Silvaner Orange 2021 Bio – Weingut Betz Garagenwein
27,50 €
Vorrätig
Silvaner Orange 2021 Bio – Weingut Betz Garagenwein
Im Duft entfaltet sich ein intensives Bouquet aus getrocknetem Orangenzeste, Pfirsich und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit einer feinen Tanninstruktur, schöner Frucht-Säure-Balance und einem langanhaltenden, würzigen Finale.
27,50 €
Vorrätig
Dieser Orange Wine zeigt intensive Aromen von getrocknetem Orangenzeste, Pfirsich und feinen Gewürznoten. Am Gaumen kraftvoll mit feiner Tanninstruktur, lebendiger Frucht-Säure-Balance und mineralischem Nachhall. Der lange Abgang wird von würzigen Noten und dezenter Adstringenz geprägt.
Herkunft und Terroir
Dieser außergewöhnliche Silvaner Orange stammt aus ausgewählten biodynamisch bewirtschafteten Reblagen, in denen mineralreiche Böden mit hohem Lössanteil für authentische Aromatik sorgen. Die Weinberge werden rund um die Reifezeit von Hand gepflegt, was die natürliche Bodenvielfalt widerspiegelt.
Rebsorte und Ausbau
Ein reinsortiger Silvaner, der durch späte Handlese höchste Qualität liefert. Die Maischegärung erfolgt über mehrere Monate unfiltriert im gebrauchtem Tonneau und Edelstahl, gefolgt von einem langen Hefelager für Tiefe und Komplexität.
Charakteristik
Im Duft entfaltet sich ein intensives Bouquet aus getrocknetem Orangenzeste, Pfirsich und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit einer feinen Tanninstruktur, schöner Frucht-Säure-Balance und einem langanhaltenden, würzigen Finale.
Weingut
Betz Garagenwein steht für kreative Winzerkunst abseits des Mainstreams. Dem Team gelingt es, mit minimalem Eingriff Weine voller Persönlichkeit zu vinifizieren. Ihre naturnahe Philosophie zeigt sich hier in jedem Schluck dieser Orange-Wein-Kreation.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Silvaner Orange 2021?
Der Wein präsentiert intensive Aromen von getrocknetem Orangenzeste, Pfirsich und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit feiner Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem langen, würzigen Abgang mit mineralischen Noten.
Woher stammt dieser Orange Wine?
Der Silvaner Orange stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Reblagen in Deutschland mit mineralreichen Böden und hohem Lössanteil. Die Trauben werden von Hand gepflegt und sorgsam selektiert, um die authentische Aromatik des Terroirs einzufangen.
Welche Speisen passen zum Silvaner Orange 2021?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmortem Kaninchen, gereiftem Bergkäse, Vitello Tonnato und orientalischen Gerichten wie Falafel. Seine Tanninstruktur macht ihn auch zum idealen Begleiter für gebratenen Fisch wie Saibling.
Bei welcher Temperatur serviert man diesen Orange Wine?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. So kommen die komplexen Aromen und die feine Tanninstruktur am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Silvaner Orange lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Dank seiner Struktur und der biodynamischen Herkunft entwickelt er bei richtiger Lagerung weitere Komplexität.
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Silvaner |
| Qualitätsstufe | QualitätsweinQbA |
| Alkoholgehalt in % | 11 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmortes Kaninchen mit Kräutern, gereifter Bergkäse, Vitello Tonnato, Falafel mit Tahini-Sauce, gebratener Saibling |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-410 |
| Inverkehrbringer | Weingut Wolfgang Betz Garagenwein, Am Berg 4, D 97252 Frickenhausen, Tel. 01525-4503074 www.betz-garagenwein.de |
Nährwertabelle
| Brennwert | 280 kJ / 67 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Orange Wine zeigt intensive Aromen von getrocknetem Orangenzeste, Pfirsich und feinen Gewürznoten. Am Gaumen kraftvoll mit feiner Tanninstruktur, lebendiger Frucht-Säure-Balance und mineralischem Nachhall. Der lange Abgang wird von würzigen Noten und dezenter Adstringenz geprägt.
Dieser Orange Wine zeigt intensive Aromen von getrocknetem Orangenzeste, Pfirsich und feinen Gewürznoten. Am Gaumen kraftvoll mit feiner Tanninstruktur, lebendiger Frucht-Säure-Balance und mineralischem Nachhall. Der lange Abgang wird von würzigen Noten und dezenter Adstringenz geprägt.
Herkunft und Terroir
Dieser außergewöhnliche Silvaner Orange stammt aus ausgewählten biodynamisch bewirtschafteten Reblagen, in denen mineralreiche Böden mit hohem Lössanteil für authentische Aromatik sorgen. Die Weinberge werden rund um die Reifezeit von Hand gepflegt, was die natürliche Bodenvielfalt widerspiegelt.
Rebsorte und Ausbau
Ein reinsortiger Silvaner, der durch späte Handlese höchste Qualität liefert. Die Maischegärung erfolgt über mehrere Monate unfiltriert im gebrauchtem Tonneau und Edelstahl, gefolgt von einem langen Hefelager für Tiefe und Komplexität.
Charakteristik
Im Duft entfaltet sich ein intensives Bouquet aus getrocknetem Orangenzeste, Pfirsich und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit einer feinen Tanninstruktur, schöner Frucht-Säure-Balance und einem langanhaltenden, würzigen Finale.
Weingut
Betz Garagenwein steht für kreative Winzerkunst abseits des Mainstreams. Dem Team gelingt es, mit minimalem Eingriff Weine voller Persönlichkeit zu vinifizieren. Ihre naturnahe Philosophie zeigt sich hier in jedem Schluck dieser Orange-Wein-Kreation.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Silvaner Orange 2021?
Der Wein präsentiert intensive Aromen von getrocknetem Orangenzeste, Pfirsich und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit feiner Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem langen, würzigen Abgang mit mineralischen Noten.
Woher stammt dieser Orange Wine?
Der Silvaner Orange stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Reblagen in Deutschland mit mineralreichen Böden und hohem Lössanteil. Die Trauben werden von Hand gepflegt und sorgsam selektiert, um die authentische Aromatik des Terroirs einzufangen.
Welche Speisen passen zum Silvaner Orange 2021?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmortem Kaninchen, gereiftem Bergkäse, Vitello Tonnato und orientalischen Gerichten wie Falafel. Seine Tanninstruktur macht ihn auch zum idealen Begleiter für gebratenen Fisch wie Saibling.
Bei welcher Temperatur serviert man diesen Orange Wine?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. So kommen die komplexen Aromen und die feine Tanninstruktur am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Silvaner Orange lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Dank seiner Struktur und der biodynamischen Herkunft entwickelt er bei richtiger Lagerung weitere Komplexität.
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Silvaner |
| Qualitätsstufe | QualitätsweinQbA |
| Alkoholgehalt in % | 11 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmortes Kaninchen mit Kräutern, gereifter Bergkäse, Vitello Tonnato, Falafel mit Tahini-Sauce, gebratener Saibling |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-410 |
| Inverkehrbringer | Weingut Wolfgang Betz Garagenwein, Am Berg 4, D 97252 Frickenhausen, Tel. 01525-4503074 www.betz-garagenwein.de |
Nährwertabelle
| Brennwert | 280 kJ / 67 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
