Paolo Scavino – Barolo DOCG Bricco Ambrogio
Paolo Scavino – Barolo DOCG Bricco Ambrogio
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien), genauer aus der Subregion Barolo.
Barolo aus Nebbiolo-Trauben der Einzellage Bricco Ambrogio: kraftvoller, komplexer Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Kirschen, Rosen, Teer und würzigen Noten. Feste, dabei reife Tannine, lebendige Säure und ein langer, eleganter Abgang. Struktur und Finesse vereinen sich in diesem klassischen Langenstreckenläufer.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien), genauer aus der Subregion Barolo.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Nebbiolo. Jahrgang 2020.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Paolo Scavino Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2020?
Dieser Barolo präsentiert sich kraftvoll und komplex mit Aromen von roten Beeren, Kirschen, Rosen, Teer und würzigen Noten. Die festen, reifen Tannine und die lebendige Säure sorgen für Struktur, während der lange, elegante Abgang seine Klasse unterstreicht.
Aus welcher Region stammt dieser Barolo?
Der Wein stammt aus der Einzellage Bricco Ambrogio in der DOCG-Region Barolo im Piemont, Italien. Das Weingut Paolo Scavino zählt zu den renommierten Erzeugern dieser traditionsreichen Weinregion.
Welche Speisen passen zum Barolo Bricco Ambrogio?
Dieser Barolo harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Brasato al Barolo, Ossobuco alla Milanese, gegrilltem Rindersteak oder Trüffelpasta. Auch gereifter Parmigiano Reggiano oder Pecorino sind ideale Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Barolo servieren?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18°C. Es empfiehlt sich, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sich optimal entfalten kann.
Wie lange kann man den Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2020 lagern?
Dieser Barolo ist bereits trinkbar, besitzt aber ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von etwa 10 Jahren und mehr. In diesem Zeitraum wird er seine Komplexität und Eleganz weiter entwickeln.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Weingut | Paolo Scavino |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Flascheninhalt in Liter | 1.5l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo (Rinderbraten in Barolo-Sauce), Ossobuco alla Milanese, Trüffelpasta, gegrilltes Rindersteak, gereifter Parmigiano Reggiano oder Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Bricco Ambrogio |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-088281 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Barolo aus Nebbiolo-Trauben der Einzellage Bricco Ambrogio: kraftvoller, komplexer Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Kirschen, Rosen, Teer und würzigen Noten. Feste, dabei reife Tannine, lebendige Säure und ein langer, eleganter Abgang. Struktur und Finesse vereinen sich in diesem klassischen Langenstreckenläufer.
Barolo aus Nebbiolo-Trauben der Einzellage Bricco Ambrogio: kraftvoller, komplexer Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Kirschen, Rosen, Teer und würzigen Noten. Feste, dabei reife Tannine, lebendige Säure und ein langer, eleganter Abgang. Struktur und Finesse vereinen sich in diesem klassischen Langenstreckenläufer.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien), genauer aus der Subregion Barolo.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Nebbiolo. Jahrgang 2020.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Paolo Scavino Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2020?
Dieser Barolo präsentiert sich kraftvoll und komplex mit Aromen von roten Beeren, Kirschen, Rosen, Teer und würzigen Noten. Die festen, reifen Tannine und die lebendige Säure sorgen für Struktur, während der lange, elegante Abgang seine Klasse unterstreicht.
Aus welcher Region stammt dieser Barolo?
Der Wein stammt aus der Einzellage Bricco Ambrogio in der DOCG-Region Barolo im Piemont, Italien. Das Weingut Paolo Scavino zählt zu den renommierten Erzeugern dieser traditionsreichen Weinregion.
Welche Speisen passen zum Barolo Bricco Ambrogio?
Dieser Barolo harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie Brasato al Barolo, Ossobuco alla Milanese, gegrilltem Rindersteak oder Trüffelpasta. Auch gereifter Parmigiano Reggiano oder Pecorino sind ideale Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Barolo servieren?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18°C. Es empfiehlt sich, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sich optimal entfalten kann.
Wie lange kann man den Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2020 lagern?
Dieser Barolo ist bereits trinkbar, besitzt aber ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von etwa 10 Jahren und mehr. In diesem Zeitraum wird er seine Komplexität und Eleganz weiter entwickeln.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Weingut | Paolo Scavino |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | Nebbiolo |
| Flascheninhalt in Liter | 1.5l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo (Rinderbraten in Barolo-Sauce), Ossobuco alla Milanese, Trüffelpasta, gegrilltes Rindersteak, gereifter Parmigiano Reggiano oder Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Bricco Ambrogio |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-088281 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
