Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Chardonnay
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Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Chardonnay
Mulderbosch Chardonnay 2023 aus Stellenbosch. Eleganter Weißwein mit frischen Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, reifer Steinfrucht sowie feinen Anklängen von Toffee und Vanille. Präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dezenter Cremigkeit – ideal zu Fisch, hellem Fleisch und Risotto.
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frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille; am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz; im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe
Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Chardonnay
Das Produkt
Der Mulderbosch Chardonnay 2023 stammt aus Stellenbosch, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Angebaut auf Granitböden, vereint dieser Weißwein die typische Frische der Sorte mit feiner Komplexität und eleganter Struktur. Als veganer Wein mit Naturkorkverschluss verkörpert er modernes, qualitätsbewusstes Weinmachen.
Geschmack & Qualität
In der Nase zeigen sich frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz. Der Nachhall bleibt lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratener Zander mit cremiger Zitronensauce
- Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Röstgemüse
- Risotto mit Steinpilzen
- Pasta mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern
Über den Hersteller
Mulderbosch Vineyards zählt zu den etablierten Weingütern in Stellenbosch und steht für präzisen, terroir-geprägten Weinbau in Südafrika. Das Weingut kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernen Kellertechniken und legt besonderen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und ausdrucksstarke Weine.
Häufige Fragen
Welche Aromen prägen den Mulderbosch Chardonnay 2023?
Der Mulderbosch Chardonnay zeigt frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht. Feine Anklänge von Toffee und Vanille aus der Holzreife sowie eine dezente Cremigkeit runden das Aromaprofil harmonisch ab.
Woher stammt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt vom Weingut Mulderbosch Vineyards aus Stellenbosch, Südafrika. Die Trauben wachsen auf Granitböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische verleihen. Es handelt sich um einen Wine of Origin (WO) zertifizierten Wein des Jahrgangs 2023.
Welche Gerichte passen zu diesem Weißwein?
Der Mulderbosch Chardonnay harmoniert hervorragend mit gebratenem Zander in cremiger Zitronensauce, Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, Risotto mit Steinpilzen und Pasta mit mildem Ziegenkäse. Seine Struktur und Cremigkeit machen ihn zum idealen Begleiter für Fischgerichte und helles Fleisch.
Wie sollte der Wein gelagert und serviert werden?
Der Chardonnay ist bei kühler, dunkler Lagerung etwa 60 Monate haltbar. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Der Naturkorkverschluss erfordert eine liegende Lagerung, um den Korken feucht zu halten.
Ist der Mulderbosch Chardonnay vegan?
Ja, laut Herstellerangabe ist dieser Chardonnay vegan produziert. Der Wein enthält Sulfite und hat einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol. bei einem trockenen Geschmacksprofil.
| Gewicht | 1,334 kg |
|---|---|
| Maße | 8,3 × 8,3 × 29,6 cm |
| Qualitätsstufe | WO – Wine of Origin |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Weingut | Mulderbosch |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Granit |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Zander mit cremiger Zitronensauce, Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Röstgemüse, Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | No |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 6051230 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009803564003 |
Nährwertabelle
Trauben (Chardonnay), SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 377 kJ / 90 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille; am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz; im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe
frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille; am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz; im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe
Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Chardonnay
Das Produkt
Der Mulderbosch Chardonnay 2023 stammt aus Stellenbosch, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Angebaut auf Granitböden, vereint dieser Weißwein die typische Frische der Sorte mit feiner Komplexität und eleganter Struktur. Als veganer Wein mit Naturkorkverschluss verkörpert er modernes, qualitätsbewusstes Weinmachen.
Geschmack & Qualität
In der Nase zeigen sich frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz. Der Nachhall bleibt lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratener Zander mit cremiger Zitronensauce
- Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Röstgemüse
- Risotto mit Steinpilzen
- Pasta mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern
Über den Hersteller
Mulderbosch Vineyards zählt zu den etablierten Weingütern in Stellenbosch und steht für präzisen, terroir-geprägten Weinbau in Südafrika. Das Weingut kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernen Kellertechniken und legt besonderen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und ausdrucksstarke Weine.
Häufige Fragen
Welche Aromen prägen den Mulderbosch Chardonnay 2023?
Der Mulderbosch Chardonnay zeigt frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht. Feine Anklänge von Toffee und Vanille aus der Holzreife sowie eine dezente Cremigkeit runden das Aromaprofil harmonisch ab.
Woher stammt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt vom Weingut Mulderbosch Vineyards aus Stellenbosch, Südafrika. Die Trauben wachsen auf Granitböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische verleihen. Es handelt sich um einen Wine of Origin (WO) zertifizierten Wein des Jahrgangs 2023.
Welche Gerichte passen zu diesem Weißwein?
Der Mulderbosch Chardonnay harmoniert hervorragend mit gebratenem Zander in cremiger Zitronensauce, Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, Risotto mit Steinpilzen und Pasta mit mildem Ziegenkäse. Seine Struktur und Cremigkeit machen ihn zum idealen Begleiter für Fischgerichte und helles Fleisch.
Wie sollte der Wein gelagert und serviert werden?
Der Chardonnay ist bei kühler, dunkler Lagerung etwa 60 Monate haltbar. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Der Naturkorkverschluss erfordert eine liegende Lagerung, um den Korken feucht zu halten.
Ist der Mulderbosch Chardonnay vegan?
Ja, laut Herstellerangabe ist dieser Chardonnay vegan produziert. Der Wein enthält Sulfite und hat einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol. bei einem trockenen Geschmacksprofil.
| Gewicht | 1,334 kg |
|---|---|
| Maße | 8,3 × 8,3 × 29,6 cm |
| Qualitätsstufe | WO – Wine of Origin |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Weingut | Mulderbosch |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Ort | Stellenbosch |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Granit |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Zander mit cremiger Zitronensauce, Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Röstgemüse, Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | No |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 2.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 6051230 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009803564003 |
Nährwertabelle
Trauben (Chardonnay), SULFITE
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 377 kJ / 90 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Stellenbosch – Südafrikas Wiege des Weinbaus
Gegründet im Jahr 1679 von Simon van der Stel, ist Stellenbosch die zweitälteste europäische Siedlung Südafrikas und gilt als das Herzstück der südafrikanischen Weinindustrie. Die Region ist bekannt für ihre malerischen Landschaften, die von den Simonsberg-, Jonkershoek- und Helderberg-Bergen geprägt sind. Mit einem mediterranen Klima, das heiße, trockene Sommer und kühle, feuchte Winter bietet, sowie einer Vielzahl von Bodentypen, darunter Granit, Sandstein und Lehm, bietet Stellenbosch ideale Bedingungen für den Weinbau.
Stellenbosch ist besonders bekannt für seine Cabernet Sauvignon-Weine, die oft in Bordeaux-ähnlichen Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc kombiniert werden. Weitere bedeutende Rebsorten sind Syrah, Pinotage – eine südafrikanische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault – sowie Chenin Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc.
Die Region beherbergt zahlreiche renommierte Weingüter, darunter Neethlingshof, das 1692 gegründet wurde und für seine nachhaltigen Anbaumethoden bekannt ist, sowie Simonsig, das für die Einführung des ersten südafrikanischen Méthode Cap Classique-Schaumweins berühmt ist.
Stellenbosch ist auch ein Zentrum für Weinbildung und -forschung, mit der Universität Stellenbosch, die eine führende Rolle in der Ausbildung von Winzern und der Entwicklung neuer Rebsorten spielt.









