Waldgries – Lagrein DOC Mirell
28,00 €
Nicht vorrätig
Waldgries – Lagrein DOC Mirell
Lagrein aus Bozen und Umgebung, Jahrgang 2022. Dunkelbeeriger Rotwein mit kraftvoller Struktur, samtigen Tanninen und Noten von Brombeeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Ein charakterstarker Südtiroler mit Lagerpotenzial.
28,00 €
Nicht vorrätig
Dunkelbeeriger Rotwein mit kraftvoller Struktur und samtigen Tanninen. Intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und Schokolade. Lebendige Säure, langer, würziger Abgang.
Charakter & Geschmack
Der Waldgries Lagrein DOC Mirell 2022 präsentiert sich in dichtem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von dunklen Beeren – Brombeeren, schwarze Kirschen und Pflaumen – begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller Körper mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang, würzig und elegant.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Waldgries liegt in Bozen und Umgebung im Herzen Südtirols, einer der renommiertesten Anbauregionen für Lagrein. Die autochthone Rebsorte findet hier auf kalkhaltigen Schwemmlandböden und in einem gemäßigten alpinen Klima ideale Bedingungen. Der Lagrein DOC Mirell 2022 stammt aus sorgfältig selektierten Lagen und wurde mit viel handwerklichem Können ausgebaut, um die typische Fruchtintensität und Struktur dieser Rebsorte optimal zur Geltung zu bringen.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet oder Entrecôte
- Wildragout mit Polenta
- Reifer Bergkäse oder Pecorino
- Südtiroler Speckplatte mit dunklem Brot
- Schmorbraten vom Rind mit Rotkraut
Genuss & Lagerung
Der Lagrein DOC Mirell entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss lässt die Aromen noch besser zur Geltung kommen. Dank seiner Struktur und Tanninqualität kann dieser Wein gut 5–8 Jahre gelagert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Waldgries Lagrein DOC Mirell 2022?
Der Lagrein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch feine Gewürznoten und Schokolade. Am Gaumen überzeugt er mit kraftvollem Körper, samtigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.
Woher kommt dieser Lagrein?
Der Wein stammt vom Weingut Waldgries aus Bozen und Umgebung in Südtirol. Lagrein ist eine autochthone Rebsorte, die in dieser Region auf kalkhaltigen Schwemmlandböden ideale Bedingungen findet und Weine mit charakteristischer Fruchtintensität und Struktur hervorbringt.
Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Wie lange kann man den Waldgries Lagrein lagern?
Dank seiner kräftigen Struktur und gut eingebundenen Tannine besitzt dieser Lagrein ein Lagerpotenzial von 5–8 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt er noch mehr Komplexität und Eleganz.
Welche Speisen passen zum Lagrein DOC Mirell?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, reifem Bergkäse, Südtiroler Speckplatte und Schmorbraten. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter kräftiger Fleischgerichte.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Waldgries |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, reifer Bergkäse, Südtiroler Speckplatte, Schmorbraten vom Rind |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092675 |
| EAN | 2000000480619 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dunkelbeeriger Rotwein mit kraftvoller Struktur und samtigen Tanninen. Intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und Schokolade. Lebendige Säure, langer, würziger Abgang.
Dunkelbeeriger Rotwein mit kraftvoller Struktur und samtigen Tanninen. Intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und Schokolade. Lebendige Säure, langer, würziger Abgang.
Charakter & Geschmack
Der Waldgries Lagrein DOC Mirell 2022 präsentiert sich in dichtem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von dunklen Beeren – Brombeeren, schwarze Kirschen und Pflaumen – begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller Körper mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang, würzig und elegant.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Waldgries liegt in Bozen und Umgebung im Herzen Südtirols, einer der renommiertesten Anbauregionen für Lagrein. Die autochthone Rebsorte findet hier auf kalkhaltigen Schwemmlandböden und in einem gemäßigten alpinen Klima ideale Bedingungen. Der Lagrein DOC Mirell 2022 stammt aus sorgfältig selektierten Lagen und wurde mit viel handwerklichem Können ausgebaut, um die typische Fruchtintensität und Struktur dieser Rebsorte optimal zur Geltung zu bringen.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet oder Entrecôte
- Wildragout mit Polenta
- Reifer Bergkäse oder Pecorino
- Südtiroler Speckplatte mit dunklem Brot
- Schmorbraten vom Rind mit Rotkraut
Genuss & Lagerung
Der Lagrein DOC Mirell entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss lässt die Aromen noch besser zur Geltung kommen. Dank seiner Struktur und Tanninqualität kann dieser Wein gut 5–8 Jahre gelagert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Waldgries Lagrein DOC Mirell 2022?
Der Lagrein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen, ergänzt durch feine Gewürznoten und Schokolade. Am Gaumen überzeugt er mit kraftvollem Körper, samtigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.
Woher kommt dieser Lagrein?
Der Wein stammt vom Weingut Waldgries aus Bozen und Umgebung in Südtirol. Lagrein ist eine autochthone Rebsorte, die in dieser Region auf kalkhaltigen Schwemmlandböden ideale Bedingungen findet und Weine mit charakteristischer Fruchtintensität und Struktur hervorbringt.
Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromen vollständig zu entfalten.
Wie lange kann man den Waldgries Lagrein lagern?
Dank seiner kräftigen Struktur und gut eingebundenen Tannine besitzt dieser Lagrein ein Lagerpotenzial von 5–8 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt er noch mehr Komplexität und Eleganz.
Welche Speisen passen zum Lagrein DOC Mirell?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, reifem Bergkäse, Südtiroler Speckplatte und Schmorbraten. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter kräftiger Fleischgerichte.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Waldgries |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, reifer Bergkäse, Südtiroler Speckplatte, Schmorbraten vom Rind |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092675 |
| EAN | 2000000480619 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
