Sanchez Romate – Romate Iberia Cream Reserva Especial
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Sanchez Romate – Romate Iberia Cream Reserva Especial
Romate Iberia Cream Reserva Especial aus Jerez de la Frontera. Dieser süße Cream Sherry verbindet nussigen Amontillado-Charakter mit der seidigen Süße von 20% Pedro Ximénez und begeistert mit intensiven Aromen von Datteln, getrockneten Feigen und würzigem Lakritz. Perfekt als Aperitif, zu Edelschimmelkäse oder als Dessertbegleiter.
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Intensive Aromen von Datteln, getrockneten Feigen und Rosinen gepaart mit der Würze von Lakritz untermalen den nussigen Charakter des Amontillado, der die Grundlage darstellt. Er zeigt sich mit einer harmonischen Süße durch die Zugabe von 20% Pedro Ximénez, Reife und Komplexität. Am Gaumen seidig, komplex und perfekt ausbalanciert mit langem, würzigem Abgang.
Sanchez Romate – Romate Iberia Cream Reserva Especial
Das Produkt
Der Romate Iberia Cream Reserva Especial ist ein süßer Sherry aus der renommierten Bodega Sanchez Romate in Jerez de la Frontera, dem Herzen der andalusischen Sherry-Region. Auf Tonböden gewachsene Palomino Fino und Pedro Ximénez Trauben werden zu einem komplexen Cream Sherry komponiert, der auf einer Amontillado-Basis ruht und durch die Zugabe von 20% Pedro Ximénez seine harmonische Süße erhält. Mit 18% Alkoholgehalt und traditioneller Naturkork-Verschluss verkörpert dieser Sherry über 240 Jahre Handwerkskunst.
Geschmack & Qualität
Intensive Aromen von Datteln, getrockneten Feigen und Rosinen entfalten sich im Glas, gepaart mit der würzigen Note von Lakritz. Der nussige Charakter des Amontillado bildet das aromatische Fundament, während die Pedro Ximénez-Beigabe eine harmonische, seidige Süße einbringt. Am Gaumen zeigt sich der Sherry reif, komplex und perfekt ausbalanciert zwischen Frucht, Würze und sanfter Restsüße.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gekühlt auf 6-8°C als raffinierter Aperitif servieren
- Zu würzigem Edelschimmelkäse wie Roquefort oder Stilton reichen
- Als Begleitung zu dunklen Schokoladendesserts oder Schokoladenkuchen
- Zu Crème brûlée, Tiramisu oder Nussdesserts genießen
Über den Hersteller
Die Bodega Sanchez Romate wurde 1781 von Juan Sánchez de la Torre in Jerez de la Frontera gegründet und ist seit über 240 Jahren in Familienbesitz. Das Haus steht für unverfälschte Sherry-Exzellenz und verbindet andalusische Tradition mit weltweitem Renommee in der Kunst der Sherry-Herstellung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Romate Iberia Cream Reserva Especial?
Der Sherry besticht durch intensive Aromen von Datteln, getrockneten Feigen und Rosinen, kombiniert mit würzigen Lakritz-Noten. Auf einer nussigen Amontillado-Basis aufgebaut, zeigt er sich am Gaumen harmonisch süß, seidig und komplex mit langem Abgang.
Woher kommt dieser Cream Sherry?
Der Sherry stammt aus Jerez de la Frontera, dem Herzen der andalusischen Sherry-Region in Spanien. Er wird von der traditionsreichen Bodega Sanchez Romate produziert, die seit 1781 für höchste Sherry-Qualität steht und sich seit über 240 Jahren in Familienbesitz befindet.
Wozu passt der Romate Iberia Cream am besten?
Der süße Sherry harmoniert hervorragend mit würzigem Edelschimmelkäse wie Roquefort oder Stilton. Ebenso eignet er sich perfekt als Begleitung zu dunklen Schokoladendesserts, Crème brûlée, Tiramisu oder Nussdesserts. Gekühlt auf 6-8°C ist er auch ein raffinierter Aperitif.
Wie lange ist dieser Sherry haltbar?
Der Romate Iberia Cream Reserva Especial hat ein Lagerpotenzial von etwa 12 Jahren (144 Monate). Nach dem Öffnen sollte die Flasche kühl gelagert und innerhalb einiger Monate genossen werden, um die optimale Qualität zu bewahren.
Welche Rebsorten werden für diesen Sherry verwendet?
Der Cream Sherry wird aus den klassischen Sherry-Rebsorten Palomino Fino und Pedro Ximénez komponiert. Die Basis bildet ein nussiger Amontillado aus Palomino Fino, der durch 20% süßen Pedro Ximénez seine harmonische Süße und Fruchtfülle erhält.
| Qualitätsstufe | DO |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Sanchez Romate |
| Land | Spanien |
| Region | Jerez-Xérèz-Sherry |
| Ort | JEREZ DE LA FRONTERA |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Ton |
| Rebsorte | Palomino Fino, Pedro Ximénez |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 18.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | süß |
| Gastronomische Empfehlung | Edelschimmelkäse (Roquefort, Stilton), Schokoladenkuchen, Crème brûlée, Tiramisu, Nussdesserts |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | kastanienbraun |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 144 |
| Zuckergehalt in g/l | 140.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.0 |
| Artikelnummer | 2100070 |
| Inverkehrbringer | Sánchez Romate S.A. , ES 11404 Jerez de La Frontera |
| EAN | 8410161131109 |
Intensive Aromen von Datteln, getrockneten Feigen und Rosinen gepaart mit der Würze von Lakritz untermalen den nussigen Charakter des Amontillado, der die Grundlage darstellt. Er zeigt sich mit einer harmonischen Süße durch die Zugabe von 20% Pedro Ximénez, Reife und Komplexität. Am Gaumen seidig, komplex und perfekt ausbalanciert mit langem, würzigem Abgang.
Intensive Aromen von Datteln, getrockneten Feigen und Rosinen gepaart mit der Würze von Lakritz untermalen den nussigen Charakter des Amontillado, der die Grundlage darstellt. Er zeigt sich mit einer harmonischen Süße durch die Zugabe von 20% Pedro Ximénez, Reife und Komplexität. Am Gaumen seidig, komplex und perfekt ausbalanciert mit langem, würzigem Abgang.
Sanchez Romate – Romate Iberia Cream Reserva Especial
Das Produkt
Der Romate Iberia Cream Reserva Especial ist ein süßer Sherry aus der renommierten Bodega Sanchez Romate in Jerez de la Frontera, dem Herzen der andalusischen Sherry-Region. Auf Tonböden gewachsene Palomino Fino und Pedro Ximénez Trauben werden zu einem komplexen Cream Sherry komponiert, der auf einer Amontillado-Basis ruht und durch die Zugabe von 20% Pedro Ximénez seine harmonische Süße erhält. Mit 18% Alkoholgehalt und traditioneller Naturkork-Verschluss verkörpert dieser Sherry über 240 Jahre Handwerkskunst.
Geschmack & Qualität
Intensive Aromen von Datteln, getrockneten Feigen und Rosinen entfalten sich im Glas, gepaart mit der würzigen Note von Lakritz. Der nussige Charakter des Amontillado bildet das aromatische Fundament, während die Pedro Ximénez-Beigabe eine harmonische, seidige Süße einbringt. Am Gaumen zeigt sich der Sherry reif, komplex und perfekt ausbalanciert zwischen Frucht, Würze und sanfter Restsüße.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gekühlt auf 6-8°C als raffinierter Aperitif servieren
- Zu würzigem Edelschimmelkäse wie Roquefort oder Stilton reichen
- Als Begleitung zu dunklen Schokoladendesserts oder Schokoladenkuchen
- Zu Crème brûlée, Tiramisu oder Nussdesserts genießen
Über den Hersteller
Die Bodega Sanchez Romate wurde 1781 von Juan Sánchez de la Torre in Jerez de la Frontera gegründet und ist seit über 240 Jahren in Familienbesitz. Das Haus steht für unverfälschte Sherry-Exzellenz und verbindet andalusische Tradition mit weltweitem Renommee in der Kunst der Sherry-Herstellung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Romate Iberia Cream Reserva Especial?
Der Sherry besticht durch intensive Aromen von Datteln, getrockneten Feigen und Rosinen, kombiniert mit würzigen Lakritz-Noten. Auf einer nussigen Amontillado-Basis aufgebaut, zeigt er sich am Gaumen harmonisch süß, seidig und komplex mit langem Abgang.
Woher kommt dieser Cream Sherry?
Der Sherry stammt aus Jerez de la Frontera, dem Herzen der andalusischen Sherry-Region in Spanien. Er wird von der traditionsreichen Bodega Sanchez Romate produziert, die seit 1781 für höchste Sherry-Qualität steht und sich seit über 240 Jahren in Familienbesitz befindet.
Wozu passt der Romate Iberia Cream am besten?
Der süße Sherry harmoniert hervorragend mit würzigem Edelschimmelkäse wie Roquefort oder Stilton. Ebenso eignet er sich perfekt als Begleitung zu dunklen Schokoladendesserts, Crème brûlée, Tiramisu oder Nussdesserts. Gekühlt auf 6-8°C ist er auch ein raffinierter Aperitif.
Wie lange ist dieser Sherry haltbar?
Der Romate Iberia Cream Reserva Especial hat ein Lagerpotenzial von etwa 12 Jahren (144 Monate). Nach dem Öffnen sollte die Flasche kühl gelagert und innerhalb einiger Monate genossen werden, um die optimale Qualität zu bewahren.
Welche Rebsorten werden für diesen Sherry verwendet?
Der Cream Sherry wird aus den klassischen Sherry-Rebsorten Palomino Fino und Pedro Ximénez komponiert. Die Basis bildet ein nussiger Amontillado aus Palomino Fino, der durch 20% süßen Pedro Ximénez seine harmonische Süße und Fruchtfülle erhält.
| Qualitätsstufe | DO |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Sanchez Romate |
| Land | Spanien |
| Region | Jerez-Xérèz-Sherry |
| Ort | JEREZ DE LA FRONTERA |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Ton |
| Rebsorte | Palomino Fino, Pedro Ximénez |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 18.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | süß |
| Gastronomische Empfehlung | Edelschimmelkäse (Roquefort, Stilton), Schokoladenkuchen, Crème brûlée, Tiramisu, Nussdesserts |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | kastanienbraun |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 144 |
| Zuckergehalt in g/l | 140.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.0 |
| Artikelnummer | 2100070 |
| Inverkehrbringer | Sánchez Romate S.A. , ES 11404 Jerez de La Frontera |
| EAN | 8410161131109 |
Jerez de la Frontera – Wiege des Sherrys, Flamencos und Pferdesports
Jerez de la Frontera ist eine historische Stadt in Andalusien, Spanien, bekannt für ihre tief verwurzelte Kultur, ihre Weine, ihre Pferde und ihre Musik. Mit über 213.000 Einwohnern ist sie die größte Stadt der Provinz Cádiz und ein bedeutendes Zentrum für Wirtschaft und Kultur in der Region .
Die Stadt hat eine lange Geschichte, die bis in die Zeit der Römer und Mauren zurückreicht. Der Zusatz „de la Frontera“ verweist auf ihre historische Lage an der Grenze zwischen christlichen und muslimischen Gebieten während der Reconquista. Heute ist Jerez für seine Altstadt bekannt, die zahlreiche historische Gebäude, Plätze und Kirchen beherbergt.
Jerez ist weltweit bekannt für seinen Sherrywein. Die Region ist das einzige Herkunftsgebiet für diesen einzigartigen Likörwein, der in den zahlreichen Bodegas der Stadt produziert wird. Besucher können an Führungen und Verkostungen teilnehmen, um mehr über die Herstellung und Geschichte des Sherrys zu erfahren.
Die Stadt ist auch ein Zentrum für Flamenco, eine Musik- und Tanzform, die ihren Ursprung in Andalusien hat. Jedes Jahr findet das renommierte Festival de Jerez statt, das Künstler aus aller Welt anzieht und die lebendige Flamenco-Kultur der Stadt feiert.
Pferdeliebhaber kommen in Jerez ebenfalls auf ihre Kosten. Die Königliche Andalusische Reitschule bietet beeindruckende Vorführungen der andalusischen Reitkunst und ist ein beliebtes Ziel für Touristen.
Weitere Sehenswürdigkeiten sind die Kathedrale von Jerez, die auf den Ruinen einer ehemaligen Moschee erbaut wurde, und das Alcázar von Jerez, eine maurische Festung mit wunderschönen Gärten und Ausblicken auf die Stadt.
Jerez de la Frontera bietet eine Mischung aus Tradition und Moderne, mit lebendigen Märkten, traditionellen Tapas-Bars und einer entspannten Atmosphäre, die Besucher aus aller Welt anzieht.
