Pietracupa – Falanghina
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Pietracupa – Falanghina
Falanghina aus Kampanien, Jahrgang 2023. Frischer Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mineralischen Noten, lebendiger Säure und einem klaren, eleganten Abgang. Ideal für unkomplizierte Genussmomente und die mediterrane Küche.
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Elegante Cremigkeit, salzig, stoffig, betont fruchtig, Grapefruit Reifer Pfirsich, kandierte Zitronenzeste, süße Würze, Grapefruit
Charakter & Geschmack
Dieser Falanghina präsentiert sich mit einer klaren, hellen Farbe und verführt in der Nase mit frischen Zitrusnoten, Anklängen von Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und frisch mit einer angenehmen Säurestruktur, die von dezenten mineralischen Noten getragen wird. Der Abgang ist klar, mittelang und von einer angenehmen Frische geprägt, die zum nächsten Schluck einlädt.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus Kampanien, einer der ältesten Weinregionen Italiens, wo die autochthone Rebsorte Falanghina seit Jahrhunderten kultiviert wird. Das Weingut Pietracupa bewirtschaftet seine Rebflächen mit großer Sorgfalt in der Region Benevento. Der Ausbau erfolgt typischerweise im Edelstahltank, um die natürliche Frische und die sortentypischen Aromen der Falanghina-Traube optimal zu erhalten.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte
- Pasta mit leichten Zitronen- oder Olivenölsaucen
- Ziegenkäse und frische Büffelmozzarella
- Gemüse-Antipasti und Bruschetta
Genuss & Lagerung
Dieser Falanghina entfaltet seine Aromen am besten bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. Als junger, frischer Weißwein sollte er innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden, um seine lebendige Fruchtigkeit optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Pietracupa Falanghina?
Der Falanghina zeigt sich frisch und lebendig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit einer angenehmen Säure und mineralischen Noten, die in einem klaren, erfrischenden Abgang münden.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein kommt aus Kampanien in Süditalien, genauer aus der Region Benevento. Das Weingut Pietracupa kultiviert dort die autochthone Rebsorte Falanghina, die seit Jahrhunderten in dieser Region heimisch ist.
Bei welcher Temperatur sollte der Falanghina serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine frischen Zitrusaromen und die lebendige Säurestruktur am besten.
Wie lange kann ich den Pietracupa Falanghina lagern?
Als junger, frischer Weißwein sollte dieser Falanghina innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden. So bleibt die sortentypische Frische und Fruchtigkeit optimal erhalten.
Welche Speisen passen zum Pietracupa Falanghina?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Antipasti. Auch zu Pasta mit leichten Saucen, Ziegenkäse oder frischer Büffelmozzarella ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Benevento IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Pietracupa |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Rebsorte | Falanghina |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Naturkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Garnelen, helles Fleisch, Sommer-Salate |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-089640 |
| Inverkehrbringer | Tenuta Pietracupa, Contrada Vadiaperti 17, 83030 Montefredane (AV), IT |
Nährwertabelle
| Brennwert | 307 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Elegante Cremigkeit, salzig, stoffig, betont fruchtig, Grapefruit Reifer Pfirsich, kandierte Zitronenzeste, süße Würze, Grapefruit
Elegante Cremigkeit, salzig, stoffig, betont fruchtig, Grapefruit Reifer Pfirsich, kandierte Zitronenzeste, süße Würze, Grapefruit
Charakter & Geschmack
Dieser Falanghina präsentiert sich mit einer klaren, hellen Farbe und verführt in der Nase mit frischen Zitrusnoten, Anklängen von Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und frisch mit einer angenehmen Säurestruktur, die von dezenten mineralischen Noten getragen wird. Der Abgang ist klar, mittelang und von einer angenehmen Frische geprägt, die zum nächsten Schluck einlädt.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus Kampanien, einer der ältesten Weinregionen Italiens, wo die autochthone Rebsorte Falanghina seit Jahrhunderten kultiviert wird. Das Weingut Pietracupa bewirtschaftet seine Rebflächen mit großer Sorgfalt in der Region Benevento. Der Ausbau erfolgt typischerweise im Edelstahltank, um die natürliche Frische und die sortentypischen Aromen der Falanghina-Traube optimal zu erhalten.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte
- Pasta mit leichten Zitronen- oder Olivenölsaucen
- Ziegenkäse und frische Büffelmozzarella
- Gemüse-Antipasti und Bruschetta
Genuss & Lagerung
Dieser Falanghina entfaltet seine Aromen am besten bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. Als junger, frischer Weißwein sollte er innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden, um seine lebendige Fruchtigkeit optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Pietracupa Falanghina?
Der Falanghina zeigt sich frisch und lebendig mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen überzeugt er mit einer angenehmen Säure und mineralischen Noten, die in einem klaren, erfrischenden Abgang münden.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein kommt aus Kampanien in Süditalien, genauer aus der Region Benevento. Das Weingut Pietracupa kultiviert dort die autochthone Rebsorte Falanghina, die seit Jahrhunderten in dieser Region heimisch ist.
Bei welcher Temperatur sollte der Falanghina serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine frischen Zitrusaromen und die lebendige Säurestruktur am besten.
Wie lange kann ich den Pietracupa Falanghina lagern?
Als junger, frischer Weißwein sollte dieser Falanghina innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden. So bleibt die sortentypische Frische und Fruchtigkeit optimal erhalten.
Welche Speisen passen zum Pietracupa Falanghina?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Antipasti. Auch zu Pasta mit leichten Saucen, Ziegenkäse oder frischer Büffelmozzarella ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Benevento IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Pietracupa |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Rebsorte | Falanghina |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Naturkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Garnelen, helles Fleisch, Sommer-Salate |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-089640 |
| Inverkehrbringer | Tenuta Pietracupa, Contrada Vadiaperti 17, 83030 Montefredane (AV), IT |
Nährwertabelle
| Brennwert | 307 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
