Serre dei Roveri Barbaresco DOCG
21,90 €
Vorrätig
Serre dei Roveri Barbaresco DOCG
Nebbiolo aus dem Piemont, Jahrgang 2023. Dieser Barbaresco DOCG zeigt elegant-kraftvolle Aromatik mit roten Früchten, Rosenblüten und feinen Gewürznoten, getragen von festem Tannin und lebendiger Säure mit langem, mineralischem Abgang. Ein klassischer Vertreter der renommierten DOCG-Appellation mit gutem Reifepotenzial.
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Vorrätig
Elegant-kraftvoller Nebbiolo mit Aromen von roten Früchten, Rosenblüten, Lakritze und feinen Gewürznoten. Mittlerer bis kräftiger Körper mit präsenten Tanninen und lebendiger Säure. Langer, mineralischer Abgang mit eleganten Gewürznoten.
Das Produkt
Dieser Barbaresco DOCG stammt aus dem Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens, und wird aus der Rebsorte Nebbiolo erzeugt. Das Weingut Serre dei Roveri vinifiziert den Jahrgang 2023 nach den strengen Vorgaben der DOCG-Qualitätsstufe, die höchste Ansprüche an Herkunft, Rebsorte und Ausbau garantiert. Mit 14 % Alkoholgehalt präsentiert sich dieser trockene Rotwein als klassischer Vertreter der geschützten Ursprungsbezeichnung Barbaresco.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Barbaresco mit feinen Aromen von Kirsche, Himbeere und Rosenblüten, begleitet von Anklängen an Lakritze, Tabak und Unterholz. Am Gaumen zeigt er einen mittleren bis kraftvollen Körper mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und mineralisch mit eleganten Gewürznoten. Serviertemperatur: 16–18 °C; eine Dekantierung von 1–2 Stunden ist empfehlenswert. Lagerpotenzial: 5–8 Jahre.
Verwendung & Serviervorschläge
- Risotto ai funghi porcini
- Brasato al Barolo (Rinderbraten in Rotwein)
- Ossobuco alla milanese
- Gereifter Parmigiano Reggiano oder Pecorino
- Wildragout mit Polenta
Über den Hersteller
Das Weingut Serre dei Roveri ist im Piemont ansässig und erzeugt klassische Weine der Region nach den strengen DOCG-Vorgaben. Der Fokus liegt auf der authentischen Vinifikation der Nebbiolo-Traube zu qualitätsvollen Barbaresco-Weinen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Serre dei Roveri Barbaresco DOCG?
Der Barbaresco zeigt elegante Aromen von Kirsche, Himbeere und Rosenblüten mit Noten von Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich mit festem Tannin, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Woher stammt dieser Barbaresco?
Der Wein kommt aus dem Piemont in Norditalien und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Barbaresco DOCG. Das Weingut Serre dei Roveri vinifiziert die Nebbiolo-Trauben nach den strengen DOCG-Vorgaben.
Bei welcher Temperatur sollte man den Barbaresco servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von 1–2 Stunden vor dem Genuss wird empfohlen, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.
Wie lange ist der Barbaresco DOCG lagerfähig?
Dank der typischen Nebbiolo-Struktur mit festem Tannin und lebendiger Säure besitzt dieser Barbaresco ein Reifepotenzial von 5–8 Jahren. Bei korrekter Lagerung entwickelt er zunehmende Komplexität.
Welche Speisen passen zum Barbaresco?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Risotto ai funghi porcini, Brasato al Barolo, Ossobuco alla milanese und Wildragout. Auch zu gereiftem Parmigiano Reggiano oder Pecorino ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Region | Piemont |
| Weingut | Serre dei Roveri |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Qualitätsstufe | DOCG Barbaresco |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14 |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Risotto ai funghi porcini, Brasato al Barolo, gereifter Parmigiano Reggiano, Ossobuco alla milanese, Wildragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 96 |
| Artikelnummer | 1023780_V.23 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 336 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Elegant-kraftvoller Nebbiolo mit Aromen von roten Früchten, Rosenblüten, Lakritze und feinen Gewürznoten. Mittlerer bis kräftiger Körper mit präsenten Tanninen und lebendiger Säure. Langer, mineralischer Abgang mit eleganten Gewürznoten.
Elegant-kraftvoller Nebbiolo mit Aromen von roten Früchten, Rosenblüten, Lakritze und feinen Gewürznoten. Mittlerer bis kräftiger Körper mit präsenten Tanninen und lebendiger Säure. Langer, mineralischer Abgang mit eleganten Gewürznoten.
Das Produkt
Dieser Barbaresco DOCG stammt aus dem Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens, und wird aus der Rebsorte Nebbiolo erzeugt. Das Weingut Serre dei Roveri vinifiziert den Jahrgang 2023 nach den strengen Vorgaben der DOCG-Qualitätsstufe, die höchste Ansprüche an Herkunft, Rebsorte und Ausbau garantiert. Mit 14 % Alkoholgehalt präsentiert sich dieser trockene Rotwein als klassischer Vertreter der geschützten Ursprungsbezeichnung Barbaresco.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Barbaresco mit feinen Aromen von Kirsche, Himbeere und Rosenblüten, begleitet von Anklängen an Lakritze, Tabak und Unterholz. Am Gaumen zeigt er einen mittleren bis kraftvollen Körper mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die Frische und Struktur verleiht. Der Abgang ist lang und mineralisch mit eleganten Gewürznoten. Serviertemperatur: 16–18 °C; eine Dekantierung von 1–2 Stunden ist empfehlenswert. Lagerpotenzial: 5–8 Jahre.
Verwendung & Serviervorschläge
- Risotto ai funghi porcini
- Brasato al Barolo (Rinderbraten in Rotwein)
- Ossobuco alla milanese
- Gereifter Parmigiano Reggiano oder Pecorino
- Wildragout mit Polenta
Über den Hersteller
Das Weingut Serre dei Roveri ist im Piemont ansässig und erzeugt klassische Weine der Region nach den strengen DOCG-Vorgaben. Der Fokus liegt auf der authentischen Vinifikation der Nebbiolo-Traube zu qualitätsvollen Barbaresco-Weinen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Serre dei Roveri Barbaresco DOCG?
Der Barbaresco zeigt elegante Aromen von Kirsche, Himbeere und Rosenblüten mit Noten von Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich mit festem Tannin, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Woher stammt dieser Barbaresco?
Der Wein kommt aus dem Piemont in Norditalien und trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Barbaresco DOCG. Das Weingut Serre dei Roveri vinifiziert die Nebbiolo-Trauben nach den strengen DOCG-Vorgaben.
Bei welcher Temperatur sollte man den Barbaresco servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von 1–2 Stunden vor dem Genuss wird empfohlen, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.
Wie lange ist der Barbaresco DOCG lagerfähig?
Dank der typischen Nebbiolo-Struktur mit festem Tannin und lebendiger Säure besitzt dieser Barbaresco ein Reifepotenzial von 5–8 Jahren. Bei korrekter Lagerung entwickelt er zunehmende Komplexität.
Welche Speisen passen zum Barbaresco?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Risotto ai funghi porcini, Brasato al Barolo, Ossobuco alla milanese und Wildragout. Auch zu gereiftem Parmigiano Reggiano oder Pecorino ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Region | Piemont |
| Weingut | Serre dei Roveri |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Qualitätsstufe | DOCG Barbaresco |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14 |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Risotto ai funghi porcini, Brasato al Barolo, gereifter Parmigiano Reggiano, Ossobuco alla milanese, Wildragout mit Polenta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 96 |
| Artikelnummer | 1023780_V.23 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 336 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
