Weingut Neef-Emmich – NEEF EMMICH Westhofener Weißer Burgunder
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Weingut Neef-Emmich – NEEF EMMICH Westhofener Weißer Burgunder
Weißburgunder aus Rheinhessen, Jahrgang 2024. Saftig und geschmeidig mit Aromen von Williamsbirne, Ananas und Quitte, am Gaumen cremig mit zarten Bisquitnuancen und einem langen, würzig-fruchtigen Abgang. Kraftvoller, dichter Weißwein mit eleganter Struktur – perfekt für besondere Anlässe.
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In der Nase entfalten sich feine Aromen von Williamsbirne, reifer Ananas und Quitte, ergänzt durch gelben Pfirsich, frischen Apfel und dezente Zitrusnoten. Am Gaumen saftig und geschmeidig mit seidiger Fülle und cremigem Mundgefühl, unterlegt von zarten Bisquitnuancen, rauchig-würziger Vanille und einem Hauch Salzkaramell. Kraftvoll, dicht und mit langem, würzig-fruchtigem Finale.
Weingut Neef-Emmich – NEEF EMMICH Westhofener Weißer Burgunder
Charakter & Geschmack
In der Nase entfalten sich feine Aromen von Williamsbirne, reifer Ananas und Quitte, ergänzt durch gelben Pfirsich, frischen Apfel und dezente Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und geschmeidig mit seidiger Fülle und cremigem Mundgefühl, unterlegt von zarten Bisquitnuancen, rauchig-würziger Vanille und einem Hauch Salzkaramell. Das Finale ist kraftvoll, dicht und besticht durch einen langen, würzig-fruchtigen Abgang.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Weißburgunder stammt aus Westhofen in Rheinhessen, einer der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands. Das Weingut Neef-Emmich bewirtschaftet seit sechs Generationen Weinberge auf Kalkmergel-Böden, die dem Wein seine mineralische Komplexität und Eleganz verleihen. Der Jahrgang 2024 verbindet traditionelles Handwerk mit präziser Kellertechnik zu einem ausdrucksstarken Qualitätswein.
Speisenempfehlung
- Kalbsschnitzel in der Mandelhülle mit Mairübchen und neuen Kartoffeln
- Gegrillter Spargel mit Zitronenbutter und gerösteten Haselnüssen
- Gebratene Seezunge mit brauner Butter und Petersilienkartoffeln
- Cremige Pilzrisotto mit Parmesan und Trüffelöl
- Reifer Bergkäse oder cremiger Ziegenkäse
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Dank seiner kraftvollen Struktur und dichten Frucht kann er problemlos 3-5 Jahre gelagert werden und wird mit der Zeit noch komplexer. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich – der Wein zeigt sich bereits jung sehr zugänglich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Westhofener Weißburgunder von Neef-Emmich?
Der Wein zeigt feine Aromen von Williamsbirne, Ananas, Quitte und gelbem Pfirsich mit dezenten Zitrusnoten. Am Gaumen ist er saftig und geschmeidig mit cremigem Mundgefühl, unterlegt von Bisquitnuancen, rauchig-würziger Vanille und einem Hauch Salzkaramell. Das Finale ist kraftvoll und lang mit würzig-fruchtiger Note.
Aus welcher Region stammt dieser Weißburgunder?
Der Wein kommt aus Westhofen in Rheinhessen, einer der bedeutendsten deutschen Weinregionen. Das Weingut Neef-Emmich bewirtschaftet dort seit sechs Generationen Weinberge auf Kalkmergel-Böden, die dem Wein seine mineralische Komplexität und Eleganz verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Westhofener Weißburgunder entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, da sich der Wein bereits jung sehr zugänglich zeigt.
Wie lange kann dieser Weißburgunder gelagert werden?
Dank seiner kraftvollen Struktur und dichten Frucht kann der Wein problemlos 3-5 Jahre gelagert werden und gewinnt mit der Zeit noch an Komplexität. Der Jahrgang 2024 ist aber auch jung bereits sehr genussreif.
Welche Speisen passen zu diesem Weißburgunder?
Der Wein harmoniert perfekt mit Kalbsschnitzel in der Mandelhülle, gegrilltem Spargel mit Zitronenbutter und gerösteten Haselnüssen oder gebratener Seezunge mit brauner Butter. Auch cremiges Pilzrisotto mit Parmesan und reifer Bergkäse sind ausgezeichnete Begleiter.
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Ort | Westhofen |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkmergel |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2024 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Kalbsschnitzel in der Mandelhülle mit Mairübchen und neuen Kartoffeln, gegrillter Spargel mit Zitronenbutter und gerösteten Haselnüssen, gebratene Seezunge mit brauner Butter, cremiges Pilzrisotto mit Parmesan, reifer Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6.3 |
| Artikelnummer | 3036330 |
| EAN | 4031853124007 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
In der Nase entfalten sich feine Aromen von Williamsbirne, reifer Ananas und Quitte, ergänzt durch gelben Pfirsich, frischen Apfel und dezente Zitrusnoten. Am Gaumen saftig und geschmeidig mit seidiger Fülle und cremigem Mundgefühl, unterlegt von zarten Bisquitnuancen, rauchig-würziger Vanille und einem Hauch Salzkaramell. Kraftvoll, dicht und mit langem, würzig-fruchtigem Finale.
In der Nase entfalten sich feine Aromen von Williamsbirne, reifer Ananas und Quitte, ergänzt durch gelben Pfirsich, frischen Apfel und dezente Zitrusnoten. Am Gaumen saftig und geschmeidig mit seidiger Fülle und cremigem Mundgefühl, unterlegt von zarten Bisquitnuancen, rauchig-würziger Vanille und einem Hauch Salzkaramell. Kraftvoll, dicht und mit langem, würzig-fruchtigem Finale.
Weingut Neef-Emmich – NEEF EMMICH Westhofener Weißer Burgunder
Charakter & Geschmack
In der Nase entfalten sich feine Aromen von Williamsbirne, reifer Ananas und Quitte, ergänzt durch gelben Pfirsich, frischen Apfel und dezente Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und geschmeidig mit seidiger Fülle und cremigem Mundgefühl, unterlegt von zarten Bisquitnuancen, rauchig-würziger Vanille und einem Hauch Salzkaramell. Das Finale ist kraftvoll, dicht und besticht durch einen langen, würzig-fruchtigen Abgang.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Weißburgunder stammt aus Westhofen in Rheinhessen, einer der bedeutendsten Weinregionen Deutschlands. Das Weingut Neef-Emmich bewirtschaftet seit sechs Generationen Weinberge auf Kalkmergel-Böden, die dem Wein seine mineralische Komplexität und Eleganz verleihen. Der Jahrgang 2024 verbindet traditionelles Handwerk mit präziser Kellertechnik zu einem ausdrucksstarken Qualitätswein.
Speisenempfehlung
- Kalbsschnitzel in der Mandelhülle mit Mairübchen und neuen Kartoffeln
- Gegrillter Spargel mit Zitronenbutter und gerösteten Haselnüssen
- Gebratene Seezunge mit brauner Butter und Petersilienkartoffeln
- Cremige Pilzrisotto mit Parmesan und Trüffelöl
- Reifer Bergkäse oder cremiger Ziegenkäse
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Dank seiner kraftvollen Struktur und dichten Frucht kann er problemlos 3-5 Jahre gelagert werden und wird mit der Zeit noch komplexer. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich – der Wein zeigt sich bereits jung sehr zugänglich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Westhofener Weißburgunder von Neef-Emmich?
Der Wein zeigt feine Aromen von Williamsbirne, Ananas, Quitte und gelbem Pfirsich mit dezenten Zitrusnoten. Am Gaumen ist er saftig und geschmeidig mit cremigem Mundgefühl, unterlegt von Bisquitnuancen, rauchig-würziger Vanille und einem Hauch Salzkaramell. Das Finale ist kraftvoll und lang mit würzig-fruchtiger Note.
Aus welcher Region stammt dieser Weißburgunder?
Der Wein kommt aus Westhofen in Rheinhessen, einer der bedeutendsten deutschen Weinregionen. Das Weingut Neef-Emmich bewirtschaftet dort seit sechs Generationen Weinberge auf Kalkmergel-Böden, die dem Wein seine mineralische Komplexität und Eleganz verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Westhofener Weißburgunder entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, da sich der Wein bereits jung sehr zugänglich zeigt.
Wie lange kann dieser Weißburgunder gelagert werden?
Dank seiner kraftvollen Struktur und dichten Frucht kann der Wein problemlos 3-5 Jahre gelagert werden und gewinnt mit der Zeit noch an Komplexität. Der Jahrgang 2024 ist aber auch jung bereits sehr genussreif.
Welche Speisen passen zu diesem Weißburgunder?
Der Wein harmoniert perfekt mit Kalbsschnitzel in der Mandelhülle, gegrilltem Spargel mit Zitronenbutter und gerösteten Haselnüssen oder gebratener Seezunge mit brauner Butter. Auch cremiges Pilzrisotto mit Parmesan und reifer Bergkäse sind ausgezeichnete Begleiter.
| Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Ort | Westhofen |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkmergel |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2024 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Kalbsschnitzel in der Mandelhülle mit Mairübchen und neuen Kartoffeln, gegrillter Spargel mit Zitronenbutter und gerösteten Haselnüssen, gebratene Seezunge mit brauner Butter, cremiges Pilzrisotto mit Parmesan, reifer Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6.3 |
| Artikelnummer | 3036330 |
| EAN | 4031853124007 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Westhofen – Spitzenlagen und Weinbautradition im Herzen Rheinhessens
Westhofen liegt im rheinhessischen Wonnegau und zählt mit rund 787 Hektar Rebfläche zu den bedeutendsten Weinbaugemeinden der Region. Die Gemeinde ist bekannt für ihre renommierten Lagen wie Morstein, Kirchspiel, Aulerde und Brunnenhäuschen, die durch kalkhaltige Böden und ein günstiges Mikroklima ideale Bedingungen für den Weinbau bieten.
Zahlreiche Weingüter prägen das Ortsbild, darunter das Weingut Wittmann, das seit dem 17. Jahrhundert besteht und für seine biologisch-dynamisch erzeugten Rieslinge bekannt ist. Weitere bedeutende Betriebe sind das Weingut Seehof der Familie Fauth, das Weingut J.G. Orb mit einer Geschichte bis ins Jahr 1464, sowie das Weingut Hirschhof, das seit 1991 ökologischen Weinbau betreibt.
Ein besonderes Erlebnis bietet der Wingertsheisjer-Wanderweg, der auf einer Länge von etwa 8,8 Kilometern durch die Weinberge rund um Westhofen führt. Entlang des Weges befinden sich zahlreiche historische Weinbergshäuschen, die sogenannten „Wingertsheisjer“, die einen Einblick in die Geschichte des Weinbaus in der Region geben.
