Kellerei Meran – Sauvignon DOC Graf von Meran
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Kellerei Meran – Sauvignon DOC Graf von Meran
Sauvignon Blanc aus Südtirol, Jahrgang 2024. Lebendiger Weißwein mit intensiven Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und frischen Kräutern, ausgewogener Säure und einem mineralischen Abgang. Perfekt für warme Sommerabende und als Begleiter zur leichten mediterranen Küche.
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Voll und kräftig am Gaumen, harmonisch und elegant, mit knackiger Fruchtsäure und einem anhaltenden Finale Komplexe Aromen von Vanille, Kräutern, Holunder und Stachelbeere
Charakter & Geschmack
Der Graf von Meran Sauvignon DOC präsentiert sich mit einem ausdrucksstarken Bouquet von Stachelbeere, grünem Apfel und frischer Holunderblüte, unterlegt von feinen Kräuternoten und einem Hauch von Brennnessel. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und elegant mit einer präzisen Fruchtsäure, mittlerem Körper und einer angenehmen Mineralität. Der Abgang ist frisch, lang anhaltend und würzig mit einer feinen Zitrusnote.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Meran liegt im Herzen Südtirols in der Region Meran und Umgebung, einer der qualitativ hochwertigsten Weinbauregionen Italiens. Die Sauvignon Blanc-Trauben für diesen Südtirol DOC gedeihen in sonnenverwöhnten Lagen mit kühlen Nächten, die dem Wein seine charakteristische Frische und Aromatik verleihen. Der Ausbau erfolgt im traditionellen Verfahren, um die rebsortentypischen Eigenschaften optimal zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Spargel mit Kräuter-Vinaigrette
- Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen
- Gegrillte Meeresfrüchte
- Frische Pasta mit Zitronen-Kräuter-Sauce
Genuss & Lagerung
Der Sauvignon Graf von Meran entfaltet sein Aromaprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. Als frischer, rebsortentypischer Weißwein ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frucht und Frische zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Sauvignon DOC Graf von Meran?
Der Wein zeigt intensive Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit präziser Säure, mittlerem Körper und einem mineralisch-würzigen Abgang mit Zitrusnoten.
Woher stammt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein kommt aus der Region Meran und Umgebung in Südtirol und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC. Die Kellerei Meran ist bekannt für ihre hochwertigen Südtiroler Weine aus dieser traditionsreichen Weinbauregion.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sauvignon seine frischen Fruchtaromen und die charakteristische Kräuterwürze am besten.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Als frischer, rebsortentypischer Weißwein ist der Sauvignon Graf von Meran für den zeitnahen Genuss gemacht. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frische und Frucht optimal zu bewahren.
Welche Speisen passen zu diesem Sauvignon?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Spargel, Ziegenkäse-Salat, gegrillten Meeresfrüchten und frischer Pasta mit Zitronen-Kräuter-Sauce. Seine frische Säure und Kräuterwürze machen ihn zum idealen Begleiter der leichten mediterranen Küche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Meran |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Meran und Umgebung |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,135 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Fisch-Tapas, Zitronen-Risotto, Spargel-Gerichte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | vn-093463 |
| Inverkehrbringer | Kellerei Meran, Kellereistraße 9, 39020 Marling (BZ), IT |
| EAN | 2000000488554 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 297 kJ / 71 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Voll und kräftig am Gaumen, harmonisch und elegant, mit knackiger Fruchtsäure und einem anhaltenden Finale Komplexe Aromen von Vanille, Kräutern, Holunder und Stachelbeere
Voll und kräftig am Gaumen, harmonisch und elegant, mit knackiger Fruchtsäure und einem anhaltenden Finale Komplexe Aromen von Vanille, Kräutern, Holunder und Stachelbeere
Charakter & Geschmack
Der Graf von Meran Sauvignon DOC präsentiert sich mit einem ausdrucksstarken Bouquet von Stachelbeere, grünem Apfel und frischer Holunderblüte, unterlegt von feinen Kräuternoten und einem Hauch von Brennnessel. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und elegant mit einer präzisen Fruchtsäure, mittlerem Körper und einer angenehmen Mineralität. Der Abgang ist frisch, lang anhaltend und würzig mit einer feinen Zitrusnote.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Meran liegt im Herzen Südtirols in der Region Meran und Umgebung, einer der qualitativ hochwertigsten Weinbauregionen Italiens. Die Sauvignon Blanc-Trauben für diesen Südtirol DOC gedeihen in sonnenverwöhnten Lagen mit kühlen Nächten, die dem Wein seine charakteristische Frische und Aromatik verleihen. Der Ausbau erfolgt im traditionellen Verfahren, um die rebsortentypischen Eigenschaften optimal zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Spargel mit Kräuter-Vinaigrette
- Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen
- Gegrillte Meeresfrüchte
- Frische Pasta mit Zitronen-Kräuter-Sauce
Genuss & Lagerung
Der Sauvignon Graf von Meran entfaltet sein Aromaprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. Als frischer, rebsortentypischer Weißwein ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frucht und Frische zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Sauvignon DOC Graf von Meran?
Der Wein zeigt intensive Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit präziser Säure, mittlerem Körper und einem mineralisch-würzigen Abgang mit Zitrusnoten.
Woher stammt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein kommt aus der Region Meran und Umgebung in Südtirol und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC. Die Kellerei Meran ist bekannt für ihre hochwertigen Südtiroler Weine aus dieser traditionsreichen Weinbauregion.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sauvignon seine frischen Fruchtaromen und die charakteristische Kräuterwürze am besten.
Wie lange kann man diesen Wein lagern?
Als frischer, rebsortentypischer Weißwein ist der Sauvignon Graf von Meran für den zeitnahen Genuss gemacht. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frische und Frucht optimal zu bewahren.
Welche Speisen passen zu diesem Sauvignon?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Spargel, Ziegenkäse-Salat, gegrillten Meeresfrüchten und frischer Pasta mit Zitronen-Kräuter-Sauce. Seine frische Säure und Kräuterwürze machen ihn zum idealen Begleiter der leichten mediterranen Küche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Meran |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Meran und Umgebung |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,135 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Fisch-Tapas, Zitronen-Risotto, Spargel-Gerichte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.6 |
| Artikelnummer | vn-093463 |
| Inverkehrbringer | Kellerei Meran, Kellereistraße 9, 39020 Marling (BZ), IT |
| EAN | 2000000488554 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 297 kJ / 71 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
