Nero di Troia Pignataro IGP
8,95 €
Vorrätig
Nero di Troia Pignataro IGP
Nero di Troia aus Apulien. Kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaume und mediterranen Kräutern, dichtem Körper und würzigem Abgang. Authentischer Vertreter der apulischen Weinkultur mit gutem Lagerpotenzial.
8,95 €
Vorrätig
Kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Dichter Körper mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und würzigem, langem Abgang mit feinen Röstaromen.
Charakter & Geschmack
Dieser Nero di Troia zeigt in der Nase intensive Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Veilchen, ergänzt durch mediterrane Kräuternoten und feine Gewürze. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und dicht mit samtigen Tanninen, einer lebendigen Struktur und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und würzig mit einem Echo von dunklen Beeren und feinen Röstaromen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus Apulien, wo die autochthone Rebsorte Nero di Troia auf kalkhaltigen Böden unter mediterranem Klima gedeiht. Das Weingut Masseria Tagaro kultiviert diese traditionsreiche Rebsorte mit großer Sorgfalt und vinifiziert sie zu einem charaktervollen IGP-Wein. Die Trauben profitieren von der intensiven Sonneneinstrahlung Süditaliens, die für die kräftige Aromatik und Struktur sorgt.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Lammkotelett mit Rosmarin
- Rinderragout mit mediterranen Kräutern
- Reifer Pecorino oder gereifter Hartkäse
- Orecchiette mit Salsiccia und Brokkoli
- Gebackene Auberginen mit Parmesan
Genuss & Lagerung
Der Nero di Troia sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten entfaltet sein volles Aromaspektrum. Mit einem Lagerpotenzial von 3-5 Jahren entwickelt er zusätzliche Komplexität und Geschmeidigkeit.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Nero di Troia Pignataro IGP?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und einem würzigen, langen Abgang.
Woher stammt dieser Nero di Troia?
Der Wein stammt aus Apulien in Süditalien und wird vom Weingut Masseria Tagaro erzeugt. Die autochthone Rebsorte Nero di Troia wächst dort auf kalkhaltigen Böden unter mediterranem Klima.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren entfaltet das volle Aromaspektrum.
Wie lange ist der Nero di Troia lagerfähig?
Der Wein besitzt ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. Bei richtiger Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität und Geschmeidigkeit.
Welche Speisen passen zu diesem Rotwein?
Der kräftige Nero di Troia harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkotelett, Rinderragout, gereiftem Pecorino oder apulischen Pastagerichten mit Salsiccia. Auch zu gebackenen Auberginen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Weingut | Masseria Tagaro |
|---|---|
| Rebsorte | Nero di Troia |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lammkotelett mit Rosmarin, Rinderragout mit mediterranen Kräutern, reifer Pecorino, Orecchiette mit Salsiccia und Brokkoli, gebackene Auberginen mit Parmesan |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Artikelnummer | vv-I270011 |
| Inverkehrbringer | Tagaro S.r.l., Contrada Montetessa 63, I-70010 Locorotondo (BA) |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Dichter Körper mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und würzigem, langem Abgang mit feinen Röstaromen.
Kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Dichter Körper mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und würzigem, langem Abgang mit feinen Röstaromen.
Charakter & Geschmack
Dieser Nero di Troia zeigt in der Nase intensive Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Veilchen, ergänzt durch mediterrane Kräuternoten und feine Gewürze. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und dicht mit samtigen Tanninen, einer lebendigen Struktur und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und würzig mit einem Echo von dunklen Beeren und feinen Röstaromen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus Apulien, wo die autochthone Rebsorte Nero di Troia auf kalkhaltigen Böden unter mediterranem Klima gedeiht. Das Weingut Masseria Tagaro kultiviert diese traditionsreiche Rebsorte mit großer Sorgfalt und vinifiziert sie zu einem charaktervollen IGP-Wein. Die Trauben profitieren von der intensiven Sonneneinstrahlung Süditaliens, die für die kräftige Aromatik und Struktur sorgt.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Lammkotelett mit Rosmarin
- Rinderragout mit mediterranen Kräutern
- Reifer Pecorino oder gereifter Hartkäse
- Orecchiette mit Salsiccia und Brokkoli
- Gebackene Auberginen mit Parmesan
Genuss & Lagerung
Der Nero di Troia sollte bei 16-18 °C serviert werden. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten entfaltet sein volles Aromaspektrum. Mit einem Lagerpotenzial von 3-5 Jahren entwickelt er zusätzliche Komplexität und Geschmeidigkeit.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Nero di Troia Pignataro IGP?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und einem würzigen, langen Abgang.
Woher stammt dieser Nero di Troia?
Der Wein stammt aus Apulien in Süditalien und wird vom Weingut Masseria Tagaro erzeugt. Die autochthone Rebsorte Nero di Troia wächst dort auf kalkhaltigen Böden unter mediterranem Klima.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren entfaltet das volle Aromaspektrum.
Wie lange ist der Nero di Troia lagerfähig?
Der Wein besitzt ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. Bei richtiger Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität und Geschmeidigkeit.
Welche Speisen passen zu diesem Rotwein?
Der kräftige Nero di Troia harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkotelett, Rinderragout, gereiftem Pecorino oder apulischen Pastagerichten mit Salsiccia. Auch zu gebackenen Auberginen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Weingut | Masseria Tagaro |
|---|---|
| Rebsorte | Nero di Troia |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lammkotelett mit Rosmarin, Rinderragout mit mediterranen Kräutern, reifer Pecorino, Orecchiette mit Salsiccia und Brokkoli, gebackene Auberginen mit Parmesan |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Artikelnummer | vv-I270011 |
| Inverkehrbringer | Tagaro S.r.l., Contrada Montetessa 63, I-70010 Locorotondo (BA) |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
