Kellerei Kurtatsch – Merlot-Cabernet Curtis
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Kellerei Kurtatsch – Merlot-Cabernet Curtis
Merlot-Cabernet-Cuvée aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2024. Ausdrucksstarker Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren und feinen Kräuternoten, seidig-weicher Körper mit gut eingebundenen Tanninen und angenehm langem Abgang. Ein idealer Begleiter für die mediterrane Küche und gemütliche Abende.
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Ausdrucksstarker Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und Cassis, ergänzt durch feine Kräuternoten. Seidig-weicher Körper mit gut integrierten Tanninen, mittlerer Struktur und angenehm langem, fruchtbetontem Abgang mit dezenter Würze.
Das Produkt
Der Curtis ist eine ausdrucksstarke Cuvée aus Merlot und Cabernet der Kellerei Kurtatsch aus dem Südtiroler Unterland. Der Jahrgang 2024 trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC und wurde mit Korkverschluss abgefüllt. Die Trauben gedeihen auf kalkhaltigen Böden im warmen mediterranen Klima dieser südlichen Weinregion und werden mit moderner Kellertechnik sorgfältig ausgebaut.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert der Curtis ein ausdrucksstarkes Bouquet von reifen Brombeeren, Cassis und Pflaumen, ergänzt durch dezente Noten von mediterranen Kräutern und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich ein harmonischer, mittelkräftiger Körper mit seidiger Textur und gut integrierten, reifen Tanninen. Der Abgang ist angenehm lang und fruchtbetont mit feiner Würze. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C, eine kurze Belüftung von 15-30 Minuten ist empfehlenswert. Lagerpotenzial: 2-4 Jahre.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rindersteak mit Kräuterbutter
- Pasta mit Ragù Bolognese
- Saltimbocca alla Romana
- Reifer Bergkäse aus Südtirol
- Kalbsschnitzel in Marsalasauce
Über den Hersteller
Die Kellerei Kurtatsch im Südtiroler Unterland zählt zu den renommierten Genossenschaften der Region und vereint traditionsreiches Winzerhandwerk mit moderner Kellertechnik. Die Genossenschaft profitiert von den idealen Bedingungen für internationale Rebsorten wie Merlot und Cabernet in dieser südlichsten Weinregion Südtirols.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Merlot-Cabernet Curtis von Kurtatsch?
Der Curtis präsentiert sich mit Aromen von reifen dunklen Beeren wie Brombeere und Cassis, ergänzt durch mediterrane Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er einen seidig-weichen Körper mit gut integrierten Tanninen und einen angenehm langen, fruchtbetonten Abgang mit feiner Würze.
Woher stammt dieser Südtiroler Rotwein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC. Die Kellerei Kurtatsch ist eine renommierte Genossenschaft, die in dieser südlichsten Weinregion Italiens traditionelles Winzerhandwerk mit moderner Kellertechnik verbindet.
Welche Speisen passen zum Curtis Merlot-Cabernet?
Der mittelkräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rindersteak, Pasta mit Ragù Bolognese, Saltimbocca alla Romana und Kalbsgerichten. Auch zu reifem Bergkäse aus Südtirol ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Curtis serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Belüftung von etwa 15-30 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Wie lange kann der Curtis 2024 gelagert werden?
Der Curtis verfügt über ein Lagerpotenzial von 2-4 Jahren. Bei korrekter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort kann der Wein in dieser Zeit noch an Komplexität gewinnen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Kurtatsch |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rindersteak, Pasta mit Ragù Bolognese, reifer Bergkäse, Saltimbocca alla Romana, Kalbsschnitzel in Marsalasauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2 |
| Säuregehalt in g/l | 5.2 |
| Artikelnummer | vn-095933 |
| EAN | 2000000513294 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Ausdrucksstarker Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und Cassis, ergänzt durch feine Kräuternoten. Seidig-weicher Körper mit gut integrierten Tanninen, mittlerer Struktur und angenehm langem, fruchtbetontem Abgang mit dezenter Würze.
Ausdrucksstarker Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren wie Brombeere und Cassis, ergänzt durch feine Kräuternoten. Seidig-weicher Körper mit gut integrierten Tanninen, mittlerer Struktur und angenehm langem, fruchtbetontem Abgang mit dezenter Würze.
Das Produkt
Der Curtis ist eine ausdrucksstarke Cuvée aus Merlot und Cabernet der Kellerei Kurtatsch aus dem Südtiroler Unterland. Der Jahrgang 2024 trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC und wurde mit Korkverschluss abgefüllt. Die Trauben gedeihen auf kalkhaltigen Böden im warmen mediterranen Klima dieser südlichen Weinregion und werden mit moderner Kellertechnik sorgfältig ausgebaut.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert der Curtis ein ausdrucksstarkes Bouquet von reifen Brombeeren, Cassis und Pflaumen, ergänzt durch dezente Noten von mediterranen Kräutern und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich ein harmonischer, mittelkräftiger Körper mit seidiger Textur und gut integrierten, reifen Tanninen. Der Abgang ist angenehm lang und fruchtbetont mit feiner Würze. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C, eine kurze Belüftung von 15-30 Minuten ist empfehlenswert. Lagerpotenzial: 2-4 Jahre.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rindersteak mit Kräuterbutter
- Pasta mit Ragù Bolognese
- Saltimbocca alla Romana
- Reifer Bergkäse aus Südtirol
- Kalbsschnitzel in Marsalasauce
Über den Hersteller
Die Kellerei Kurtatsch im Südtiroler Unterland zählt zu den renommierten Genossenschaften der Region und vereint traditionsreiches Winzerhandwerk mit moderner Kellertechnik. Die Genossenschaft profitiert von den idealen Bedingungen für internationale Rebsorten wie Merlot und Cabernet in dieser südlichsten Weinregion Südtirols.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Merlot-Cabernet Curtis von Kurtatsch?
Der Curtis präsentiert sich mit Aromen von reifen dunklen Beeren wie Brombeere und Cassis, ergänzt durch mediterrane Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er einen seidig-weichen Körper mit gut integrierten Tanninen und einen angenehm langen, fruchtbetonten Abgang mit feiner Würze.
Woher stammt dieser Südtiroler Rotwein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC. Die Kellerei Kurtatsch ist eine renommierte Genossenschaft, die in dieser südlichsten Weinregion Italiens traditionelles Winzerhandwerk mit moderner Kellertechnik verbindet.
Welche Speisen passen zum Curtis Merlot-Cabernet?
Der mittelkräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rindersteak, Pasta mit Ragù Bolognese, Saltimbocca alla Romana und Kalbsgerichten. Auch zu reifem Bergkäse aus Südtirol ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Curtis serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Belüftung von etwa 15-30 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Wie lange kann der Curtis 2024 gelagert werden?
Der Curtis verfügt über ein Lagerpotenzial von 2-4 Jahren. Bei korrekter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort kann der Wein in dieser Zeit noch an Komplexität gewinnen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Kurtatsch |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rindersteak, Pasta mit Ragù Bolognese, reifer Bergkäse, Saltimbocca alla Romana, Kalbsschnitzel in Marsalasauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2 |
| Säuregehalt in g/l | 5.2 |
| Artikelnummer | vn-095933 |
| EAN | 2000000513294 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
