Sanchez Romate – Romate NPU Amontillado Reserva Especial
24,60 €
Vorrätig
Sanchez Romate – Romate NPU Amontillado Reserva Especial
Romate NPU Amontillado Reserva Especial aus Jerez de la Frontera. Ein traditioneller Amontillado-Sherry mit 19 % Alkohol, trocken ausgebaut aus Palomino Fino-Trauben auf Tonböden. Ideal als Aperitif oder zur Begleitung von Tapas, Fisch und Meeresfrüchten.
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Der NPU Amontillado Reserva Especial zeigt ein komplexes Aromenprofil mit Noten von gerösteten Mandeln, Haselnüssen und getrockneten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig, gehaltvoll und trocken mit feiner Würze und eleganter Struktur. Der lange, nuancenreiche Abgang unterstreicht die Qualität der besonderen Solera-Reifung.
Sanchez Romate – Romate NPU Amontillado Reserva Especial
Das Produkt
Der Romate NPU Amontillado Reserva Especial ist ein klassischer Sherry aus der traditionsreichen Bodega Sanchez Romate in Jerez de la Frontera. Seit 1781 produziert die Familienbodega Sherry höchster Qualität aus Palomino Fino-Trauben, die auf kalkhaltigen Tonböden in der DO Jerez-Xérèz-Sherry gedeihen. Dieser Amontillado vereint die Finesse eines Fino mit der Kraft eines Oloroso und durchläuft eine besondere Reifung im traditionellen Solera-Verfahren.
Geschmack & Qualität
Der Amontillado Reserva Especial präsentiert sich in einer hellbraunen bis kastanienfarbenen Robe. In der Nase entwickelt er ein kräftiges, gehaltvolles und duftiges Aromenprofil mit Noten von gerösteten Nüssen, getrockneten Früchten und feinen Holznuancen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, komplex und vielschichtig mit einem langen, eleganten Abgang.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Aperitif bei 12–14 °C servieren
- Zu Tapas-Variationen, insbesondere Jamón Serrano und Manchego-Käse
- Als Begleiter zu gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln oder Garnelen
- Zu Suppen wie Gazpacho oder cremiger Pilzsuppe
- Zu luftgetrocknetem Fisch wie Mojama oder geräuchertem Lachs
Über den Hersteller
Die Bodega Sanchez Romate wurde 1781 von Juan Sánchez de la Torre in Jerez de la Frontera gegründet und wird seit über 240 Jahren von derselben Familie geführt. Das Weingut steht für unverfälschte Sherry-Exzellenz und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit weltweiter Anerkennung für seine Reserva-Qualitäten.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Romate NPU Amontillado Reserva Especial?
Der Amontillado präsentiert sich trocken mit einem komplexen Aromenprofil von gerösteten Nüssen, Haselnüssen und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist er kräftig, gehaltvoll und würzig mit einem langen, eleganten Abgang.
Woher kommt dieser Sherry und wer stellt ihn her?
Der Sherry stammt aus Jerez de la Frontera in der DO Jerez-Xérèz-Sherry in Spanien. Produziert wird er von der traditionsreichen Bodega Sanchez Romate, die seit 1781 in Familienbesitz ist und für höchste Sherry-Qualität steht.
Wozu passt der Amontillado Reserva Especial am besten?
Dieser Sherry eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu Tapas wie Jamón Serrano und Manchego-Käse. Er harmoniert auch sehr gut mit gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Garnelen und kalten Suppen wie Gazpacho.
Wie sollte der Sherry gelagert und serviert werden?
Der Amontillado sollte stehend an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden und ist bei optimaler Lagerung mehrere Jahre haltbar. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 12–14 °C. Nach dem Öffnen sollte die Flasche kühl gelagert und innerhalb weniger Wochen konsumiert werden.
Welche Allergene enthält dieser Sherry?
Der Romate NPU Amontillado Reserva Especial enthält Sulfite, die als Konservierungsmittel zugesetzt werden. Laut Herstellerangabe ist der Sherry vegan und für Diabetiker geeignet.
| Qualitätsstufe | DO |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Sanchez Romate |
| Land | Spanien |
| Region | Jerez-Xérèz-Sherry |
| Ort | JEREZ DE LA FRONTERA |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Ton |
| Rebsorte | Palomino Fino |
| Jahrgang | |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 19.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Jamón Serrano, Manchego-Käse, gegrillte Jakobsmuscheln, Gazpacho, Mojama (luftgetrockneter Thunfisch) |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 12-14 |
| Weinfarbe | hellbraun, kastanienfarben |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 240 |
| Zuckergehalt in g/l | 5.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.0 |
| Artikelnummer | 2100050 |
| Inverkehrbringer | Sánchez Romate S.A. , ES 11404 Jerez de La Frontera |
| EAN | 8410161141108 |
Der NPU Amontillado Reserva Especial zeigt ein komplexes Aromenprofil mit Noten von gerösteten Mandeln, Haselnüssen und getrockneten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig, gehaltvoll und trocken mit feiner Würze und eleganter Struktur. Der lange, nuancenreiche Abgang unterstreicht die Qualität der besonderen Solera-Reifung.
Der NPU Amontillado Reserva Especial zeigt ein komplexes Aromenprofil mit Noten von gerösteten Mandeln, Haselnüssen und getrockneten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig, gehaltvoll und trocken mit feiner Würze und eleganter Struktur. Der lange, nuancenreiche Abgang unterstreicht die Qualität der besonderen Solera-Reifung.
Sanchez Romate – Romate NPU Amontillado Reserva Especial
Das Produkt
Der Romate NPU Amontillado Reserva Especial ist ein klassischer Sherry aus der traditionsreichen Bodega Sanchez Romate in Jerez de la Frontera. Seit 1781 produziert die Familienbodega Sherry höchster Qualität aus Palomino Fino-Trauben, die auf kalkhaltigen Tonböden in der DO Jerez-Xérèz-Sherry gedeihen. Dieser Amontillado vereint die Finesse eines Fino mit der Kraft eines Oloroso und durchläuft eine besondere Reifung im traditionellen Solera-Verfahren.
Geschmack & Qualität
Der Amontillado Reserva Especial präsentiert sich in einer hellbraunen bis kastanienfarbenen Robe. In der Nase entwickelt er ein kräftiges, gehaltvolles und duftiges Aromenprofil mit Noten von gerösteten Nüssen, getrockneten Früchten und feinen Holznuancen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, komplex und vielschichtig mit einem langen, eleganten Abgang.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Aperitif bei 12–14 °C servieren
- Zu Tapas-Variationen, insbesondere Jamón Serrano und Manchego-Käse
- Als Begleiter zu gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln oder Garnelen
- Zu Suppen wie Gazpacho oder cremiger Pilzsuppe
- Zu luftgetrocknetem Fisch wie Mojama oder geräuchertem Lachs
Über den Hersteller
Die Bodega Sanchez Romate wurde 1781 von Juan Sánchez de la Torre in Jerez de la Frontera gegründet und wird seit über 240 Jahren von derselben Familie geführt. Das Weingut steht für unverfälschte Sherry-Exzellenz und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit weltweiter Anerkennung für seine Reserva-Qualitäten.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Romate NPU Amontillado Reserva Especial?
Der Amontillado präsentiert sich trocken mit einem komplexen Aromenprofil von gerösteten Nüssen, Haselnüssen und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist er kräftig, gehaltvoll und würzig mit einem langen, eleganten Abgang.
Woher kommt dieser Sherry und wer stellt ihn her?
Der Sherry stammt aus Jerez de la Frontera in der DO Jerez-Xérèz-Sherry in Spanien. Produziert wird er von der traditionsreichen Bodega Sanchez Romate, die seit 1781 in Familienbesitz ist und für höchste Sherry-Qualität steht.
Wozu passt der Amontillado Reserva Especial am besten?
Dieser Sherry eignet sich hervorragend als Aperitif und passt ideal zu Tapas wie Jamón Serrano und Manchego-Käse. Er harmoniert auch sehr gut mit gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Garnelen und kalten Suppen wie Gazpacho.
Wie sollte der Sherry gelagert und serviert werden?
Der Amontillado sollte stehend an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden und ist bei optimaler Lagerung mehrere Jahre haltbar. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 12–14 °C. Nach dem Öffnen sollte die Flasche kühl gelagert und innerhalb weniger Wochen konsumiert werden.
Welche Allergene enthält dieser Sherry?
Der Romate NPU Amontillado Reserva Especial enthält Sulfite, die als Konservierungsmittel zugesetzt werden. Laut Herstellerangabe ist der Sherry vegan und für Diabetiker geeignet.
| Qualitätsstufe | DO |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Sanchez Romate |
| Land | Spanien |
| Region | Jerez-Xérèz-Sherry |
| Ort | JEREZ DE LA FRONTERA |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Ton |
| Rebsorte | Palomino Fino |
| Jahrgang | |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 19.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Jamón Serrano, Manchego-Käse, gegrillte Jakobsmuscheln, Gazpacho, Mojama (luftgetrockneter Thunfisch) |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 12-14 |
| Weinfarbe | hellbraun, kastanienfarben |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 240 |
| Zuckergehalt in g/l | 5.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.0 |
| Artikelnummer | 2100050 |
| Inverkehrbringer | Sánchez Romate S.A. , ES 11404 Jerez de La Frontera |
| EAN | 8410161141108 |
Jerez de la Frontera – Wiege des Sherrys, Flamencos und Pferdesports
Jerez de la Frontera ist eine historische Stadt in Andalusien, Spanien, bekannt für ihre tief verwurzelte Kultur, ihre Weine, ihre Pferde und ihre Musik. Mit über 213.000 Einwohnern ist sie die größte Stadt der Provinz Cádiz und ein bedeutendes Zentrum für Wirtschaft und Kultur in der Region .
Die Stadt hat eine lange Geschichte, die bis in die Zeit der Römer und Mauren zurückreicht. Der Zusatz „de la Frontera“ verweist auf ihre historische Lage an der Grenze zwischen christlichen und muslimischen Gebieten während der Reconquista. Heute ist Jerez für seine Altstadt bekannt, die zahlreiche historische Gebäude, Plätze und Kirchen beherbergt.
Jerez ist weltweit bekannt für seinen Sherrywein. Die Region ist das einzige Herkunftsgebiet für diesen einzigartigen Likörwein, der in den zahlreichen Bodegas der Stadt produziert wird. Besucher können an Führungen und Verkostungen teilnehmen, um mehr über die Herstellung und Geschichte des Sherrys zu erfahren.
Die Stadt ist auch ein Zentrum für Flamenco, eine Musik- und Tanzform, die ihren Ursprung in Andalusien hat. Jedes Jahr findet das renommierte Festival de Jerez statt, das Künstler aus aller Welt anzieht und die lebendige Flamenco-Kultur der Stadt feiert.
Pferdeliebhaber kommen in Jerez ebenfalls auf ihre Kosten. Die Königliche Andalusische Reitschule bietet beeindruckende Vorführungen der andalusischen Reitkunst und ist ein beliebtes Ziel für Touristen.
Weitere Sehenswürdigkeiten sind die Kathedrale von Jerez, die auf den Ruinen einer ehemaligen Moschee erbaut wurde, und das Alcázar von Jerez, eine maurische Festung mit wunderschönen Gärten und Ausblicken auf die Stadt.
Jerez de la Frontera bietet eine Mischung aus Tradition und Moderne, mit lebendigen Märkten, traditionellen Tapas-Bars und einer entspannten Atmosphäre, die Besucher aus aller Welt anzieht.
