Weingut Manincor – Cassiano Cuvée
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Weingut Manincor – Cassiano Cuvée
Weiße Cuvée aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2023. Elegante Aromatik mit Zitrusfrüchen, weißem Pfirsich und feiner Mineralität, lebendige Säure und seidiger Körper, vielschichtiger Abgang. Bio-zertifizierter Qualitätswein vom Weingut Manincor, ideal für den Genuss in den nächsten 3–5 Jahren.
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Elegante Cuvée mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Apfelblüte, ergänzt durch feine mineralische Noten. Seidiger Körper mit lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Vielschichtiger, anhaltender Abgang mit Kräuternuancen.
Das Produkt
Der Cassiano Cuvée ist eine weiße Cuvée aus dem Südtiroler Überetsch, Italien, Jahrgang 2023. Die geschützte geografische Angabe Vigneti delle Dolomiti IGT garantiert kontrollierte Herkunft und Qualität. Der Wein wurde nach zertifizierten Bio-Richtlinien erzeugt und mit modernem Presskork (Diam) verschlossen, der höchste Qualität und Lagerfähigkeit gewährleistet.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Cassiano Cuvée mit eleganten Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Apfelblüte, ergänzt durch feine mineralische Noten. Am Gaumen zeigt sich ein seidiger, harmonischer Körper mit lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist vielschichtig und anhaltend, mit feinen Kräuternuancen und angenehmer Länge. Serviertemperatur 8–10 °C, Lagerpotenzial 3–5 Jahre bei optimalen Bedingungen.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter
- Risotto mit Spargel und Parmesan
- Kalbsschnitzel mit Zitronensauce
- Frischer Ziegenkäse mit Honig
- Gemüseterrine mit geröstetem Brot
Über den Hersteller
Das Weingut Manincor gehört zu den renommiertesten Weingütern im Südtiroler Überetsch, einer der traditionsreichsten Weinbauregionen Italiens. Die Verbindung von Tradition und moderner Kellertechnik sowie der konsequente Bio-Anbau zeichnen das Weingut aus.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Manincor Cassiano Cuvée 2023?
Der Cassiano Cuvée zeigt elegante Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Apfelblüte mit feiner Mineralität. Am Gaumen ist er seidig mit lebendiger Säure und einem vielschichtigen, anhaltenden Abgang.
Woher kommt dieser Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Manincor im Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinbauregion in Norditalien. Er trägt die geschützte geografische Angabe Vigneti delle Dolomiti IGT und ist bio-zertifiziert.
Bei welcher Temperatur sollte man den Cassiano Cuvée servieren?
Der Wein sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine Frische und komplexe Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht notwendig.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Der Cassiano Cuvée 2023 hat ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren bei optimalen Bedingungen. Dank des Bio-Anbaus und der sorgfältigen Vinifikation entwickelt er sich harmonisch weiter.
Welche Speisen passen zum Cassiano Cuvée?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel, Risotto mit Spargel und Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, frischem Ziegenkäse mit Honig oder einer Gemüseterrine.
| Qualitätsstufe | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Manincor |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Presskork (Diam) |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, frischer Ziegenkäse mit Honig, Gemüseterrine mit geröstetem Brot |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.0 |
| Artikelnummer | vn-094867 |
| EAN | 2000000502632 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Elegante Cuvée mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Apfelblüte, ergänzt durch feine mineralische Noten. Seidiger Körper mit lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Vielschichtiger, anhaltender Abgang mit Kräuternuancen.
Elegante Cuvée mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Apfelblüte, ergänzt durch feine mineralische Noten. Seidiger Körper mit lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Vielschichtiger, anhaltender Abgang mit Kräuternuancen.
Das Produkt
Der Cassiano Cuvée ist eine weiße Cuvée aus dem Südtiroler Überetsch, Italien, Jahrgang 2023. Die geschützte geografische Angabe Vigneti delle Dolomiti IGT garantiert kontrollierte Herkunft und Qualität. Der Wein wurde nach zertifizierten Bio-Richtlinien erzeugt und mit modernem Presskork (Diam) verschlossen, der höchste Qualität und Lagerfähigkeit gewährleistet.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich der Cassiano Cuvée mit eleganten Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Apfelblüte, ergänzt durch feine mineralische Noten. Am Gaumen zeigt sich ein seidiger, harmonischer Körper mit lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist vielschichtig und anhaltend, mit feinen Kräuternuancen und angenehmer Länge. Serviertemperatur 8–10 °C, Lagerpotenzial 3–5 Jahre bei optimalen Bedingungen.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter
- Risotto mit Spargel und Parmesan
- Kalbsschnitzel mit Zitronensauce
- Frischer Ziegenkäse mit Honig
- Gemüseterrine mit geröstetem Brot
Über den Hersteller
Das Weingut Manincor gehört zu den renommiertesten Weingütern im Südtiroler Überetsch, einer der traditionsreichsten Weinbauregionen Italiens. Die Verbindung von Tradition und moderner Kellertechnik sowie der konsequente Bio-Anbau zeichnen das Weingut aus.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Manincor Cassiano Cuvée 2023?
Der Cassiano Cuvée zeigt elegante Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Apfelblüte mit feiner Mineralität. Am Gaumen ist er seidig mit lebendiger Säure und einem vielschichtigen, anhaltenden Abgang.
Woher kommt dieser Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Manincor im Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinbauregion in Norditalien. Er trägt die geschützte geografische Angabe Vigneti delle Dolomiti IGT und ist bio-zertifiziert.
Bei welcher Temperatur sollte man den Cassiano Cuvée servieren?
Der Wein sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine Frische und komplexe Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht notwendig.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Der Cassiano Cuvée 2023 hat ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren bei optimalen Bedingungen. Dank des Bio-Anbaus und der sorgfältigen Vinifikation entwickelt er sich harmonisch weiter.
Welche Speisen passen zum Cassiano Cuvée?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel, Risotto mit Spargel und Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, frischem Ziegenkäse mit Honig oder einer Gemüseterrine.
| Qualitätsstufe | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Manincor |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Presskork (Diam) |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, frischer Ziegenkäse mit Honig, Gemüseterrine mit geröstetem Brot |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.0 |
| Artikelnummer | vn-094867 |
| EAN | 2000000502632 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
