
Tratorria Anna / La Gallinara - Bruschetta-Creme
5,60 € Ursprünglicher Preis war: 5,60 €5,21 €Aktueller Preis ist: 5,21 €.

Trattoria Anna / Toscana in Tavola - Ragù di Cinghiale
7,70 € Ursprünglicher Preis war: 7,70 €7,16 €Aktueller Preis ist: 7,16 €.
Tratorria Anna / La Gallinara – Pesto Siciliano
6,30 € Ursprünglicher Preis war: 6,30 €5,86 €Aktueller Preis ist: 5,86 €.
7,81 € / cm (1)
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Kategorien: Feinkost, Pesto, Saucen, Cremes & Pesti, Trattoria Anna
Tratorria Anna / La Gallinara – Pesto Siciliano
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Steckbrief
Land |
Italien |
---|---|
Region |
Liguria |
Ort |
Leca d' Albenga |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Vegan |
Ja, laut Herstellerangabe |
Diabetikergeeignet |
Nein |
Enthält Sulfite |
Ja |
Gastronomische Empfehlung | ideal zu Pasta, für Salat- und Gemüsesaucen oder als Dip |
---|---|
Artikelnummer | 7310140 |
Inverkehrbringer | La Gallinara srl di Natucci Marco & Co., IT 17038 Villanova d'Albenga (SV) |
EAN | 8002382001509 |
Steckbrief
Land |
Italien |
---|---|
Region |
Liguria |
Ort |
Leca d' Albenga |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Vegan |
Ja, laut Herstellerangabe |
Diabetikergeeignet |
Nein |
Enthält Sulfite |
Ja |
Gastronomische Empfehlung | ideal zu Pasta, für Salat- und Gemüsesaucen oder als Dip |
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Artikelnummer | 7310140 |
Inverkehrbringer | La Gallinara srl di Natucci Marco & Co., IT 17038 Villanova d'Albenga (SV) |
EAN | 8002382001509 |
Leca d’Albenga – Weinbau und mediterrane Vielfalt in Liguriens fruchtbarer Ebene
Leca d’Albenga, ein Ortsteil der Stadt Albenga in der Provinz Savona, liegt in der fruchtbaren Ebene von Albenga, die für ihre landwirtschaftliche Vielfalt bekannt ist. Die Region ist besonders für den Anbau von aromatischen Kräutern, Gemüse und Weinreben geschätzt.
In der Umgebung von Leca d’Albenga wird der Weinbau durch das milde Mittelmeerklima und die Nähe zum Meer begünstigt. Die Region ist Teil des DOC-Gebiets Riviera Ligure di Ponente, das für die Produktion von Weinen aus Rebsorten wie Pigato, Vermentino und Rossese bekannt ist.
Ein herausragendes Weingut in der Nähe ist das Torre Pernice, das auf einem leichten Plateau liegt und etwa 10 Hektar Rebfläche in einem einzigen Stück bewirtschaftet. Hier werden Weine aus den genannten Rebsorten produziert, die die typischen Aromen und Charakteristika der Region widerspiegeln.
Die Kombination aus landwirtschaftlicher Vielfalt, traditionellem Weinbau und der Nähe zur ligurischen Küste macht Leca d’Albenga zu einem interessanten Ziel für Weinliebhaber und Genießer der mediterranen Küche.

Leca d’Albenga
STECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
ideal zu Pasta, für Salat- und Gemüsesaucen oder als Dip
Trinktemperatur in °C
Weinfarbe
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit in Monaten
Zuckergehalt in g/l
SÄUREGEHALT IN g/l
ph-wert
artikelnummer
7310140
inverkehrbringer
La Gallinara srl di Natucci Marco & Co., IT 17038 Villanova d'Albenga (SV)
flaschen pro karton
-
EAN
8002382001509
hersteller - beschreibung
Italien ist berühmt für seine unzähligen Pastasorten aber auch der vielen Pastasaucen. Speziell Ligurien, die Region um Genua ist dafür bekannt. Hier ist auch La Gallinara ansässig, ein Familienbetrieb, der die traditionellen, typisch ligurischen Saucen in Perfektion herstellt. So auch unsere Saucen, Cremes und Pasten „Trattoria Anna“. Sie bieten ein köstliches Geschmacks- und Genusserlebnis, und das ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen. Es empfiehlt sich daher die Saucen nach dem Öffnen kühl aufzubewahren und die Oberfläche mit Öl abzudecken, um eine längere Haltbarkeit zu gewährleisten. Die Konsistenz der Saucen ist relativ konzentriert. Es ist sinnvoll, sie mit Olivenöl oder Brühe zu verdünnen, bevor man sie über das fertige Nudelgericht gibt. Die Verwendung kann sehr vielseitig sein. Sie passen zu Pasta genauso gut wie als Dip oder Brotaufstrich verwendet oder zum Verfeinern von Salaten und Gemüsegerichte.
inhalt
130.0
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