Weingut Markus Molitor – Erdener Treppchen Riesling Kabinett – weiße Kapsel

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helle, klare Rieslingaromen, dicht und schieferwürzig; fest und dicht am Gaumen, auf denkbar feine Art konzentriert und pikant; durch den salzigen Abgang extrem animierend

Beschreibung

Das Weingut Markus Molitor liegt inmitten der Weinberge des Wehlener Klosterbergs an der Mittelmosel. In mehr als 15 spektakulären Steillagen entlang des Flusses (teilweise mit uralten Rebstöcken bestockt) werden in kompromissloser Handarbeit und mit absolutem Respekt gegenüber der Natur die Rebsorten Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Eine späte Lese und strenge Selektion der einzelnen Beeren führen zu niedrigsten Erträgen. Im Sinne der Philosophie von Natürlichkeit, Lagencharakteristik, Komplexität und Lagerpotential werden alle Weine ausschließlich spontan, meist klassisch im großen Holzfass, vergoren – ohne die Anwendung stabilisierender Maßnahmen oder Zugabe von Hilfsmitteln. Weine von Markus Molitor bringen den nahezu unendlichen Facettenreichtum des Mosel-Rieslings in einem einzigartigen Spiel von Frucht und Mineralität, Süße und Säure zum Ausdruck.

Steckbrief
Gewicht1,27 kg
Maße7,5 × 7,5 × 35,0 cm
QualitätsstufeDeutscher Prädikatswein – Kabinett
GetränkeartWeißwein
Enthält SulfiteJa
WeingutWeingut Markus Molitor
LandDeutschland
RegionMosel
OrtMosel
EinzellageJa
BodenartSchieferboden
RebsorteRiesling
Jahrgang2023
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetJa
VeganNein
VerschlussNaturkork
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %10.5
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungKnuspriger Calamari & Brunnenkresse-Salat mit Minze, Erdnüssen & Chilli-Limetten-Vinaigrette; Gegrillter Wolfsbarsch mit Wasserkastanien, roten Zwiebeln und Kaffir-Limetten-Sauce
Trinktemperatur in °C8-10 °C
Weinfarbehelles Strohgelb
Name der EinzellageErdener Treppchen
Lagerfähigkeit in Monaten144.0
Zuckergehalt in g/l999.0
Säuregehalt in g/l999.0
Artikelnummer3033120
InverkehrbringerWeingut Markus Molitor, DE 54470 Bernkastel-Wehlen
EAN4022391243411

helle, klare Rieslingaromen, dicht und schieferwürzig; fest und dicht am Gaumen, auf denkbar feine Art konzentriert und pikant; durch den salzigen Abgang extrem animierend

helle, klare Rieslingaromen, dicht und schieferwürzig; fest und dicht am Gaumen, auf denkbar feine Art konzentriert und pikant; durch den salzigen Abgang extrem animierend

Beschreibung

Das Weingut Markus Molitor liegt inmitten der Weinberge des Wehlener Klosterbergs an der Mittelmosel. In mehr als 15 spektakulären Steillagen entlang des Flusses (teilweise mit uralten Rebstöcken bestockt) werden in kompromissloser Handarbeit und mit absolutem Respekt gegenüber der Natur die Rebsorten Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Eine späte Lese und strenge Selektion der einzelnen Beeren führen zu niedrigsten Erträgen. Im Sinne der Philosophie von Natürlichkeit, Lagencharakteristik, Komplexität und Lagerpotential werden alle Weine ausschließlich spontan, meist klassisch im großen Holzfass, vergoren – ohne die Anwendung stabilisierender Maßnahmen oder Zugabe von Hilfsmitteln. Weine von Markus Molitor bringen den nahezu unendlichen Facettenreichtum des Mosel-Rieslings in einem einzigartigen Spiel von Frucht und Mineralität, Süße und Säure zum Ausdruck.

Steckbrief
Gewicht1,27 kg
Maße7,5 × 7,5 × 35,0 cm
QualitätsstufeDeutscher Prädikatswein – Kabinett
GetränkeartWeißwein
Enthält SulfiteJa
WeingutWeingut Markus Molitor
LandDeutschland
RegionMosel
OrtMosel
EinzellageJa
BodenartSchieferboden
RebsorteRiesling
Jahrgang2023
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetJa
VeganNein
VerschlussNaturkork
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %10.5
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungKnuspriger Calamari & Brunnenkresse-Salat mit Minze, Erdnüssen & Chilli-Limetten-Vinaigrette; Gegrillter Wolfsbarsch mit Wasserkastanien, roten Zwiebeln und Kaffir-Limetten-Sauce
Trinktemperatur in °C8-10 °C
Weinfarbehelles Strohgelb
Name der EinzellageErdener Treppchen
Lagerfähigkeit in Monaten144.0
Zuckergehalt in g/l999.0
Säuregehalt in g/l999.0
Artikelnummer3033120
InverkehrbringerWeingut Markus Molitor, DE 54470 Bernkastel-Wehlen
EAN4022391243411

Mosel – Steillagen, Riesling und römisches Erbe

Die Mosel ist Deutschlands älteste Weinregion und zählt zu den renommiertesten Weißweinanbaugebieten Europas. Entlang der Flüsse Mosel, Saar und Ruwer erstreckt sich eine beeindruckende Kulturlandschaft mit steilen Weinbergen, die von den Römern vor über 2.000 Jahren für den Weinbau erschlossen wurden.

Mit rund 8.536 Hektar Rebfläche ist die Mosel das größte Steillagenweinbaugebiet der Welt. Besonders bekannt ist der Bremmer Calmont, der mit einer Hangneigung von bis zu 65° als steilster Weinberg Europas gilt. Die dominierende Rebsorte ist der Riesling, der auf den schieferhaltigen Böden mineralische und elegante Weine hervorbringt.

Die Region ist in sechs Bereiche unterteilt: Moseltor, Obermosel, Saar, Ruwertal, Bernkastel und Burg Cochem. Bekannte Weinlagen wie Piesporter Goldtröpfchen, Zeltinger Sonnenuhr und Ürziger Würzgarten genießen internationales Ansehen.

Neben dem Weinbau bietet die Moselregion zahlreiche kulturelle und landschaftliche Highlights. Historische Städte wie Bernkastel-Kues und Cochem laden zum Verweilen ein, während Wanderwege wie der Moselsteig und Radwege entlang des Flusses aktive Erholung ermöglichen.

Weinregion Mosel

Weinregion Mosel

STECKBRIEF

Charakteristik

helle, klare Rieslingaromen, dicht und schieferwürzig; fest und dicht am Gaumen, auf denkbar feine Art konzentriert und pikant; durch den salzigen Abgang extrem animierend

Gastronomische Empfehlung

Knuspriger Calamari & Brunnenkresse-Salat mit Minze, Erdnüssen & Chilli-Limetten-Vinaigrette; Gegrillter Wolfsbarsch mit Wasserkastanien, roten Zwiebeln und Kaffir-Limetten-Sauce

Trinktemperatur in °C

8-10 °C

Weinfarbe

helles Strohgelb

Name der Einzellage

Erdener Treppchen

Lagerfähigkeit in Monaten

144.0

Zuckergehalt in g/l

999.0

SÄUREGEHALT IN g/l

999.0

ph-wert

artikelnummer

3033120

inverkehrbringer

Weingut Markus Molitor, DE 54470 Bernkastel-Wehlen

flaschen pro karton

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EAN

4022391243411

hersteller - beschreibung

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inhalt

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