Kellerei Kaltern – Merlot Riserva DOC Lasòn
11,02 €
Nicht vorrätig
Kellerei Kaltern – Merlot Riserva DOC Lasòn
Merlot Riserva aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2022. Samtiger Rotwein mit feiner Frucht von Kirsche und Brombeere, angenehmer Struktur und harmonischem Tannin. Die Riserva-Reifung verleiht ihm zusätzliche Tiefe und macht ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe.
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Samtiger Merlot mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und dezenten Gewürznoten. Ausgewogener Körper mit seidigen Tanninen, harmonischer Struktur und mittellangem, würzigem Abgang. Die Riserva-Reifung verleiht zusätzliche Tiefe und Eleganz.
Charakter & Geschmack
Der Merlot Riserva Lasòn präsentiert sich mit einer eleganten Nase von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich samtig und ausgewogen, mit angenehmer Struktur, seidigen Gerbstoffen und einer feinen Fruchtsüße. Der Abgang ist mittelang, harmonisch und von dezenter Würze geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Kaltern im Südtiroler Überetsch ist eine der traditionsreichsten Genossenschaften der Region. Die Merlot-Trauben für diese Riserva stammen aus ausgewählten Lagen des Überetsch, wo das milde Klima und die kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen schaffen. Die Riserva-Qualifikation bestätigt die verlängerte Reife- und Ausbauzeit, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Rinderroulade
- Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce
- Reifer Bergkäse aus Südtirol
- Pasta mit Bolognese-Sauce
- Gebratene Entenbrust
Genuss & Lagerung
Ideal bei 16-18°C servieren. Der Wein kann eine halbe Stunde vor dem Genuss geöffnet werden, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten. Lagerpotenzial von 3-5 Jahren bei kühler, dunkler Lagerung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Merlot Riserva Lasòn?
Der Wein präsentiert sich samtig und elegant mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt er mit harmonischer Struktur, seidigen Tanninen und einem mittellangen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Merlot Riserva?
Der Wein stammt von der Kellerei Kaltern aus dem Südtiroler Überetsch. Die Merlot-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden bei mildem Klima, was ideale Bedingungen für diese Rebsorte bietet. Die Qualitätsstufe Südtirol DOC garantiert kontrollierte Herkunft.
Zu welchen Speisen passt der Merlot Riserva Lasòn?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmorter Rinderroulade, Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, Pasta mit Bolognese-Sauce, gebratener Entenbrust und reifem Bergkäse aus Südtirol.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss zu öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Wie lange ist der Merlot Riserva lagerfähig?
Bei kühler und dunkler Lagerung hat der Wein ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. Die Riserva-Qualität mit ihrer verlängerten Reifezeit macht ihn bereits jetzt zugänglich, aber auch lagerfähig.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Kaltern |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Rinderroulade, Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, Pasta mit Bolognese-Sauce, gebratene Entenbrust, reifer Bergkäse aus Südtirol |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.2 |
| Artikelnummer | vn-092940 |
| EAN | 8001634081689 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 338 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Samtiger Merlot mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und dezenten Gewürznoten. Ausgewogener Körper mit seidigen Tanninen, harmonischer Struktur und mittellangem, würzigem Abgang. Die Riserva-Reifung verleiht zusätzliche Tiefe und Eleganz.
Samtiger Merlot mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und dezenten Gewürznoten. Ausgewogener Körper mit seidigen Tanninen, harmonischer Struktur und mittellangem, würzigem Abgang. Die Riserva-Reifung verleiht zusätzliche Tiefe und Eleganz.
Charakter & Geschmack
Der Merlot Riserva Lasòn präsentiert sich mit einer eleganten Nase von reifen Kirschen, dunklen Beeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich samtig und ausgewogen, mit angenehmer Struktur, seidigen Gerbstoffen und einer feinen Fruchtsüße. Der Abgang ist mittelang, harmonisch und von dezenter Würze geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Kaltern im Südtiroler Überetsch ist eine der traditionsreichsten Genossenschaften der Region. Die Merlot-Trauben für diese Riserva stammen aus ausgewählten Lagen des Überetsch, wo das milde Klima und die kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen schaffen. Die Riserva-Qualifikation bestätigt die verlängerte Reife- und Ausbauzeit, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Rinderroulade
- Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce
- Reifer Bergkäse aus Südtirol
- Pasta mit Bolognese-Sauce
- Gebratene Entenbrust
Genuss & Lagerung
Ideal bei 16-18°C servieren. Der Wein kann eine halbe Stunde vor dem Genuss geöffnet werden, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten. Lagerpotenzial von 3-5 Jahren bei kühler, dunkler Lagerung.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Merlot Riserva Lasòn?
Der Wein präsentiert sich samtig und elegant mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen überzeugt er mit harmonischer Struktur, seidigen Tanninen und einem mittellangen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Merlot Riserva?
Der Wein stammt von der Kellerei Kaltern aus dem Südtiroler Überetsch. Die Merlot-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden bei mildem Klima, was ideale Bedingungen für diese Rebsorte bietet. Die Qualitätsstufe Südtirol DOC garantiert kontrollierte Herkunft.
Zu welchen Speisen passt der Merlot Riserva Lasòn?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmorter Rinderroulade, Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, Pasta mit Bolognese-Sauce, gebratener Entenbrust und reifem Bergkäse aus Südtirol.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, die Flasche etwa eine halbe Stunde vor dem Genuss zu öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Wie lange ist der Merlot Riserva lagerfähig?
Bei kühler und dunkler Lagerung hat der Wein ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. Die Riserva-Qualität mit ihrer verlängerten Reifezeit macht ihn bereits jetzt zugänglich, aber auch lagerfähig.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Kaltern |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Rinderroulade, Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, Pasta mit Bolognese-Sauce, gebratene Entenbrust, reifer Bergkäse aus Südtirol |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.2 |
| Artikelnummer | vn-092940 |
| EAN | 8001634081689 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 338 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
