Terre Avare – Primitivo Puglia IGT
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Terre Avare – Primitivo Puglia IGT
Primitivo aus Apulien, Jahrgang 2023. In der Nase reife Pflaumen und dunkle Kirschen mit Gewürzanklängen und Vanille, am Gaumen samtige Textur mit weichen Tanninen und feiner Süße, im Abgang Nougat, Kakao und feine Würze. Ein herzlicher Begleiter für kräftige Fleischgerichte und gesellige Abende.
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In der Nase entfalten sich reife Pflaumen, dunkle Kirschen und Rosinennoten, begleitet von feinen Gewürzanklängen und einem Hauch Vanille. Die samtige Textur offenbart eine dichte Frucht mit weichen Tanninen und einer feinen Süße, die das Mundgefühl abrundet. Im Abgang bleibt eine Spur von Nougat, Kakao und feiner Würze.
Terre Avare – Primitivo Puglia IGT
Charakter & Geschmack
Dieser Primitivo präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet reifer Pflaumen, dunkler Kirschen und Rosinennoten, begleitet von feinen Gewürzanklängen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit dichter Fruchtfülle, weichen Tanninen und einer harmonischen Süße, die dem Wein seinen typisch süditalienischen Charakter verleiht. Der Abgang überzeugt mit einer angenehmen Länge und Noten von Nougat, Kakao und feiner Würze.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus Apulien, der sonnenverwöhnten Region im Süden Italiens, die für ihre kraftvollen und fruchtbetonten Rotweine bekannt ist. Auf Tonböden gewachsen, profitiert die Primitivo-Traube vom mediterranen Klima und der intensiven Sonneneinstrahlung. Das Weingut Terre Avare, gegründet von Mario Minini und seinem Freund Vincenzo, vereint Leidenschaft und Respekt vor dem Land in jedem ihrer Weine.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet
- Geschmorte Lammkeule
- Wildragout mit Polenta
- Reifer Pecorino oder Parmigiano
- Schweinekrustenbraten mit dunkler Sauce
Genuss & Lagerung
Der Primitivo entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Dank seiner Struktur und weichen Tannine kann er bereits jetzt genossen werden, besitzt aber ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Ein kurzes Dekantieren von 30 Minuten kann die Aromen zusätzlich öffnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Terre Avare Primitivo Puglia IGT?
Der Primitivo zeigt intensive Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und Rosinen, begleitet von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich samtig mit weichen Tanninen, dichter Frucht und einer harmonischen Süße. Im Abgang bleiben Noten von Nougat, Kakao und feiner Würze.
Aus welcher Region stammt dieser Primitivo?
Der Wein stammt aus Apulien, der südlichsten Weinregion Italiens. Die Reben wachsen auf Tonböden und profitieren vom mediterranen Klima mit intensiver Sonneneinstrahlung, was dem Primitivo seine charakteristische Fruchtfülle und Kraft verleiht.
Welche Speisen passen zum Terre Avare Primitivo?
Der kraftvolle Primitivo harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, geschmorter Lammkeule, Wildragout mit Polenta und Schweinekrustenbraten in dunkler Sauce. Auch zu reifen Käsesorten wie Pecorino oder Parmigiano ist er ein exzellenter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur für diesen Primitivo liegt bei 16–18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen und den Wein noch zugänglicher machen.
Wie lange ist der Terre Avare Primitivo 2023 lagerfähig?
Der Primitivo kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber dank seiner Struktur und weichen Tannine ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Bei optimaler Lagerung – liegend, dunkel, bei konstanter Temperatur – entwickelt er sich harmonisch weiter.
| Qualitätsstufe | IGT Apulien |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Terre Avare |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | süß |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, geschmorte Lammkeule, Wildragout mit Polenta, reifer Pecorino oder Parmigiano, Schweinekrustenbraten mit dunkler Sauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 6.3 |
| Säuregehalt in g/l | 6.0 |
| Artikelnummer | 1170120 |
| Inverkehrbringer | Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia) |
| EAN | 8003969003985 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 392 kJ / 94 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
In der Nase entfalten sich reife Pflaumen, dunkle Kirschen und Rosinennoten, begleitet von feinen Gewürzanklängen und einem Hauch Vanille. Die samtige Textur offenbart eine dichte Frucht mit weichen Tanninen und einer feinen Süße, die das Mundgefühl abrundet. Im Abgang bleibt eine Spur von Nougat, Kakao und feiner Würze.
In der Nase entfalten sich reife Pflaumen, dunkle Kirschen und Rosinennoten, begleitet von feinen Gewürzanklängen und einem Hauch Vanille. Die samtige Textur offenbart eine dichte Frucht mit weichen Tanninen und einer feinen Süße, die das Mundgefühl abrundet. Im Abgang bleibt eine Spur von Nougat, Kakao und feiner Würze.
Terre Avare – Primitivo Puglia IGT
Charakter & Geschmack
Dieser Primitivo präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet reifer Pflaumen, dunkler Kirschen und Rosinennoten, begleitet von feinen Gewürzanklängen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit dichter Fruchtfülle, weichen Tanninen und einer harmonischen Süße, die dem Wein seinen typisch süditalienischen Charakter verleiht. Der Abgang überzeugt mit einer angenehmen Länge und Noten von Nougat, Kakao und feiner Würze.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus Apulien, der sonnenverwöhnten Region im Süden Italiens, die für ihre kraftvollen und fruchtbetonten Rotweine bekannt ist. Auf Tonböden gewachsen, profitiert die Primitivo-Traube vom mediterranen Klima und der intensiven Sonneneinstrahlung. Das Weingut Terre Avare, gegründet von Mario Minini und seinem Freund Vincenzo, vereint Leidenschaft und Respekt vor dem Land in jedem ihrer Weine.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet
- Geschmorte Lammkeule
- Wildragout mit Polenta
- Reifer Pecorino oder Parmigiano
- Schweinekrustenbraten mit dunkler Sauce
Genuss & Lagerung
Der Primitivo entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Dank seiner Struktur und weichen Tannine kann er bereits jetzt genossen werden, besitzt aber ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Ein kurzes Dekantieren von 30 Minuten kann die Aromen zusätzlich öffnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Terre Avare Primitivo Puglia IGT?
Der Primitivo zeigt intensive Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und Rosinen, begleitet von Gewürzen und Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich samtig mit weichen Tanninen, dichter Frucht und einer harmonischen Süße. Im Abgang bleiben Noten von Nougat, Kakao und feiner Würze.
Aus welcher Region stammt dieser Primitivo?
Der Wein stammt aus Apulien, der südlichsten Weinregion Italiens. Die Reben wachsen auf Tonböden und profitieren vom mediterranen Klima mit intensiver Sonneneinstrahlung, was dem Primitivo seine charakteristische Fruchtfülle und Kraft verleiht.
Welche Speisen passen zum Terre Avare Primitivo?
Der kraftvolle Primitivo harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, geschmorter Lammkeule, Wildragout mit Polenta und Schweinekrustenbraten in dunkler Sauce. Auch zu reifen Käsesorten wie Pecorino oder Parmigiano ist er ein exzellenter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur für diesen Primitivo liegt bei 16–18 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen und den Wein noch zugänglicher machen.
Wie lange ist der Terre Avare Primitivo 2023 lagerfähig?
Der Primitivo kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber dank seiner Struktur und weichen Tannine ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Bei optimaler Lagerung – liegend, dunkel, bei konstanter Temperatur – entwickelt er sich harmonisch weiter.
| Qualitätsstufe | IGT Apulien |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Terre Avare |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | süß |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, geschmorte Lammkeule, Wildragout mit Polenta, reifer Pecorino oder Parmigiano, Schweinekrustenbraten mit dunkler Sauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 6.3 |
| Säuregehalt in g/l | 6.0 |
| Artikelnummer | 1170120 |
| Inverkehrbringer | Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia) |
| EAN | 8003969003985 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 392 kJ / 94 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
