Kellerei Girlan – Cuvée Lagrein-Merlot DOC Laurin
16,90 €
Kellerei Girlan – Cuvée Lagrein-Merlot DOC Laurin
Lagrein-Merlot-Cuvée aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2023. Kräftige Aromatik nach dunklen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürznoten, am Gaumen samtig mit gut eingebundenen Tanninen und angenehmer Frische. Ein vielseitiger Begleiter für die mediterrane und Südtiroler Küche.
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Kräftige Aromatik nach dunklen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürznoten. Mittelkräftiger Körper mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Fruchtbetonter, angenehm frischer Abgang.
Das Produkt
Der Laurin ist eine charaktervolle Cuvée aus Lagrein und Merlot aus dem Südtiroler Überetsch (Südtirol DOC), Jahrgang 2023. Die Kellerei Girlan verbindet die autochthone Rebsorte Lagrein mit internationalem Merlot zu einem harmonischen Rotwein. Die Trauben stammen aus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet zwischen Bozen und dem Kalterer See, wo mildes Klima und kalkhaltige Böden ideale Bedingungen bieten. Der Wein wird mit Kork verschlossen und besitzt 13 % Alkoholgehalt.
Geschmack & Qualität
In der Nase zeigen sich dunkle Kirsch- und Brombeeraromen, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur, die den fruchtbetonten Abgang angenehm trägt. Die Kraft des Lagrein vereint sich harmonisch mit der Eleganz des Merlot. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, der Wein kann eine Stunde vor dem Genuss geöffnet werden. Dank seiner ausgewogenen Struktur ist der Laurin 2023 bereits jetzt genussreif und kann in den nächsten 2–3 Jahren getrunken werden.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Pasta mit Wildragout
- Reifer Bergkäse
- Saltimbocca alla Romana
Über den Hersteller
Die Kellerei Girlan im Südtiroler Überetsch vereint seit Generationen Winzertradition mit moderner Kellertechnik. Das Weingut ist bekannt für die gelungene Verbindung regionaler Rebsorten mit internationalen Varietäten und erzeugt charaktervolle Weine aus einem der renommiertesten Anbaugebiete Südtirols.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kellerei Girlan Laurin Lagrein-Merlot?
Der Laurin verbindet dunkle Kirsch- und Brombeeraromen mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Frische, die den fruchtigen Abgang angenehm trägt.
Woher kommt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, dem Anbaugebiet zwischen Bozen und dem Kalterer See. Die Kellerei Girlan vinifiziert hier seit Generationen die autochthone Rebsorte Lagrein zusammen mit Merlot zu dieser charaktervollen DOC-Cuvée.
Welche Speisen passen zum Laurin Lagrein-Merlot?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Südtiroler Speckplatte, Pasta mit Wildragout und reifem Bergkäse. Auch zu mediterranen Gerichten wie Saltimbocca alla Romana ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Empfehlenswert ist, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Wie lange ist der Laurin 2023 lagerfähig?
Der Jahrgang 2023 ist bereits jetzt genussreif und zeigt seine Fruchtigkeit in voller Pracht. Dank seiner ausgewogenen Struktur kann er problemlos in den nächsten 2–3 Jahren getrunken werden.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Girlan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Merlot; Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Pasta mit Wildragout, Reifer Bergkäse, Saltimbocca alla Romana |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 0.8 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | vn-091551 |
| EAN | 8007813571576 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kräftige Aromatik nach dunklen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürznoten. Mittelkräftiger Körper mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Fruchtbetonter, angenehm frischer Abgang.
Kräftige Aromatik nach dunklen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürznoten. Mittelkräftiger Körper mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Fruchtbetonter, angenehm frischer Abgang.
Das Produkt
Der Laurin ist eine charaktervolle Cuvée aus Lagrein und Merlot aus dem Südtiroler Überetsch (Südtirol DOC), Jahrgang 2023. Die Kellerei Girlan verbindet die autochthone Rebsorte Lagrein mit internationalem Merlot zu einem harmonischen Rotwein. Die Trauben stammen aus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet zwischen Bozen und dem Kalterer See, wo mildes Klima und kalkhaltige Böden ideale Bedingungen bieten. Der Wein wird mit Kork verschlossen und besitzt 13 % Alkoholgehalt.
Geschmack & Qualität
In der Nase zeigen sich dunkle Kirsch- und Brombeeraromen, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur, die den fruchtbetonten Abgang angenehm trägt. Die Kraft des Lagrein vereint sich harmonisch mit der Eleganz des Merlot. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, der Wein kann eine Stunde vor dem Genuss geöffnet werden. Dank seiner ausgewogenen Struktur ist der Laurin 2023 bereits jetzt genussreif und kann in den nächsten 2–3 Jahren getrunken werden.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Pasta mit Wildragout
- Reifer Bergkäse
- Saltimbocca alla Romana
Über den Hersteller
Die Kellerei Girlan im Südtiroler Überetsch vereint seit Generationen Winzertradition mit moderner Kellertechnik. Das Weingut ist bekannt für die gelungene Verbindung regionaler Rebsorten mit internationalen Varietäten und erzeugt charaktervolle Weine aus einem der renommiertesten Anbaugebiete Südtirols.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kellerei Girlan Laurin Lagrein-Merlot?
Der Laurin verbindet dunkle Kirsch- und Brombeeraromen mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Frische, die den fruchtigen Abgang angenehm trägt.
Woher kommt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, dem Anbaugebiet zwischen Bozen und dem Kalterer See. Die Kellerei Girlan vinifiziert hier seit Generationen die autochthone Rebsorte Lagrein zusammen mit Merlot zu dieser charaktervollen DOC-Cuvée.
Welche Speisen passen zum Laurin Lagrein-Merlot?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Südtiroler Speckplatte, Pasta mit Wildragout und reifem Bergkäse. Auch zu mediterranen Gerichten wie Saltimbocca alla Romana ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Empfehlenswert ist, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Wie lange ist der Laurin 2023 lagerfähig?
Der Jahrgang 2023 ist bereits jetzt genussreif und zeigt seine Fruchtigkeit in voller Pracht. Dank seiner ausgewogenen Struktur kann er problemlos in den nächsten 2–3 Jahren getrunken werden.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Girlan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Merlot; Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Pasta mit Wildragout, Reifer Bergkäse, Saltimbocca alla Romana |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 0.8 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | vn-091551 |
| EAN | 8007813571576 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
