Charakter & Geschmack

In der Nase zeigt dieser Weißwein feine Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit einer zarten mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und ausgewogen, mit lebendiger Frische, feiner Struktur und einer präzisen Textur. Der Abgang ist lang, delikat und von mineralischer Klarheit geprägt.

Herkunft & Erzeugung

Dieser Wein stammt aus Friaul-Julisch Venetien, einer der renommiertesten Weißweinregionen Italiens. Das Weingut Mario Schiopetto gilt als Pionier für hochwertige friulanische Weißweine und steht für kompromisslose Qualität und eleganten Ausbau. Die Weine werden mit größter Sorgfalt vinifiziert und repräsentieren die typische Stilistik des Hauses: Finesse, Präzision und Terroir-Ausdruck.

Speisenempfehlung

• Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter
• Risotto mit Meeresfrüchten
• Gebratene Jakobsmuscheln
• Frischer Ziegenkäse mit Honig

Genuss & Lagerung

Optimal bei 10–12 °C servieren, um die feinen Aromen zur Geltung zu bringen. Dekantieren ist nicht erforderlich. Der Wein kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren.