Terre Avare – Terre Avare Primitivo di Manduria DOC
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Terre Avare – Terre Avare Primitivo di Manduria DOC
Primitivo aus Apulien, Jahrgang 2023. Konzentrierte Aromen von dunklen Waldfrüchten, reifen Pflaumen und getrockneten Feigen, unterlegt mit Noten von Tabak und geröstetem Kaffee, die Struktur entfaltet sich samtig und dicht mit kraftvollen Tanninen und einer dezenten Süße. Ein kräftiger Rotwein mit Lagerpotenzial für besondere Anlässe.
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zum Auftakt zeigen sich konzentrierte Aromen von dunklen Waldfrüchten, reifen Pflaumen und getrockneten Feigen, unterlegt mit Noten von Tabak und geröstetem Kaffee; die Struktur entfaltet sich samtig und dicht mit kraftvollen Tanninen und einer dezenten Süße, die die Aromen perfekt balanciert; im langen Finale bleiben Röstaromen, Zartbitterschokolade und eine elegante Würze
Terre Avare – Terre Avare Primitivo di Manduria DOC
Charakter & Geschmack
Zum Auftakt zeigen sich konzentrierte Aromen von dunklen Waldfrüchten, reifen Pflaumen und getrockneten Feigen, unterlegt mit Noten von Tabak und geröstetem Kaffee. Die Struktur entfaltet sich samtig und dicht mit kraftvollen Tanninen und einer dezenten Süße, die die Aromen perfekt balanciert. Im langen Finale bleiben Röstaromen, Zartbitterschokolade und eine elegante Würze.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Primitivo di Manduria DOC stammt aus Apulien, einer der wichtigsten Weinregionen Süditaliens. Das Weingut Terre Avare kultiviert die Primitivo-Reben auf Tonböden, die Kraft und Konzentration in die Trauben bringen. Der Jahrgang 2023 wurde mit 14,5 % vol Alkoholgehalt vinifiziert und mit DIAM-Verschluss versiegelt.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Lamm mit Kräutern der Provence
- Rindersteaks vom Grill
- Gereifter Pecorino oder Parmigiano Reggiano
- Wildragout mit Polenta
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 16-18 °C serviert werden, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten. Eine kurze Dekantierung von 30 Minuten empfiehlt sich, um die Tannine zu belüften. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 6 Jahren kann dieser Primitivo noch weiter an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Terre Avare Primitivo di Manduria DOC?
Der Wein zeigt konzentrierte Aromen von dunklen Waldfrüchten, reifen Pflaumen und getrockneten Feigen, unterlegt mit Noten von Tabak und geröstetem Kaffee. Die Struktur ist samtig und dicht mit kraftvollen Tanninen und einer dezenten Süße. Im Finale bleiben Röstaromen, Zartbitterschokolade und eine elegante Würze.
Woher kommt dieser Primitivo?
Dieser Primitivo di Manduria DOC stammt aus Apulien in Süditalien und wird vom Weingut Terre Avare erzeugt. Die Primitivo-Reben wachsen auf Tonböden, die Kraft und Konzentration in die Trauben bringen. Der Jahrgang ist 2023.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Der Primitivo di Manduria sollte bei 16-18 °C serviert werden, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten. Eine kurze Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren empfiehlt sich, um die Tannine zu belüften.
Wie lange ist der Terre Avare Primitivo lagerfähig?
Dieser Primitivo hat ein Lagerpotenzial von etwa 6 Jahren und kann in dieser Zeit noch an Komplexität gewinnen. Er sollte liegend bei konstanter Temperatur zwischen 10-15 °C gelagert werden.
Welche Speisen passen zu diesem Primitivo?
Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm mit Kräutern, Rindersteaks vom Grill, gereiftem Pecorino oder Parmigiano Reggiano sowie Wildragout mit Polenta. Generell passt er zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.
| Gewicht | 1,26 kg |
|---|---|
| Maße | 7,0 × 7,0 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC Primitivo di Manduria |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Terre Avare |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | süß |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lamm mit Kräutern, Rindersteaks vom Grill, gereifter Pecorino oder Parmigiano Reggiano, Wildragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Zuckergehalt in g/l | 7.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.9 |
| Artikelnummer | 1170140 |
| Inverkehrbringer | Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia) |
| EAN | 8003969000595 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 490 kJ / 117 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| davon Zucker | 6,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
zum Auftakt zeigen sich konzentrierte Aromen von dunklen Waldfrüchten, reifen Pflaumen und getrockneten Feigen, unterlegt mit Noten von Tabak und geröstetem Kaffee; die Struktur entfaltet sich samtig und dicht mit kraftvollen Tanninen und einer dezenten Süße, die die Aromen perfekt balanciert; im langen Finale bleiben Röstaromen, Zartbitterschokolade und eine elegante Würze
zum Auftakt zeigen sich konzentrierte Aromen von dunklen Waldfrüchten, reifen Pflaumen und getrockneten Feigen, unterlegt mit Noten von Tabak und geröstetem Kaffee; die Struktur entfaltet sich samtig und dicht mit kraftvollen Tanninen und einer dezenten Süße, die die Aromen perfekt balanciert; im langen Finale bleiben Röstaromen, Zartbitterschokolade und eine elegante Würze
Terre Avare – Terre Avare Primitivo di Manduria DOC
Charakter & Geschmack
Zum Auftakt zeigen sich konzentrierte Aromen von dunklen Waldfrüchten, reifen Pflaumen und getrockneten Feigen, unterlegt mit Noten von Tabak und geröstetem Kaffee. Die Struktur entfaltet sich samtig und dicht mit kraftvollen Tanninen und einer dezenten Süße, die die Aromen perfekt balanciert. Im langen Finale bleiben Röstaromen, Zartbitterschokolade und eine elegante Würze.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Primitivo di Manduria DOC stammt aus Apulien, einer der wichtigsten Weinregionen Süditaliens. Das Weingut Terre Avare kultiviert die Primitivo-Reben auf Tonböden, die Kraft und Konzentration in die Trauben bringen. Der Jahrgang 2023 wurde mit 14,5 % vol Alkoholgehalt vinifiziert und mit DIAM-Verschluss versiegelt.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Lamm mit Kräutern der Provence
- Rindersteaks vom Grill
- Gereifter Pecorino oder Parmigiano Reggiano
- Wildragout mit Polenta
Genuss & Lagerung
Der Wein sollte bei 16-18 °C serviert werden, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten. Eine kurze Dekantierung von 30 Minuten empfiehlt sich, um die Tannine zu belüften. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 6 Jahren kann dieser Primitivo noch weiter an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Terre Avare Primitivo di Manduria DOC?
Der Wein zeigt konzentrierte Aromen von dunklen Waldfrüchten, reifen Pflaumen und getrockneten Feigen, unterlegt mit Noten von Tabak und geröstetem Kaffee. Die Struktur ist samtig und dicht mit kraftvollen Tanninen und einer dezenten Süße. Im Finale bleiben Röstaromen, Zartbitterschokolade und eine elegante Würze.
Woher kommt dieser Primitivo?
Dieser Primitivo di Manduria DOC stammt aus Apulien in Süditalien und wird vom Weingut Terre Avare erzeugt. Die Primitivo-Reben wachsen auf Tonböden, die Kraft und Konzentration in die Trauben bringen. Der Jahrgang ist 2023.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Der Primitivo di Manduria sollte bei 16-18 °C serviert werden, um sein volles Aromenpotenzial zu entfalten. Eine kurze Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren empfiehlt sich, um die Tannine zu belüften.
Wie lange ist der Terre Avare Primitivo lagerfähig?
Dieser Primitivo hat ein Lagerpotenzial von etwa 6 Jahren und kann in dieser Zeit noch an Komplexität gewinnen. Er sollte liegend bei konstanter Temperatur zwischen 10-15 °C gelagert werden.
Welche Speisen passen zu diesem Primitivo?
Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm mit Kräutern, Rindersteaks vom Grill, gereiftem Pecorino oder Parmigiano Reggiano sowie Wildragout mit Polenta. Generell passt er zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.
| Gewicht | 1,26 kg |
|---|---|
| Maße | 7,0 × 7,0 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC Primitivo di Manduria |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Terre Avare |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Tonboden |
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | süß |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lamm mit Kräutern, Rindersteaks vom Grill, gereifter Pecorino oder Parmigiano Reggiano, Wildragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 72 |
| Zuckergehalt in g/l | 7.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.9 |
| Artikelnummer | 1170140 |
| Inverkehrbringer | Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia) |
| EAN | 8003969000595 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 490 kJ / 117 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| davon Zucker | 6,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
