La Spinetta Giorgio Rivetti – Il Nero di Casanova IGT
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La Spinetta Giorgio Rivetti – Il Nero di Casanova IGT
Sangiovese aus der Toskana, Jahrgang 2021. Kraftvoller Rotwein mit feinem Zusammenspiel aus dunkler Frucht, würzigen Aromen von Kaffee und Leder, imposantem aber geschliffenem Tannin und langem Finale. Ein eleganter Vertreter aus dem Hause La Spinetta mit beachtlichem Reifepotenzial.
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Feines Zusammenspiel aus dunkler Beerenfrucht und würzigen Aromen wie Kaffee und Leder, komplexe Struktur mit imposantem aber geschliffenem Tannin. Am Gaumen kraftvoll mit kräftigem Körper und feingliedriger Säure. Langes Finale mit eleganter Balance aus Frucht und Würze.
La Spinetta Giorgio Rivetti – Il Nero di Casanova IGT
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt der Il Nero di Casanova dunkle Beerenaromatik mit feinen Nuancen von Brombeere und Schwarzkirsche, begleitet von würzigen Noten nach Kaffee, Leder und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit komplexer Struktur, imposantem aber geschliffenem Tannin und kräftigem Körper, der perfekt von einer feingliedrigen Säure getragen wird. Das Finale ist lang anhaltend mit einem eleganten Zusammenspiel aus Frucht und Würze.
Herkunft & Erzeugung
Dieser IGT-Wein stammt aus der Toskana, genauer aus dem Gebiet um Terricciola in den Gemeinden Terricciola und Casciana Terme. Das Weingut Casanova della Spinetta, Teil des renommierten La Spinetta-Imperiums von Giorgio Rivetti, steht für kompromisslose Qualität im italienischen Weinbau. Die sortenreine Sangiovese-Traube wird hier mit handwerklichem Können und moderner Kellertechnik zu einem kraftvollen, aber eleganten Rotwein ausgebaut.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit dunkler Sauce
- Wildragout vom Reh oder Wildschwein
- Lammbraten mit mediterranen Kräutern
- Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce
- Kräftige Hartkäsesorten wie Pecorino oder gereifter Parmigiano
Genuss & Lagerung
Der Il Nero di Casanova entfaltet seine Aromen optimal bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Wir empfehlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine komplexe Struktur vollständig zu entfalten. Mit einem Lagerpotenzial von 15 Jahren kann dieser Wein unter optimalen Bedingungen noch deutlich an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Il Nero di Casanova IGT?
Der Wein zeigt dunkle Beerenfrucht mit würzigen Noten von Kaffee, Leder und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit komplexer Struktur, imposantem aber geschliffenem Tannin und feingliedriger Säure. Das Finale ist lang anhaltend und elegant.
Woher stammt dieser Sangiovese?
Der Il Nero di Casanova stammt aus der Toskana, genauer aus dem Gebiet um Terricciola in den Gemeinden Terricciola und Casciana Terme. Er wird vom renommierten Weingut Casanova della Spinetta, Teil des La Spinetta-Imperiums von Giorgio Rivetti, erzeugt.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Wir empfehlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er seine komplexe Aromenstruktur vollständig entfalten kann.
Wie lange kann man den Il Nero di Casanova lagern?
Der Wein verfügt über ein beachtliches Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren. Unter optimalen Bedingungen kann er noch deutlich an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Welche Gerichte passen zu diesem toskanischen Rotwein?
Der kraftvolle Sangiovese harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout, Lammbraten mit mediterranen Kräutern und geschmorten Rinderbäckchen. Auch zu kräftigen Hartkäsesorten wie Pecorino oder gereiftem Parmigiano ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | IGT |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Casanova Della Spinetta |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Ort | Terricciola |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Divers/Nicht spezifizierbar |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2021 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout vom Reh oder Wildschwein, Lammbraten mit mediterranen Kräutern, geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce, kräftige Hartkäsesorten wie Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Municipality of Terricciola & Casciana Terme |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.5 |
| Säuregehalt in g/l | 5.4 |
| Artikelnummer | 1091780 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola LA SPINETTA s.s., IT 14054 Castagnole delle Lanze (AT) |
| EAN | 8022252311514 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Feines Zusammenspiel aus dunkler Beerenfrucht und würzigen Aromen wie Kaffee und Leder, komplexe Struktur mit imposantem aber geschliffenem Tannin. Am Gaumen kraftvoll mit kräftigem Körper und feingliedriger Säure. Langes Finale mit eleganter Balance aus Frucht und Würze.
Feines Zusammenspiel aus dunkler Beerenfrucht und würzigen Aromen wie Kaffee und Leder, komplexe Struktur mit imposantem aber geschliffenem Tannin. Am Gaumen kraftvoll mit kräftigem Körper und feingliedriger Säure. Langes Finale mit eleganter Balance aus Frucht und Würze.
La Spinetta Giorgio Rivetti – Il Nero di Casanova IGT
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt der Il Nero di Casanova dunkle Beerenaromatik mit feinen Nuancen von Brombeere und Schwarzkirsche, begleitet von würzigen Noten nach Kaffee, Leder und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit komplexer Struktur, imposantem aber geschliffenem Tannin und kräftigem Körper, der perfekt von einer feingliedrigen Säure getragen wird. Das Finale ist lang anhaltend mit einem eleganten Zusammenspiel aus Frucht und Würze.
Herkunft & Erzeugung
Dieser IGT-Wein stammt aus der Toskana, genauer aus dem Gebiet um Terricciola in den Gemeinden Terricciola und Casciana Terme. Das Weingut Casanova della Spinetta, Teil des renommierten La Spinetta-Imperiums von Giorgio Rivetti, steht für kompromisslose Qualität im italienischen Weinbau. Die sortenreine Sangiovese-Traube wird hier mit handwerklichem Können und moderner Kellertechnik zu einem kraftvollen, aber eleganten Rotwein ausgebaut.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit dunkler Sauce
- Wildragout vom Reh oder Wildschwein
- Lammbraten mit mediterranen Kräutern
- Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce
- Kräftige Hartkäsesorten wie Pecorino oder gereifter Parmigiano
Genuss & Lagerung
Der Il Nero di Casanova entfaltet seine Aromen optimal bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Wir empfehlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine komplexe Struktur vollständig zu entfalten. Mit einem Lagerpotenzial von 15 Jahren kann dieser Wein unter optimalen Bedingungen noch deutlich an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Il Nero di Casanova IGT?
Der Wein zeigt dunkle Beerenfrucht mit würzigen Noten von Kaffee, Leder und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit komplexer Struktur, imposantem aber geschliffenem Tannin und feingliedriger Säure. Das Finale ist lang anhaltend und elegant.
Woher stammt dieser Sangiovese?
Der Il Nero di Casanova stammt aus der Toskana, genauer aus dem Gebiet um Terricciola in den Gemeinden Terricciola und Casciana Terme. Er wird vom renommierten Weingut Casanova della Spinetta, Teil des La Spinetta-Imperiums von Giorgio Rivetti, erzeugt.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Wir empfehlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er seine komplexe Aromenstruktur vollständig entfalten kann.
Wie lange kann man den Il Nero di Casanova lagern?
Der Wein verfügt über ein beachtliches Lagerpotenzial von bis zu 15 Jahren. Unter optimalen Bedingungen kann er noch deutlich an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Welche Gerichte passen zu diesem toskanischen Rotwein?
Der kraftvolle Sangiovese harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout, Lammbraten mit mediterranen Kräutern und geschmorten Rinderbäckchen. Auch zu kräftigen Hartkäsesorten wie Pecorino oder gereiftem Parmigiano ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | IGT |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Casanova Della Spinetta |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Ort | Terricciola |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Divers/Nicht spezifizierbar |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2021 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout vom Reh oder Wildschwein, Lammbraten mit mediterranen Kräutern, geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce, kräftige Hartkäsesorten wie Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Municipality of Terricciola & Casciana Terme |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 180 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.5 |
| Säuregehalt in g/l | 5.4 |
| Artikelnummer | 1091780 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola LA SPINETTA s.s., IT 14054 Castagnole delle Lanze (AT) |
| EAN | 8022252311514 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Terricciola – Die verborgene Perle des toskanischen Weinlands
Im Herzen der sanften Hügel der Colline Pisane liegt das charmante Dorf Terricciola, ein Ort mit einer tief verwurzelten Weintradition, die bis in die etruskische Zeit zurückreicht. Die Region ist bekannt für ihre fruchtbaren Böden und das ideale Mikroklima, das den Anbau hochwertiger Rebsorten wie Sangiovese, Trebbiano und Malvasia begünstigt.
Besonders hervorzuheben ist der Bianco Pisano di San Torpè DOC, ein trockener Weißwein, der hauptsächlich aus Trebbiano Toscano hergestellt wird. Seine feinen Aromen und die ausgewogene Struktur machen ihn zu einem beliebten Begleiter für Fischgerichte und leichte Speisen.
Terricciola ist Mitglied der Associazione Nazionale Città del Vino und Teil der Strada del Vino delle Colline Pisane, einer Weinstraße, die Besucher durch malerische Landschaften und zu renommierten Weingütern führt.
Jährlich im September feiert das Dorf die Festa dell’Uva e del Vino, ein traditionelles Weinfest, das Einheimische und Besucher gleichermaßen anzieht. Neben Weinverkostungen gibt es regionale Spezialitäten, Musik und kulturelle Veranstaltungen, die die lebendige Weinkultur Terricciolas zelebrieren.
