Pacherhof – Grüner Veltliner DOC
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Pacherhof – Grüner Veltliner DOC
Grüner Veltliner aus dem Südtiroler Eisacktal, Jahrgang 2024. Dieser Weißwein vom Pacherhof präsentiert sich mit frischer Zitrusfrucht, würzigem Pfeffercharakter und feiner Mineralik, getragen von lebendiger Säure und elegantem Körper. Ein unkomplizierter Begleiter für die moderne Küche und gesellige Anlässe.
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Frisch, aromatisch, gut ausbalanciert, mit einem Hauch von weißem Pfeffer und Kräutern Zitrusfrüchte, grüner Apfel, alpine Kräuter, weiße Pfeffernoten, leicht würziger Hintergrund
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt sich dieser Grüne Veltliner mit typischen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen Pfefferwürze. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und frisch, mit knackiger Säure und mineralischen Noten, die von den schottrigen Moräneböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit geprägt sind. Der Abgang ist klar, elegant und erfrischend mit angenehmer Länge.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom renommierten Pacherhof im Eisacktal, einem der höchstgelegenen Weinbaugebiete Südtirols. Die Trauben wachsen auf mineralreichen, schottrigen Moräneböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit, die dem Wein seine charakteristische Mineralik verleihen. Der Jahrgang 2024 wurde als trockener Südtirol DOC-Wein ausgebaut und mit Naturkork verschlossen.
Speisenempfehlung
- Gebratener Süßwasserfisch wie Forelle oder Saibling
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
- Ziegenkäse und leichte Vorspeisen
Genuss & Lagerung
Dieser Grüne Veltliner entfaltet sein Aromenprofil optimal bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. Er ist bereits jetzt trinkreif und sollte in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden, um seine Frische und Lebendigkeit voll auszukosten.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Pacherhof Grüner Veltliner?
Der Wein präsentiert sich mit frischen Zitrusaromen, grünem Apfel und typischer Pfefferwürze. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure und eine ausgeprägte Mineralik, die von den schottrigen Moräneböden mit Glimmerschiefer stammt. Der Abgang ist klar und erfrischend.
Woher kommt dieser Grüne Veltliner?
Der Wein stammt vom Pacherhof im Südtiroler Eisacktal, einem der höchstgelegenen Weinbaugebiete Italiens. Die Trauben wachsen auf mineralreichen Moräneböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit, die dem Wein seinen charakteristischen Charakter verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Grüne Veltliner sein volles Aromenprofil mit der typischen Frische und Würze.
Wie lange ist der Pacherhof Grüner Veltliner lagerfähig?
Dieser Wein ist bereits jetzt trinkreif und sollte in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden. So bleibt die charakteristische Frische und Lebendigkeit des Jahrgangs 2024 optimal erhalten.
Welche Speisen passen zu diesem Weißwein?
Der Grüne Veltliner harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen wie Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise und Wiener Schnitzel. Auch zu Ziegenkäse und leichten Vorspeisen ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Pacherhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Bodenart | schottrige Moräneböden mit Glimmer schiefer, Paragneis und Quarzit |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,135 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Meeresfrüchte, Fisch, leichte Vorspeisen, helle Pasta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 11-13°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | vn-092866 |
| Inverkehrbringer | Pacherhof, Michael-Pacher-Straße 1, 39040 Neustift/Vahrn (BZ), IT |
| EAN | 8054383250899 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frisch, aromatisch, gut ausbalanciert, mit einem Hauch von weißem Pfeffer und Kräutern Zitrusfrüchte, grüner Apfel, alpine Kräuter, weiße Pfeffernoten, leicht würziger Hintergrund
Frisch, aromatisch, gut ausbalanciert, mit einem Hauch von weißem Pfeffer und Kräutern Zitrusfrüchte, grüner Apfel, alpine Kräuter, weiße Pfeffernoten, leicht würziger Hintergrund
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt sich dieser Grüne Veltliner mit typischen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen Pfefferwürze. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und frisch, mit knackiger Säure und mineralischen Noten, die von den schottrigen Moräneböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit geprägt sind. Der Abgang ist klar, elegant und erfrischend mit angenehmer Länge.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom renommierten Pacherhof im Eisacktal, einem der höchstgelegenen Weinbaugebiete Südtirols. Die Trauben wachsen auf mineralreichen, schottrigen Moräneböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit, die dem Wein seine charakteristische Mineralik verleihen. Der Jahrgang 2024 wurde als trockener Südtirol DOC-Wein ausgebaut und mit Naturkork verschlossen.
Speisenempfehlung
- Gebratener Süßwasserfisch wie Forelle oder Saibling
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
- Ziegenkäse und leichte Vorspeisen
Genuss & Lagerung
Dieser Grüne Veltliner entfaltet sein Aromenprofil optimal bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. Er ist bereits jetzt trinkreif und sollte in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden, um seine Frische und Lebendigkeit voll auszukosten.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Pacherhof Grüner Veltliner?
Der Wein präsentiert sich mit frischen Zitrusaromen, grünem Apfel und typischer Pfefferwürze. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure und eine ausgeprägte Mineralik, die von den schottrigen Moräneböden mit Glimmerschiefer stammt. Der Abgang ist klar und erfrischend.
Woher kommt dieser Grüne Veltliner?
Der Wein stammt vom Pacherhof im Südtiroler Eisacktal, einem der höchstgelegenen Weinbaugebiete Italiens. Die Trauben wachsen auf mineralreichen Moräneböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit, die dem Wein seinen charakteristischen Charakter verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Grüne Veltliner sein volles Aromenprofil mit der typischen Frische und Würze.
Wie lange ist der Pacherhof Grüner Veltliner lagerfähig?
Dieser Wein ist bereits jetzt trinkreif und sollte in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden. So bleibt die charakteristische Frische und Lebendigkeit des Jahrgangs 2024 optimal erhalten.
Welche Speisen passen zu diesem Weißwein?
Der Grüne Veltliner harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen wie Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise und Wiener Schnitzel. Auch zu Ziegenkäse und leichten Vorspeisen ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Pacherhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Bodenart | schottrige Moräneböden mit Glimmer schiefer, Paragneis und Quarzit |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,135 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Meeresfrüchte, Fisch, leichte Vorspeisen, helle Pasta |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 11-13°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2.2 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | vn-092866 |
| Inverkehrbringer | Pacherhof, Michael-Pacher-Straße 1, 39040 Neustift/Vahrn (BZ), IT |
| EAN | 8054383250899 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
