Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Chardonnay

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Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Chardonnay

Mulderbosch Chardonnay 2023 aus Stellenbosch. Eleganter Weißwein mit frischen Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, reifer Steinfrucht sowie feinen Anklängen von Toffee und Vanille. Präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dezenter Cremigkeit – ideal zu Fisch, hellem Fleisch und Risotto.

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frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille; am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz; im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe

Beschreibung

Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Chardonnay

Das Produkt

Der Mulderbosch Chardonnay 2023 stammt aus Stellenbosch, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Angebaut auf Granitböden, vereint dieser Weißwein die typische Frische der Sorte mit feiner Komplexität und eleganter Struktur. Als veganer Wein mit Naturkorkverschluss verkörpert er modernes, qualitätsbewusstes Weinmachen.

Geschmack & Qualität

In der Nase zeigen sich frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz. Der Nachhall bleibt lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Gebratener Zander mit cremiger Zitronensauce
  • Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Röstgemüse
  • Risotto mit Steinpilzen
  • Pasta mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern

Über den Hersteller

Mulderbosch Vineyards zählt zu den etablierten Weingütern in Stellenbosch und steht für präzisen, terroir-geprägten Weinbau in Südafrika. Das Weingut kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernen Kellertechniken und legt besonderen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und ausdrucksstarke Weine.

Häufige Fragen

Welche Aromen prägen den Mulderbosch Chardonnay 2023?

Der Mulderbosch Chardonnay zeigt frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht. Feine Anklänge von Toffee und Vanille aus der Holzreife sowie eine dezente Cremigkeit runden das Aromaprofil harmonisch ab.

Woher stammt dieser Chardonnay?

Der Wein stammt vom Weingut Mulderbosch Vineyards aus Stellenbosch, Südafrika. Die Trauben wachsen auf Granitböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische verleihen. Es handelt sich um einen Wine of Origin (WO) zertifizierten Wein des Jahrgangs 2023.

Welche Gerichte passen zu diesem Weißwein?

Der Mulderbosch Chardonnay harmoniert hervorragend mit gebratenem Zander in cremiger Zitronensauce, Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, Risotto mit Steinpilzen und Pasta mit mildem Ziegenkäse. Seine Struktur und Cremigkeit machen ihn zum idealen Begleiter für Fischgerichte und helles Fleisch.

Wie sollte der Wein gelagert und serviert werden?

Der Chardonnay ist bei kühler, dunkler Lagerung etwa 60 Monate haltbar. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Der Naturkorkverschluss erfordert eine liegende Lagerung, um den Korken feucht zu halten.

Ist der Mulderbosch Chardonnay vegan?

Ja, laut Herstellerangabe ist dieser Chardonnay vegan produziert. Der Wein enthält Sulfite und hat einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol. bei einem trockenen Geschmacksprofil.

Steckbrief
Gewicht1,334 kg
Maße8,3 × 8,3 × 29,6 cm
QualitätsstufeWO – Wine of Origin
GetränkeartWeißwein
Enthält SulfiteNein
WeingutMulderbosch
LandSüdafrika
RegionStellenbosch
OrtStellenbosch
EinzellageNein
BodenartGranit
RebsorteChardonnay
Jahrgang2023
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetNein
VeganJa, laut Herstellerangabe
VerschlussNaturkork
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %13.0
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungGebratener Zander mit cremiger Zitronensauce, Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Röstgemüse, Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern
Trinktemperatur in °C10-12
WeinfarbeWeißwein
Name der EinzellageNo
Lagerfähigkeit in Monaten60
Zuckergehalt in g/l2.7
Säuregehalt in g/l5.8
Artikelnummer6051230
InverkehrbringerWeinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen
EAN6009803564003
Nährwertabelle
Zutaten

Trauben (Chardonnay), SULFITE

Allergene

Enthält: SULFITE.

Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert377 kJ / 90 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille; am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz; im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe

frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille; am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz; im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe

Beschreibung

Mulderbosch Vineyards – Mulderbosch Chardonnay

Das Produkt

Der Mulderbosch Chardonnay 2023 stammt aus Stellenbosch, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Angebaut auf Granitböden, vereint dieser Weißwein die typische Frische der Sorte mit feiner Komplexität und eleganter Struktur. Als veganer Wein mit Naturkorkverschluss verkörpert er modernes, qualitätsbewusstes Weinmachen.

Geschmack & Qualität

In der Nase zeigen sich frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz. Der Nachhall bleibt lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Gebratener Zander mit cremiger Zitronensauce
  • Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Röstgemüse
  • Risotto mit Steinpilzen
  • Pasta mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern

Über den Hersteller

Mulderbosch Vineyards zählt zu den etablierten Weingütern in Stellenbosch und steht für präzisen, terroir-geprägten Weinbau in Südafrika. Das Weingut kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernen Kellertechniken und legt besonderen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und ausdrucksstarke Weine.

Häufige Fragen

Welche Aromen prägen den Mulderbosch Chardonnay 2023?

Der Mulderbosch Chardonnay zeigt frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht. Feine Anklänge von Toffee und Vanille aus der Holzreife sowie eine dezente Cremigkeit runden das Aromaprofil harmonisch ab.

Woher stammt dieser Chardonnay?

Der Wein stammt vom Weingut Mulderbosch Vineyards aus Stellenbosch, Südafrika. Die Trauben wachsen auf Granitböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische verleihen. Es handelt sich um einen Wine of Origin (WO) zertifizierten Wein des Jahrgangs 2023.

Welche Gerichte passen zu diesem Weißwein?

Der Mulderbosch Chardonnay harmoniert hervorragend mit gebratenem Zander in cremiger Zitronensauce, Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, Risotto mit Steinpilzen und Pasta mit mildem Ziegenkäse. Seine Struktur und Cremigkeit machen ihn zum idealen Begleiter für Fischgerichte und helles Fleisch.

Wie sollte der Wein gelagert und serviert werden?

Der Chardonnay ist bei kühler, dunkler Lagerung etwa 60 Monate haltbar. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Der Naturkorkverschluss erfordert eine liegende Lagerung, um den Korken feucht zu halten.

Ist der Mulderbosch Chardonnay vegan?

Ja, laut Herstellerangabe ist dieser Chardonnay vegan produziert. Der Wein enthält Sulfite und hat einen Alkoholgehalt von 13,0 % vol. bei einem trockenen Geschmacksprofil.

Steckbrief
Gewicht1,334 kg
Maße8,3 × 8,3 × 29,6 cm
QualitätsstufeWO – Wine of Origin
GetränkeartWeißwein
Enthält SulfiteNein
WeingutMulderbosch
LandSüdafrika
RegionStellenbosch
OrtStellenbosch
EinzellageNein
BodenartGranit
RebsorteChardonnay
Jahrgang2023
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetNein
VeganJa, laut Herstellerangabe
VerschlussNaturkork
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %13.0
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungGebratener Zander mit cremiger Zitronensauce, Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Röstgemüse, Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern
Trinktemperatur in °C10-12
WeinfarbeWeißwein
Name der EinzellageNo
Lagerfähigkeit in Monaten60
Zuckergehalt in g/l2.7
Säuregehalt in g/l5.8
Artikelnummer6051230
InverkehrbringerWeinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen
EAN6009803564003
Nährwertabelle
Zutaten

Trauben (Chardonnay), SULFITE

Allergene

Enthält: SULFITE.

Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert377 kJ / 90 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Stellenbosch – Südafrikas Wiege des Weinbaus

Gegründet im Jahr 1679 von Simon van der Stel, ist Stellenbosch die zweitälteste europäische Siedlung Südafrikas und gilt als das Herzstück der südafrikanischen Weinindustrie. Die Region ist bekannt für ihre malerischen Landschaften, die von den Simonsberg-, Jonkershoek- und Helderberg-Bergen geprägt sind. Mit einem mediterranen Klima, das heiße, trockene Sommer und kühle, feuchte Winter bietet, sowie einer Vielzahl von Bodentypen, darunter Granit, Sandstein und Lehm, bietet Stellenbosch ideale Bedingungen für den Weinbau.

Stellenbosch ist besonders bekannt für seine Cabernet Sauvignon-Weine, die oft in Bordeaux-ähnlichen Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc kombiniert werden. Weitere bedeutende Rebsorten sind Syrah, Pinotage – eine südafrikanische Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault – sowie Chenin Blanc, Chardonnay und Sauvignon Blanc.

Die Region beherbergt zahlreiche renommierte Weingüter, darunter Neethlingshof, das 1692 gegründet wurde und für seine nachhaltigen Anbaumethoden bekannt ist, sowie Simonsig, das für die Einführung des ersten südafrikanischen Méthode Cap Classique-Schaumweins berühmt ist.

Stellenbosch ist auch ein Zentrum für Weinbildung und -forschung, mit der Universität Stellenbosch, die eine führende Rolle in der Ausbildung von Winzern und der Entwicklung neuer Rebsorten spielt.

Stellenbosch

Stellenbosch

STECKBRIEF

Charakteristik

frische Zitrusnoten von Orangenschale und Zitronenblüte, ergänzt durch reife Steinfrucht sowie feine Anklänge von Toffee und Vanille; am Gaumen zeigt sich eine präzise Balance aus klarer Frucht, lebendiger Säure und dichter Textur, getragen von dezenter Cremigkeit und gut eingebundenem Holz; im Nachhall bleibt der Wein lang und strukturiert, mit anhaltender Frische, feiner Würze und harmonischer Tiefe

Gastronomische Empfehlung

Gebratener Zander mit cremiger Zitronensauce, Hähnchenbrust mit Kräuterbutter und Röstgemüse, Risotto mit Steinpilzen, Pasta mit mildem Ziegenkäse und frischen Kräutern

Trinktemperatur in °C

10-12

Weinfarbe

Weißwein

Name der Einzellage

No

Lagerfähigkeit in Monaten

60

Zuckergehalt in g/l

2.7

SÄUREGEHALT IN g/l

5.8

ph-wert

artikelnummer

6051230

inverkehrbringer

Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen

flaschen pro karton

-

EAN

6009803564003

hersteller - beschreibung

Mulderbosch Vineyards zählt zu den etablierten Weingütern in Stellenbosch und steht für präzisen, terroir-geprägten Weinbau in Südafrika. Das Weingut kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit modernen Kellertechniken und legt besonderen Wert auf nachhaltige Bewirtschaftung und ausdrucksstarke Weine.

inhalt

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