Sauvignon Colli Euganei 2023 IGT
10,50 €
Vorrätig
Sauvignon Colli Euganei 2023 IGT
Im Glas präsentiert sich der Sauvignon Colli Euganei IGT in einem klaren Strohgelb. Das Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen exotischer Früchte, ergänzt durch subtile Noten von Mandel und einer feinen Würze.
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Vorrätig
Der Sauvignon aus den Colli Euganei zeigt typische Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und exotischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit einer prägnanten Säure, ergänzt durch subtile Mandelnoten. Der Abgang ist klar und anhaltend mit mineralischen Akzenten.
Herkunft und Terroir
Der Sauvignon Colli Euganei IGT von Villa Sceriman stammt aus den malerischen Hügeln der Colli Euganei, südwestlich von Padua. Die Region zeichnet sich durch vulkanische Böden aus, die den Weinen eine besondere Mineralität verleihen. Das Weingut Villa Sceriman bewirtschaftet seine 25 Hektar Rebfläche nach ökologischen Richtlinien, was sich positiv auf die Qualität der Weine auswirkt.
Charakteristik
Im Glas präsentiert sich der Sauvignon Colli Euganei IGT in einem klaren Strohgelb. Das Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen exotischer Früchte, ergänzt durch subtile Noten von Mandel und einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem harmonischen Abgang. Vinifikation und Ausbau Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Sauvignon Colli Euganei 2023?
Der Sauvignon Colli Euganei 2023 begeistert mit intensiven Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit einer prägnanten Säure und subtilen Mandelnoten. Der Abgang ist klar, anhaltend und mineralisch geprägt.
Woher stammt dieser Sauvignon?
Der Wein stammt vom Weingut Villa Sceriman aus den Colli Euganei, einem Hügelgebiet südwestlich von Padua in Venetien. Die vulkanischen Böden dieser Region verleihen dem Sauvignon seine charakteristische Mineralität und besondere Frische.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Der Sauvignon Colli Euganei entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen und mineralischen Noten optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Sauvignon 2023 lagerfähig?
Als frischer, fruchtbetonter Weißwein ist dieser Sauvignon für den zeitnahen Genuss gemacht. Er kann bis zu zwei Jahre unter optimalen Bedingungen gelagert werden, wobei er seine lebendige Frische in den ersten Monaten am besten zeigt.
Welche Speisen passen zu diesem Sauvignon?
Der Sauvignon Colli Euganei harmoniert hervorragend mit gegrilltem Zander, Spargelgerichten und Meeresfrüchte-Pasta. Auch zu Ziegenkäse-Salat oder Sushi ist er ein exzellenter Begleiter, da seine Frische und Mineralität die Aromen der Speisen perfekt ergänzen.
| Weingut | Villa Sceriman |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Sauvignon |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Zander, Ziegenkäse-Salat, Spargelgerichte, Meeresfrüchte-Pasta, Sushi |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-I10008 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Villa Sceriman, Via dei Colli 1084, I-35030 Vo' (PD) |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Der Sauvignon aus den Colli Euganei zeigt typische Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und exotischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit einer prägnanten Säure, ergänzt durch subtile Mandelnoten. Der Abgang ist klar und anhaltend mit mineralischen Akzenten.
Der Sauvignon aus den Colli Euganei zeigt typische Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und exotischen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit einer prägnanten Säure, ergänzt durch subtile Mandelnoten. Der Abgang ist klar und anhaltend mit mineralischen Akzenten.
Herkunft und Terroir
Der Sauvignon Colli Euganei IGT von Villa Sceriman stammt aus den malerischen Hügeln der Colli Euganei, südwestlich von Padua. Die Region zeichnet sich durch vulkanische Böden aus, die den Weinen eine besondere Mineralität verleihen. Das Weingut Villa Sceriman bewirtschaftet seine 25 Hektar Rebfläche nach ökologischen Richtlinien, was sich positiv auf die Qualität der Weine auswirkt.
Charakteristik
Im Glas präsentiert sich der Sauvignon Colli Euganei IGT in einem klaren Strohgelb. Das Bouquet ist geprägt von intensiven Aromen exotischer Früchte, ergänzt durch subtile Noten von Mandel und einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem harmonischen Abgang. Vinifikation und Ausbau Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtaromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Sauvignon Colli Euganei 2023?
Der Sauvignon Colli Euganei 2023 begeistert mit intensiven Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit einer prägnanten Säure und subtilen Mandelnoten. Der Abgang ist klar, anhaltend und mineralisch geprägt.
Woher stammt dieser Sauvignon?
Der Wein stammt vom Weingut Villa Sceriman aus den Colli Euganei, einem Hügelgebiet südwestlich von Padua in Venetien. Die vulkanischen Böden dieser Region verleihen dem Sauvignon seine charakteristische Mineralität und besondere Frische.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Der Sauvignon Colli Euganei entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen und mineralischen Noten optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Sauvignon 2023 lagerfähig?
Als frischer, fruchtbetonter Weißwein ist dieser Sauvignon für den zeitnahen Genuss gemacht. Er kann bis zu zwei Jahre unter optimalen Bedingungen gelagert werden, wobei er seine lebendige Frische in den ersten Monaten am besten zeigt.
Welche Speisen passen zu diesem Sauvignon?
Der Sauvignon Colli Euganei harmoniert hervorragend mit gegrilltem Zander, Spargelgerichten und Meeresfrüchte-Pasta. Auch zu Ziegenkäse-Salat oder Sushi ist er ein exzellenter Begleiter, da seine Frische und Mineralität die Aromen der Speisen perfekt ergänzen.
| Weingut | Villa Sceriman |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Sauvignon |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Zander, Ziegenkäse-Salat, Spargelgerichte, Meeresfrüchte-Pasta, Sushi |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-I10008 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Villa Sceriman, Via dei Colli 1084, I-35030 Vo' (PD) |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
