Sol y Gusto / Gourmet Cazorla – Paté de Jamón Serrano

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Sol y Gusto / Gourmet Cazorla – Paté de Jamón Serrano

Paté de Jamón Serrano aus Andalusien. Feine Pastete aus luftgetrocknetem spanischen Serrano-Schinken, cremig-würzig im Geschmack mit typisch intensivem Schinken-Aroma. Perfekt als Tapas-Vorspeise oder für herzhafte Snacks.

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Beschreibung

Sol y Gusto / Gourmet Cazorla – Paté de Jamón Serrano

Das Produkt

Paté de Jamón Serrano ist eine traditionelle spanische Schinkenpastete aus Andalusien, hergestellt von Gourmet Cazorla in Linares (Jaén). Die cremige Pastete wird aus hochwertigem, luftgetrocknetem Serrano-Schinken nach handwerklichen Verfahren und überlieferten Rezepten gefertigt. Sie vereint die intensive Würze des spanischen Schinkens mit einer zart-schmelzenden Konsistenz.

Geschmack & Qualität

Die Pastete überzeugt mit dem charakteristischen, würzig-aromatischen Geschmack des Serrano-Schinkens. Ihre feine, cremige Textur macht sie besonders streichfähig und angenehm im Mund. Die ausgewogene Würzung unterstreicht das natürliche Schinken-Aroma, ohne es zu überdecken – authentischer Genuss aus Andalusien.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Auf frisch geröstetem Baguette oder knusprigem Landbrot als Tapas-Vorspeise
  • Zu Picos (spanischen Brotstangen) oder Crackern als Aperitif-Häppchen
  • Als herzhafte Füllung für Blätterteig-Törtchen oder Canapés
  • Auf Crostini mit halbgetrockneten Tomaten und frischem Rucola

Über den Hersteller

Gourmet Cazorla ist ein Spezialist für hochwertige Pasteten aus der Sierra de Cazorla in Andalusien, dem größten Nationalpark Spaniens und UNESCO-Bioreservat. Das Unternehmen aus Linares (Jaén) arbeitet nach handwerklichen Verfahren und verwendet beinahe tausend Jahre alte Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden und aus der reichen Essenskultur der Gebirgsregion stammen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt die Paté de Jamón Serrano?

Die Pastete hat einen würzig-aromatischen Geschmack nach luftgetrocknetem Serrano-Schinken mit einer cremig-zarten, gut streichfähigen Konsistenz. Die ausgewogene Würzung unterstreicht das natürliche Schinken-Aroma authentisch.

Woher kommt diese Schinken-Pastete?

Die Paté wird von Gourmet Cazorla in Linares (Jaén) in Andalusien hergestellt, einer Region in der Sierra de Cazorla. Das Unternehmen arbeitet nach handwerklichen Verfahren und verwendet beinahe tausend Jahre alte, traditionelle Rezepte aus der andalusischen Gebirgsregion.

Wie verwendet man die Serrano-Schinken-Pastete am besten?

Die Pastete ist ideal als Brotaufstrich auf geröstetem Baguette oder Landbrot. Sie eignet sich hervorragend als Tapas-Vorspeise, zu spanischen Picos oder Crackern als Aperitif-Häppchen sowie als Füllung für Blätterteig-Törtchen oder Crostini.

Wie sollte die Pastete gelagert werden?

Nach dem Öffnen sollte die Paté im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verzehrt werden. Ungeöffnet ist sie gemäß Mindesthaltbarkeitsdatum kühl und trocken lagerbar.

Welche Hauptzutaten enthält die Paté de Jamón Serrano?

Die Pastete besteht hauptsächlich aus Schweinefleisch, Schweineleber, Serrano-Schinken (ca. 15%), Schweinespeck sowie Gewürzen und Salz. Sie enthält keine bekannten Allergene.

Steckbrief
LandSpanien
RegionAndalusien
OrtLinares (Jaén)
Biodynamischer AnbauNein
VeganNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
Enthält SulfiteKeine Angabe
Mindesthaltbar bis05.11.2028
Gastronomische EmpfehlungFrisch geröstetes Baguette, duftendes Landbrot, spanische Picos (Brotstangen), Crostini mit halbgetrockneten Tomaten
Artikelnummer7610870
InverkehrbringerCuidate y Come S.L. , ES 23700 Linares (Jaén)
EAN8436030020084
Nährwertabelle
Zutaten

Schweinefleisch 45%, Schweineleber, Serrano-Schinken 15%, Schweinespeck, Wasser, Stärke, Salz, Gewürze, Stabilisator E-451, Antioxidationsmittel E-301, Konservierungsstoff E-250

Allergene

Keine bekannten Allergene.

Nährwertangaben Nährwert per 100g
Brennwert1210 kJ / 290 kcal
Fett24,0 g
davon gesättigte Fettsäuren9,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
davon Zucker0,8 g
Eiweiß14,5 g
Salz2,1 g
Beschreibung

Sol y Gusto / Gourmet Cazorla – Paté de Jamón Serrano

Das Produkt

Paté de Jamón Serrano ist eine traditionelle spanische Schinkenpastete aus Andalusien, hergestellt von Gourmet Cazorla in Linares (Jaén). Die cremige Pastete wird aus hochwertigem, luftgetrocknetem Serrano-Schinken nach handwerklichen Verfahren und überlieferten Rezepten gefertigt. Sie vereint die intensive Würze des spanischen Schinkens mit einer zart-schmelzenden Konsistenz.

Geschmack & Qualität

Die Pastete überzeugt mit dem charakteristischen, würzig-aromatischen Geschmack des Serrano-Schinkens. Ihre feine, cremige Textur macht sie besonders streichfähig und angenehm im Mund. Die ausgewogene Würzung unterstreicht das natürliche Schinken-Aroma, ohne es zu überdecken – authentischer Genuss aus Andalusien.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Auf frisch geröstetem Baguette oder knusprigem Landbrot als Tapas-Vorspeise
  • Zu Picos (spanischen Brotstangen) oder Crackern als Aperitif-Häppchen
  • Als herzhafte Füllung für Blätterteig-Törtchen oder Canapés
  • Auf Crostini mit halbgetrockneten Tomaten und frischem Rucola

Über den Hersteller

Gourmet Cazorla ist ein Spezialist für hochwertige Pasteten aus der Sierra de Cazorla in Andalusien, dem größten Nationalpark Spaniens und UNESCO-Bioreservat. Das Unternehmen aus Linares (Jaén) arbeitet nach handwerklichen Verfahren und verwendet beinahe tausend Jahre alte Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden und aus der reichen Essenskultur der Gebirgsregion stammen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt die Paté de Jamón Serrano?

Die Pastete hat einen würzig-aromatischen Geschmack nach luftgetrocknetem Serrano-Schinken mit einer cremig-zarten, gut streichfähigen Konsistenz. Die ausgewogene Würzung unterstreicht das natürliche Schinken-Aroma authentisch.

Woher kommt diese Schinken-Pastete?

Die Paté wird von Gourmet Cazorla in Linares (Jaén) in Andalusien hergestellt, einer Region in der Sierra de Cazorla. Das Unternehmen arbeitet nach handwerklichen Verfahren und verwendet beinahe tausend Jahre alte, traditionelle Rezepte aus der andalusischen Gebirgsregion.

Wie verwendet man die Serrano-Schinken-Pastete am besten?

Die Pastete ist ideal als Brotaufstrich auf geröstetem Baguette oder Landbrot. Sie eignet sich hervorragend als Tapas-Vorspeise, zu spanischen Picos oder Crackern als Aperitif-Häppchen sowie als Füllung für Blätterteig-Törtchen oder Crostini.

Wie sollte die Pastete gelagert werden?

Nach dem Öffnen sollte die Paté im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verzehrt werden. Ungeöffnet ist sie gemäß Mindesthaltbarkeitsdatum kühl und trocken lagerbar.

Welche Hauptzutaten enthält die Paté de Jamón Serrano?

Die Pastete besteht hauptsächlich aus Schweinefleisch, Schweineleber, Serrano-Schinken (ca. 15%), Schweinespeck sowie Gewürzen und Salz. Sie enthält keine bekannten Allergene.

Steckbrief
LandSpanien
RegionAndalusien
OrtLinares (Jaén)
Biodynamischer AnbauNein
VeganNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
Enthält SulfiteKeine Angabe
Mindesthaltbar bis05.11.2028
Gastronomische EmpfehlungFrisch geröstetes Baguette, duftendes Landbrot, spanische Picos (Brotstangen), Crostini mit halbgetrockneten Tomaten
Artikelnummer7610870
InverkehrbringerCuidate y Come S.L. , ES 23700 Linares (Jaén)
EAN8436030020084
Nährwertabelle
Zutaten

Schweinefleisch 45%, Schweineleber, Serrano-Schinken 15%, Schweinespeck, Wasser, Stärke, Salz, Gewürze, Stabilisator E-451, Antioxidationsmittel E-301, Konservierungsstoff E-250

Allergene

Keine bekannten Allergene.

Nährwertangaben Nährwert per 100g
Brennwert1210 kJ / 290 kcal
Fett24,0 g
davon gesättigte Fettsäuren9,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
davon Zucker0,8 g
Eiweiß14,5 g
Salz2,1 g

Linares – Bergbaugeschichte, Kulturerbe und mediterrane Lebensart in Andalusien

Linares, gelegen in der Provinz Jaén, Andalusien, ist eine Stadt mit einer reichen industriellen Vergangenheit und einem vielfältigen kulturellen Erbe. Einst ein bedeutendes Zentrum des Bergbaus, hat sich Linares heute zu einem attraktiven Reiseziel entwickelt, das Geschichte, Kunst und Gastronomie vereint.

Zu den herausragenden Sehenswürdigkeiten zählen:

  • Conjunto Arqueológico de Cástulo: Eine bedeutende archäologische Stätte mit Überresten der iberorömischen Stadt Cástulo, darunter Mosaike und römische Bäder. [Tripadvisor]
  • Museo Arqueológico de Linares: Das Museum präsentiert Funde aus Cástulo und bietet Einblicke in die lokale Geschichte. [Wikipedia]
  • Basílica de Santa María la Mayor: Eine gotisch-renaissance Kirche mit einem beeindruckenden Altarretabel. [Wikipedia]
  • Santuario de la Virgen de Linarejos: Ein barockes Heiligtum, das der Schutzpatronin der Stadt gewidmet ist. [Wikipedia]
  • El Pósito de Linares: Ein ehemaliges Getreidelager, das heute als Kulturzentrum dient und Ausstellungen zur Geschichte der Stadt beherbergt. [Wikipedia]

Linares ist auch für seine lebendigen Feste bekannt, insbesondere die Semana Santa, die als Fest von nationalem touristischem Interesse in Andalusien gilt. [Cadena SER]

Die Stadt bietet zudem eine vielfältige Gastronomie, die traditionelle andalusische Küche mit modernen Einflüssen kombiniert. Besucher können lokale Spezialitäten in zahlreichen Restaurants und Tapas-Bars genießen.

Linares (Jaén)

Linares (Jaén)

STECKBRIEF

Charakteristik

Gastronomische Empfehlung

Frisch geröstetes Baguette, duftendes Landbrot, spanische Picos (Brotstangen), Crostini mit halbgetrockneten Tomaten

Trinktemperatur in °C

Weinfarbe

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

7610870

inverkehrbringer

Cuidate y Come S.L. , ES 23700 Linares (Jaén)

flaschen pro karton

-

EAN

8436030020084

hersteller - beschreibung

Gourmet Cazorla steht für die Produktion von Pasteten aus Zutaten mit höchster Qualität, Produktion nach handwerklichen Verfahren, Verwendung von uralten Rezepten und erschwingliche Preise. Das Unternehmen liegt im gleichnamigen Sierra de Cazorla, ca. eine Stunde von Granada entfernt. Sierra de Cazorla ist der größte Nationalpark Spaniens und Bioreservat der UNESCO. Die üppige Natur bietet dichte Pinienwälder, eine reiche Fauna und ausgezeichnete Oliven. Aus dem, was die Natur bereit hält, entstanden viele regionaltypische Spezialitäten. Die Rezepte sind nun bald tausend Jahre alt und werden von Generation zu Generation weitergegeben. Aus diesem alten Kulturgut entwickelten sich nach und nach handwerkliche Strukturen und Prozesse. Auch Gourmet Cazorla entstand aus dieser alten Essenskultur der Gebirgsregion und ist zu einem Spezialist für hochwertige Pasteten geworden.

inhalt

100.0

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