Pago de Ayles – Senda de Leñadores – Vino de Pago – Bio

Exklusive Vino de Pago-Spitzenweine aus Aragón

Auf 700 Metern Höhe, eingebettet in eine karge, felsige Landschaft, thront das traditionsreiche Landgut Aylés in der Region Aragón. Seit dem Mittelalter wird hier Weinbau betrieben, geprägt von einzigartigem Mikroklima und tonigen, kalkhaltigen Böden. 1994 übernahm Federico Ramón das Anwesen, das heute sogar Vogelschutzgebiet ist – eine perfekte Symbiose aus Natur und Wein.

Spitzenqualität mit Tradition und Innovation: Mit der Einführung der höchsten spanischen Weinqualitätsstufe Vino de Pago im Jahr 2003 setzte Federico Ramón ein klares Ziel – die Spitze der Weinwelt zu erklimmen. 2010 wurde dieser Traum Realität. Nur 15 Weingüter Spaniens tragen diesen exklusiven Status.

Familie und Kompetenz: Heute führen Ramóns Töchter Ana und Inmaculada sowie Sohn Federico Jr. gemeinsam mit dem jungen Önologen Jorge Navascués das Weingut. Sie verbinden natürliche Voraussetzungen mit intelligenter, moderner Weinbereitung und kreieren so unverwechselbare Weine voller Charakter und Finesse.

Terroir der Extraklasse: Die kalk- und tonreichen Böden auf flach geneigten Ebenen am Rand der Gebirge von Saragossa prägen die Weine maßgeblich. Das kühle Mikroklima sorgt für Frische und Eleganz, während kurze Transportwege die Qualität der Trauben erhalten.

Premium-Weine mit Geschichten: Die Einstiegslinie Aldeya steht für jugendliche Frische und unkomplizierten Genuss. Die Premium-Linien Cuesta del Herrero („Aufstieg des Schmieds“) und Senda de Leñadores („Pfad der Holzfäller“) nehmen Sie mit auf eine sensorische Reise voller Kraft, Fülle und Abenteuerlust.

Erleben Sie mit jedem Schluck die Magie eines einzigartigen Terroirs und die Leidenschaft einer Familie, die das Erbe ihres Landes lebt.