Pastel de Rosé – Pays d’Oc IGP 2024

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Pastel de Rosé – Pays d’Oc IGP 2024

Der Pastel de Rosé Pays d’Oc zeigt im Glas ein zartes Lachsrosa mit leichtem Schimmer. In der Nase entfalten sich Aromen von Erdbeeren, weißen Pfirsichen und einem Hauch Zitrus.

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Der Pastel de Rosé präsentiert sich mit frischen Aromen von roten Beeren, Pfirsich und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich leicht und elegant mit lebendiger Säure, feiner Frucht und einem erfrischenden, unkomplizierten Abgang.

Beschreibung

Herkunft und Terroir

Die Weinberge für den Pastel de Rosé Pays d’Oc liegen im Herzen des Languedoc, wo mediterranes Klima und kühlende Winde vom nahen Gebirge aufeinandertreffen. Die Reben profitieren von kalkhaltigen, gut drainierten Böden und vielen Sonnenstunden, was dem Wein eine aromatische Klarheit und lebendige Frische verleiht.

Rebsorte und Ausbau

Für diesen Rosé werden Grenache, Cinsault und Syrah sorgfältig vinifiziert. Nach sanfter Pressung und temperaturkontrollierter Gärung reift der Wein in Edelstahltanks, um seine zarten Fruchtnoten und die typische Frische der südfranzösischen Rosés zu bewahren.

Charakteristik

Der Pastel de Rosé Pays d’Oc zeigt im Glas ein zartes Lachsrosa mit leichtem Schimmer. In der Nase entfalten sich Aromen von Erdbeeren, weißen Pfirsichen und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen ist er harmonisch, fruchtbetont und erfrischend, mit einer feinen Mineralität und einem eleganten, sauberen Abgang.

Weingut

Das Domaine Astruc blickt auf eine lange Weinbautradition im Languedoc zurück. Das Weingut verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik und legt besonderen Wert auf die Ausdruckskraft der regionalen Terroirs, was sich im Pastel de Rosé Pays d’Oc perfekt wiederspiegelt.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Pastel de Rosé Pays d'Oc 2024?

Der Rosé zeigt frische Aromen von Erdbeeren, Pfirsichen und Zitrus. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und elegant mit lebendiger Säure und einem erfrischenden Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Roséwein?

Der Wein stammt aus dem Pays d'Oc im Languedoc, Südfrankreich. Die Weinberge von Vignobles Astruc profitieren vom mediterranen Klima und kalkhaltigen Böden.

Bei welcher Temperatur sollte der Pastel de Rosé serviert werden?

Der Roséwein sollte gut gekühlt bei 8-10 °C serviert werden. So kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.

Wie lange ist der Pastel de Rosé 2024 lagerfähig?

Als frischer, fruchtbetonter Roséwein sollte er innerhalb von 24 Monaten getrunken werden. Er ist ideal für den zeitnahen Genuss konzipiert.

Welche Speisen passen zum Pastel de Rosé?

Der Rosé harmoniert hervorragend mit mediterranen Gerichten wie gegrilltem Ziegenkäse, Bruschetta, Garnelensalat, Vitello Tonnato oder Antipasti. Er ist ein idealer Begleiter für die leichte Sommerküche.

Steckbrief
LandFrankreich
RegionPays d’Oc
WeingutVignobles Astruc
Jahrgang2024
RebsorteSyrah
QualitätsstufeIGP
Alkoholgehalt in %13 %
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungGegrillter Ziegenkäse, Bruschetta mit Tomaten, Garnelensalat, Vitello Tonnato, Mediterrane Antipasti
Trinktemperatur in °C8-10
WeinfarbeRosé
Lagerfähigkeit in Monaten24
Artikelnummervv-3062
InverkehrbringerVignobles Astruc, Malras, F-11300
EAN3760040425580
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert310 kJ / 74 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Der Pastel de Rosé präsentiert sich mit frischen Aromen von roten Beeren, Pfirsich und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich leicht und elegant mit lebendiger Säure, feiner Frucht und einem erfrischenden, unkomplizierten Abgang.

Der Pastel de Rosé präsentiert sich mit frischen Aromen von roten Beeren, Pfirsich und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich leicht und elegant mit lebendiger Säure, feiner Frucht und einem erfrischenden, unkomplizierten Abgang.

Beschreibung

Herkunft und Terroir

Die Weinberge für den Pastel de Rosé Pays d’Oc liegen im Herzen des Languedoc, wo mediterranes Klima und kühlende Winde vom nahen Gebirge aufeinandertreffen. Die Reben profitieren von kalkhaltigen, gut drainierten Böden und vielen Sonnenstunden, was dem Wein eine aromatische Klarheit und lebendige Frische verleiht.

Rebsorte und Ausbau

Für diesen Rosé werden Grenache, Cinsault und Syrah sorgfältig vinifiziert. Nach sanfter Pressung und temperaturkontrollierter Gärung reift der Wein in Edelstahltanks, um seine zarten Fruchtnoten und die typische Frische der südfranzösischen Rosés zu bewahren.

Charakteristik

Der Pastel de Rosé Pays d’Oc zeigt im Glas ein zartes Lachsrosa mit leichtem Schimmer. In der Nase entfalten sich Aromen von Erdbeeren, weißen Pfirsichen und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen ist er harmonisch, fruchtbetont und erfrischend, mit einer feinen Mineralität und einem eleganten, sauberen Abgang.

Weingut

Das Domaine Astruc blickt auf eine lange Weinbautradition im Languedoc zurück. Das Weingut verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik und legt besonderen Wert auf die Ausdruckskraft der regionalen Terroirs, was sich im Pastel de Rosé Pays d’Oc perfekt wiederspiegelt.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Pastel de Rosé Pays d'Oc 2024?

Der Rosé zeigt frische Aromen von Erdbeeren, Pfirsichen und Zitrus. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und elegant mit lebendiger Säure und einem erfrischenden Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Roséwein?

Der Wein stammt aus dem Pays d'Oc im Languedoc, Südfrankreich. Die Weinberge von Vignobles Astruc profitieren vom mediterranen Klima und kalkhaltigen Böden.

Bei welcher Temperatur sollte der Pastel de Rosé serviert werden?

Der Roséwein sollte gut gekühlt bei 8-10 °C serviert werden. So kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.

Wie lange ist der Pastel de Rosé 2024 lagerfähig?

Als frischer, fruchtbetonter Roséwein sollte er innerhalb von 24 Monaten getrunken werden. Er ist ideal für den zeitnahen Genuss konzipiert.

Welche Speisen passen zum Pastel de Rosé?

Der Rosé harmoniert hervorragend mit mediterranen Gerichten wie gegrilltem Ziegenkäse, Bruschetta, Garnelensalat, Vitello Tonnato oder Antipasti. Er ist ein idealer Begleiter für die leichte Sommerküche.

Steckbrief
LandFrankreich
RegionPays d’Oc
WeingutVignobles Astruc
Jahrgang2024
RebsorteSyrah
QualitätsstufeIGP
Alkoholgehalt in %13 %
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
Gastronomische EmpfehlungGegrillter Ziegenkäse, Bruschetta mit Tomaten, Garnelensalat, Vitello Tonnato, Mediterrane Antipasti
Trinktemperatur in °C8-10
WeinfarbeRosé
Lagerfähigkeit in Monaten24
Artikelnummervv-3062
InverkehrbringerVignobles Astruc, Malras, F-11300
EAN3760040425580
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert310 kJ / 74 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Der Pastel de Rosé präsentiert sich mit frischen Aromen von roten Beeren, Pfirsich und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich leicht und elegant mit lebendiger Säure, feiner Frucht und einem erfrischenden, unkomplizierten Abgang.

Gastronomische Empfehlung

Gegrillter Ziegenkäse, Bruschetta mit Tomaten, Garnelensalat, Vitello Tonnato, Mediterrane Antipasti

Trinktemperatur in °C

8-10

Weinfarbe

Rosé

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

24

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vv-3062

inverkehrbringer

Vignobles Astruc, Malras, F-11300

flaschen pro karton

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EAN

3760040425580

hersteller - beschreibung

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inhalt

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