Reserve brut Chardonnay & Weißburgunder – Weingut Reichsrat von Buhl
17,90 €
Vorrätig
Reserve brut Chardonnay & Weißburgunder – Weingut Reichsrat von Buhl
Im Glas präsentiert sich der Réserve Brut in hellem Gold mit feiner, anhaltender Perlage. Die Aromen reichen von Williamsbirne, grünen Äpfeln und Zitrus über Mandarine bis hin zu gerösteten Haselnüssen.
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Vorrätig
Eleganter Sekt b.A. mit feiner, anhaltender Perlage und hellem Goldton. Die Aromatik zeigt Williamsbirne, grüne Äpfel, Zitrus und Mandarine, ergänzt durch Noten von gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit lebendiger Säure und cremiger Textur, langer Abgang.
Herkunft und Terroir
Der Réserve Brut kommt aus Deidesheim (Pfalz) und basiert auf sorgfältig selektierten Trauben aus hochwertigen Buntsandstein-, Löss- und Kalksteinböden. Diese Böden speichern Wärme und sorgen in Kombination mit dem milden Klima für optimale Reifebedingungen. Das Ergebnis ist eine ausgeprägte Mineralität und ein elegantes Rückgrat im Sekt.
Rebsorte und Ausbau
Die Basis bildet eine Weißburgunder–Chardonnay-Cuvée (ca. 2/3 Weißburgunder, 1/3 Chardonnay), die gemischt aus jungen und gereiften Grundweinen stammt – teils aus Holz, teils aus Edelstahl. Nach traditioneller Flaschengärung lagert der Sekt rund 36 Monate auf der Vollhefe, bevor er degorgiert wird. Diese lange Hefelagerung sorgt für Tiefe, feine Cremigkeit und eine hochwertige Perlage.
Charakteristik
Im Glas präsentiert sich der Réserve Brut in hellem Gold mit feiner, anhaltender Perlage. Die Aromen reichen von Williamsbirne, grünen Äpfeln und Zitrus über Mandarine bis hin zu gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen überzeugt er mit druckvoller, cremiger Textur, gut eingebundener Säure und elegantem, langanhaltendem Abgang. Ein fruchtig-frischer Stil mit markanter Struktur.
Weingut
Reichsrat von Buhl, ein VDP-Spitzenbetrieb mit über 170 Jahren Tradition, bewirtschaftet rund 52–56 Hektar, darunter größte Deidesheimer Spitzenlagen. Seit 2009 ist das Haus bio-zertifiziert, seit 2013 wird es von einem jungen Führungsteam geleitet. Die klare Stilistik und homogene Qualität der Sekt-Kreationen resultieren aus der Herausforderung, fassunabhängig und lagerstabil zu bleiben – ganz im Sinne einer „Jahrgangslosen Reserve“ mit dem typischen Pfalz-Terroir.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Reserve brut vom Reichsrat von Buhl?
Der Reserve brut präsentiert sich mit feiner, anhaltender Perlage und eleganter Aromatik von Williamsbirne, grünen Äpfeln, Zitrus und Mandarine. Geröstete Haselnuss-Noten verleihen ihm zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt er eine frische, ausgewogene Struktur mit lebendiger Säure und cremiger Textur.
Aus welcher Region stammt dieser Sekt?
Der Sekt b.A. stammt aus Deidesheim in der Pfalz vom renommierten Weingut Reichsrat von Buhl. Die Trauben wachsen auf hochwertigen Buntsandstein-, Löss- und Kalksteinböden, die Wärme speichern und in Kombination mit dem milden Pfälzer Klima optimale Reifebedingungen bieten.
Bei welcher Temperatur sollte man den Reserve brut servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 6-8 °C. So kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage am besten zur Geltung und der Sekt präsentiert sich besonders erfrischend.
Wie lange ist der Sekt lagerfähig?
Der Reserve brut besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 24 Monaten. Er sollte kühl, dunkel und liegend gelagert werden, um seine feine Perlage und frische Aromatik optimal zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Reserve brut?
Der Sekt harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Lachs-Carpaccio und cremigen Risottos. Auch zu Ziegenkäse ist er ein exzellenter Begleiter. Seine Eleganz macht ihn zudem zum idealen Apéritif.
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Pfalz |
| Weingut | Reichsrat von Buhl |
| Rebsorte | Chardonnay, Weißburgunder |
| Qualitätsstufe | Sekt b.A. |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Jakobsmuscheln, Lachs-Carpaccio, cremige Risottos, Ziegenkäse, Apéritif |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-75 |
| Inverkehrbringer | Weingut Reichsrat von Buhl, Weinstraße 18-24, 67146 Deidesheim |
| EAN | 4055506321421 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Sekt b.A. mit feiner, anhaltender Perlage und hellem Goldton. Die Aromatik zeigt Williamsbirne, grüne Äpfel, Zitrus und Mandarine, ergänzt durch Noten von gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit lebendiger Säure und cremiger Textur, langer Abgang.
Eleganter Sekt b.A. mit feiner, anhaltender Perlage und hellem Goldton. Die Aromatik zeigt Williamsbirne, grüne Äpfel, Zitrus und Mandarine, ergänzt durch Noten von gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit lebendiger Säure und cremiger Textur, langer Abgang.
Herkunft und Terroir
Der Réserve Brut kommt aus Deidesheim (Pfalz) und basiert auf sorgfältig selektierten Trauben aus hochwertigen Buntsandstein-, Löss- und Kalksteinböden. Diese Böden speichern Wärme und sorgen in Kombination mit dem milden Klima für optimale Reifebedingungen. Das Ergebnis ist eine ausgeprägte Mineralität und ein elegantes Rückgrat im Sekt.
Rebsorte und Ausbau
Die Basis bildet eine Weißburgunder–Chardonnay-Cuvée (ca. 2/3 Weißburgunder, 1/3 Chardonnay), die gemischt aus jungen und gereiften Grundweinen stammt – teils aus Holz, teils aus Edelstahl. Nach traditioneller Flaschengärung lagert der Sekt rund 36 Monate auf der Vollhefe, bevor er degorgiert wird. Diese lange Hefelagerung sorgt für Tiefe, feine Cremigkeit und eine hochwertige Perlage.
Charakteristik
Im Glas präsentiert sich der Réserve Brut in hellem Gold mit feiner, anhaltender Perlage. Die Aromen reichen von Williamsbirne, grünen Äpfeln und Zitrus über Mandarine bis hin zu gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen überzeugt er mit druckvoller, cremiger Textur, gut eingebundener Säure und elegantem, langanhaltendem Abgang. Ein fruchtig-frischer Stil mit markanter Struktur.
Weingut
Reichsrat von Buhl, ein VDP-Spitzenbetrieb mit über 170 Jahren Tradition, bewirtschaftet rund 52–56 Hektar, darunter größte Deidesheimer Spitzenlagen. Seit 2009 ist das Haus bio-zertifiziert, seit 2013 wird es von einem jungen Führungsteam geleitet. Die klare Stilistik und homogene Qualität der Sekt-Kreationen resultieren aus der Herausforderung, fassunabhängig und lagerstabil zu bleiben – ganz im Sinne einer „Jahrgangslosen Reserve“ mit dem typischen Pfalz-Terroir.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Reserve brut vom Reichsrat von Buhl?
Der Reserve brut präsentiert sich mit feiner, anhaltender Perlage und eleganter Aromatik von Williamsbirne, grünen Äpfeln, Zitrus und Mandarine. Geröstete Haselnuss-Noten verleihen ihm zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt er eine frische, ausgewogene Struktur mit lebendiger Säure und cremiger Textur.
Aus welcher Region stammt dieser Sekt?
Der Sekt b.A. stammt aus Deidesheim in der Pfalz vom renommierten Weingut Reichsrat von Buhl. Die Trauben wachsen auf hochwertigen Buntsandstein-, Löss- und Kalksteinböden, die Wärme speichern und in Kombination mit dem milden Pfälzer Klima optimale Reifebedingungen bieten.
Bei welcher Temperatur sollte man den Reserve brut servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 6-8 °C. So kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage am besten zur Geltung und der Sekt präsentiert sich besonders erfrischend.
Wie lange ist der Sekt lagerfähig?
Der Reserve brut besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 24 Monaten. Er sollte kühl, dunkel und liegend gelagert werden, um seine feine Perlage und frische Aromatik optimal zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Reserve brut?
Der Sekt harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Lachs-Carpaccio und cremigen Risottos. Auch zu Ziegenkäse ist er ein exzellenter Begleiter. Seine Eleganz macht ihn zudem zum idealen Apéritif.
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Pfalz |
| Weingut | Reichsrat von Buhl |
| Rebsorte | Chardonnay, Weißburgunder |
| Qualitätsstufe | Sekt b.A. |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Jakobsmuscheln, Lachs-Carpaccio, cremige Risottos, Ziegenkäse, Apéritif |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-75 |
| Inverkehrbringer | Weingut Reichsrat von Buhl, Weinstraße 18-24, 67146 Deidesheim |
| EAN | 4055506321421 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
