Lamy Pillot – Santenay Rouge "Les Charrons"
22,00 €
Nicht vorrätig
Lamy Pillot – Santenay Rouge "Les Charrons"
Pinot Noir aus Santenay, Burgund, Jahrgang 2019. Eleganter Rotwein mit feinen Aromen von roten Beeren, dezenten Gewürznoten und seidiger Textur. Ein klassischer Burgunder mit ausgewogenem Körper und einem langen, finessenreichen Abgang – ideal für besondere Genussmomente.
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Eleganter Pinot Noir mit feinen Aromen von Kirsche, Himbeere und Brombeere, ergänzt durch Unterholz und dezente Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und ausgewogenem Körper. Der Abgang ist finessenreich und mittellang mit fruchtigen und mineralischen Akzenten.
Charakter & Geschmack
Dieser Santenay Rouge „Les Charrons“ präsentiert sich mit einem Bouquet von Kirsche, Himbeere und Brombeere, begleitet von feinen Noten nach Unterholz und dezenten Gewürzakzenten. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir elegant und ausgewogen, mit seidigen Tanninen, frischer Säure und einer geschmeidigen Textur. Der Abgang ist mittellang, finessenreich und hinterlässt einen angenehm fruchtigen Nachklang mit mineralischen Anklängen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Weingut Lamy Pillot aus Santenay im südlichen Burgund, einer Region, die für ihre eleganten Pinot Noirs bekannt ist. Die Lage „Les Charrons“ liegt in unmittelbarer Nähe zu Chassagne-Montrachet und bietet ideale Bedingungen für die Pinot Noir-Rebe. Der Jahrgang 2019 war im Burgund von optimalen Reifebedingungen geprägt und brachte ausdrucksstarke, harmonische Weine hervor.
Speisenempfehlung
- Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce
- Kalbsmedaillons in Morchelsauce
- Coq au Vin
- Gereifter Comté oder Époisses
- Rinderfilet mit Rotweinjus
Genuss & Lagerung
Der Santenay Rouge entfaltet sein Aromenpotenzial am besten bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Servieren wird empfohlen, um die Aromen zu öffnen. Der Wein kann noch 3–5 Jahre gelagert werden und wird dabei an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Santenay Rouge Les Charrons 2019?
Der Wein präsentiert sich elegant mit Aromen von Kirsche, Himbeere und Brombeere, ergänzt durch Unterholz und dezente Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt er mit seidigen Tanninen, ausgewogener Säure und einem finessenreichen, mittellangen Abgang mit mineralischen Akzenten.
Woher stammt dieser Pinot Noir?
Der Wein stammt vom Weingut Lamy Pillot aus der Lage Les Charrons in Santenay im südlichen Burgund. Diese Region ist bekannt für ihre eleganten Pinot Noirs mit feiner Frucht und mineralischer Prägung.
Welche Speisen passen zu diesem Burgunder?
Der Santenay Rouge harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust mit Kirschsauce, Kalbsmedaillons in Morchelsauce, Coq au Vin, Rinderfilet mit Rotweinjus sowie gereiftem Comté oder Époisses.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren wird empfohlen, um die Aromen optimal zu entfalten.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Der Santenay Rouge Les Charrons 2019 kann noch 3–5 Jahre gelagert werden und wird dabei an Komplexität und Tiefe gewinnen. Er sollte liegend bei konstanter Temperatur und vor Licht geschützt aufbewahrt werden.
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Weingut | Lamy Pillot |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2019 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce, Kalbsmedaillons in Morchelsauce, Coq au Vin, Rinderfilet mit Rotweinjus, gereifter Comté oder Époisses |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Les Charrons |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-082632 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 307 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Pinot Noir mit feinen Aromen von Kirsche, Himbeere und Brombeere, ergänzt durch Unterholz und dezente Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und ausgewogenem Körper. Der Abgang ist finessenreich und mittellang mit fruchtigen und mineralischen Akzenten.
Eleganter Pinot Noir mit feinen Aromen von Kirsche, Himbeere und Brombeere, ergänzt durch Unterholz und dezente Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure und ausgewogenem Körper. Der Abgang ist finessenreich und mittellang mit fruchtigen und mineralischen Akzenten.
Charakter & Geschmack
Dieser Santenay Rouge „Les Charrons“ präsentiert sich mit einem Bouquet von Kirsche, Himbeere und Brombeere, begleitet von feinen Noten nach Unterholz und dezenten Gewürzakzenten. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir elegant und ausgewogen, mit seidigen Tanninen, frischer Säure und einer geschmeidigen Textur. Der Abgang ist mittellang, finessenreich und hinterlässt einen angenehm fruchtigen Nachklang mit mineralischen Anklängen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Weingut Lamy Pillot aus Santenay im südlichen Burgund, einer Region, die für ihre eleganten Pinot Noirs bekannt ist. Die Lage „Les Charrons“ liegt in unmittelbarer Nähe zu Chassagne-Montrachet und bietet ideale Bedingungen für die Pinot Noir-Rebe. Der Jahrgang 2019 war im Burgund von optimalen Reifebedingungen geprägt und brachte ausdrucksstarke, harmonische Weine hervor.
Speisenempfehlung
- Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce
- Kalbsmedaillons in Morchelsauce
- Coq au Vin
- Gereifter Comté oder Époisses
- Rinderfilet mit Rotweinjus
Genuss & Lagerung
Der Santenay Rouge entfaltet sein Aromenpotenzial am besten bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Servieren wird empfohlen, um die Aromen zu öffnen. Der Wein kann noch 3–5 Jahre gelagert werden und wird dabei an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Santenay Rouge Les Charrons 2019?
Der Wein präsentiert sich elegant mit Aromen von Kirsche, Himbeere und Brombeere, ergänzt durch Unterholz und dezente Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt er mit seidigen Tanninen, ausgewogener Säure und einem finessenreichen, mittellangen Abgang mit mineralischen Akzenten.
Woher stammt dieser Pinot Noir?
Der Wein stammt vom Weingut Lamy Pillot aus der Lage Les Charrons in Santenay im südlichen Burgund. Diese Region ist bekannt für ihre eleganten Pinot Noirs mit feiner Frucht und mineralischer Prägung.
Welche Speisen passen zu diesem Burgunder?
Der Santenay Rouge harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust mit Kirschsauce, Kalbsmedaillons in Morchelsauce, Coq au Vin, Rinderfilet mit Rotweinjus sowie gereiftem Comté oder Époisses.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Servieren wird empfohlen, um die Aromen optimal zu entfalten.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Der Santenay Rouge Les Charrons 2019 kann noch 3–5 Jahre gelagert werden und wird dabei an Komplexität und Tiefe gewinnen. Er sollte liegend bei konstanter Temperatur und vor Licht geschützt aufbewahrt werden.
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Weingut | Lamy Pillot |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Jahrgang | 2019 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Entenbrust mit Kirschsauce, Kalbsmedaillons in Morchelsauce, Coq au Vin, Rinderfilet mit Rotweinjus, gereifter Comté oder Époisses |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Les Charrons |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-082632 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 307 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
