfaltet sich kraftvolle, reife Frucht, die im Kern von impulsanter, lebendiger Säure getragen wird. Der Abgang ist voll und mineralisch, mit einem freudigen Wiedersehen der exotischen Fruchtaromen – eine aromatische Reise, die in Erinnerung bleibt.
Herkunft & Erzeugung
Tenuta Ulisse gilt als Flaggschiff der Abruzzen und wird von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse mit Innovationskraft und familiärer Leidenschaft geführt. Dieser außergewöhnliche Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Pecorino stammt von sandigen Lehmböden in Crecchio und ist eine Non-Vintage-Cuvée aus zehn verschiedenen Jahrgängen – ein innovatives Konzept, das die Wein-DNA der Region über die Zeit hinweg vereint.
Speisenempfehlung
- Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
- Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto
- Spargelsalat mit Quinoa
- Gegrillte Calamari mit Zitrone
- Frischer Ziegenkäse mit Kräutern
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Dank der innovativen Solera-ähnlichen Cuvée-Technik aus zehn Jahrgängen besitzt dieser Pecorino ein außergewöhnliches Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tenuta Ulisse Dieci Vendemmie Bianco?
Der Wein zeigt eine delikate, florale Aromatik mit Zitrusnoten und exotischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit reifer Frucht und impulsanter Säure, gefolgt von einem vollen, mineralischen Abgang.
Was bedeutet Dieci Vendemmie und woher kommt der Wein?
Dieci Vendemmie bedeutet „zehn Jahrgänge“ – dieser innovative Weißwein ist eine Non-Vintage-Cuvée aus zehn verschiedenen Ernten. Er stammt von Tenuta Ulisse aus Crecchio in den Abruzzen und wird aus der autochthonen Rebsorte Pecorino von sandigen Lehmböden gekeltert.
Bei welcher Temperatur sollte der Dieci Vendemmie serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Pecorino sein volles Aromenpotenzial und zeigt die Balance zwischen fruchtiger Fülle und lebendiger Säure am besten.
Wie lange ist der Dieci Vendemmie lagerfähig?
Dank der innovativen Cuvée-Technik aus zehn Jahrgängen besitzt dieser Wein ein außergewöhnliches Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren. Die Mehrfach-Jahrgangs-Komposition verleiht ihm besondere Stabilität und Entwicklungsfähigkeit.
Welche Speisen passen zum Tenuta Ulisse Dieci Vendemmie?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Spargelsalat mit Quinoa. Auch gegrillte Calamari mit Zitrone und frischer Ziegenkäse mit Kräutern sind exzellente Begleiter.
| Qualitätsstufe | Vini Generici |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Tenuta Ulisse |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Ort | Crecchio |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | sandiger Lehmboden |
| Rebsorte | Pecorino |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Nein |
| Süßegrad | halbtrocke |
| Gastronomische Empfehlung | Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Spargelsalat mit Quinoa, gegrillte Calamari mit Zitrone, frischer Ziegenkäse mit Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180 |
| Zuckergehalt in g/l | 7.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.8 |
| Artikelnummer | 1130800 |
| Inverkehrbringer | TENUTA ULISSE Società agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH) |
| EAN | 8033829961353 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eine delikate, florale Nase mit zitrischen Anklängen und exotischer Frucht. Am Gaumen kraftvolle, reife Frucht, die im Kern durch impulsante Säure getragen wird. Voller, mineralischer Abgang mit lebendiger Säure und einem freudigen Wiedersehen mit exotischen Früchten.
Eine delikate, florale Nase mit zitrischen Anklängen und exotischer Frucht. Am Gaumen kraftvolle, reife Frucht, die im Kern durch impulsante Säure getragen wird. Voller, mineralischer Abgang mit lebendiger Säure und einem freudigen Wiedersehen mit exotischen Früchten.
Tenuta Ulisse – DIECI VENDEMMIE Bianco NV
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt sich eine delikate, florale Aromatik mit zitrischen Noten und Anklängen exotischer Früchte. Am Gaumen entfaltet sich kraftvolle, reife Frucht, die im Kern von impulsanter, lebendiger Säure getragen wird. Der Abgang ist voll und mineralisch, mit einem freudigen Wiedersehen der exotischen Fruchtaromen – eine aromatische Reise, die in Erinnerung bleibt.
Herkunft & Erzeugung
Tenuta Ulisse gilt als Flaggschiff der Abruzzen und wird von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse mit Innovationskraft und familiärer Leidenschaft geführt. Dieser außergewöhnliche Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Pecorino stammt von sandigen Lehmböden in Crecchio und ist eine Non-Vintage-Cuvée aus zehn verschiedenen Jahrgängen – ein innovatives Konzept, das die Wein-DNA der Region über die Zeit hinweg vereint.
Speisenempfehlung
- Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
- Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto
- Spargelsalat mit Quinoa
- Gegrillte Calamari mit Zitrone
- Frischer Ziegenkäse mit Kräutern
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Dank der innovativen Solera-ähnlichen Cuvée-Technik aus zehn Jahrgängen besitzt dieser Pecorino ein außergewöhnliches Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tenuta Ulisse Dieci Vendemmie Bianco?
Der Wein zeigt eine delikate, florale Aromatik mit Zitrusnoten und exotischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit reifer Frucht und impulsanter Säure, gefolgt von einem vollen, mineralischen Abgang.
Was bedeutet Dieci Vendemmie und woher kommt der Wein?
Dieci Vendemmie bedeutet „zehn Jahrgänge“ – dieser innovative Weißwein ist eine Non-Vintage-Cuvée aus zehn verschiedenen Ernten. Er stammt von Tenuta Ulisse aus Crecchio in den Abruzzen und wird aus der autochthonen Rebsorte Pecorino von sandigen Lehmböden gekeltert.
Bei welcher Temperatur sollte der Dieci Vendemmie serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Pecorino sein volles Aromenpotenzial und zeigt die Balance zwischen fruchtiger Fülle und lebendiger Säure am besten.
Wie lange ist der Dieci Vendemmie lagerfähig?
Dank der innovativen Cuvée-Technik aus zehn Jahrgängen besitzt dieser Wein ein außergewöhnliches Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren. Die Mehrfach-Jahrgangs-Komposition verleiht ihm besondere Stabilität und Entwicklungsfähigkeit.
Welche Speisen passen zum Tenuta Ulisse Dieci Vendemmie?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Spargelsalat mit Quinoa. Auch gegrillte Calamari mit Zitrone und frischer Ziegenkäse mit Kräutern sind exzellente Begleiter.
| Qualitätsstufe | Vini Generici |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Tenuta Ulisse |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Ort | Crecchio |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | sandiger Lehmboden |
| Rebsorte | Pecorino |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Nein |
| Süßegrad | halbtrocke |
| Gastronomische Empfehlung | Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Spargelsalat mit Quinoa, gegrillte Calamari mit Zitrone, frischer Ziegenkäse mit Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180 |
| Zuckergehalt in g/l | 7.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.8 |
| Artikelnummer | 1130800 |
| Inverkehrbringer | TENUTA ULISSE Società agricola a R.L. , IT 66014 Crecchio (CH) |
| EAN | 8033829961353 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Crecchio – Wein, Geschichte und byzantinisches Erbe in den Abruzzen
Eingebettet zwischen der Adria und dem Majella-Massiv liegt das mittelalterliche Dorf Crecchio in der Provinz Chieti. Bekannt als eines der „Borghi più belli d’Italia“, verbindet der Ort historische Architektur mit einer tief verwurzelten Weintradition. Das Wahrzeichen, das Castello Ducale, beherbergt heute das Museum für byzantinische und frühmittelalterliche Geschichte der Abruzzen.
Die sanften Hügel rund um Crecchio sind geprägt von Weinbergen und Olivenhainen. Hier dominieren die Rebsorten Montepulciano d’Abruzzo und Trebbiano d’Abruzzo, aus denen charaktervolle Rot- und Weißweine entstehen. Die Weinproduktion erfolgt größtenteils in kleinen Familienbetrieben, die auf Qualität und traditionelle Anbaumethoden setzen.
Zwei herausragende Weingüter prägen die lokale Weinszene: Tenuta Ulisse und Feudi Bizantini. Beide kombinieren moderne Kellertechnik mit dem Terroir der Region und bringen Weine hervor, die sowohl national als auch international Anerkennung finden. Besonders hervorzuheben sind ihre Interpretationen des Montepulciano d’Abruzzo, die durch Tiefe und Eleganz überzeugen.
Crecchio ist zudem Mitglied der Associazione Nazionale Città del Vino, was die Bedeutung des Weinbaus für die Gemeinde unterstreicht. Ein Besuch in diesem charmanten Ort bietet nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch einen Einblick in die reiche Geschichte und Kultur der Abruzzen.
