Indomito – Falanghina del Beneventano ‚Indomito‘ IGT
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in der Nase frische Aromen von gelbem Apfel, saftiger Birne und weißen Blüten, untermalt von einem Hauch Zitruszeste; am Gaumen lebendig und harmonisch mit einer gut eingebundenen Säure, die die Frische betont, während feine mineralische Nuancen für Tiefe sorgen; klingt angenehm aus mit einem Hauch Mandeln und subtiler Salzigkeit
Indomito – Falanghina del Beneventano ‚Indomito‘ IGT
Die ungezähmte Seele Kampaniens
„Indomito“ – aus dem Italienischen übersetzt: der Ungezähmte. Dieser Name ist mehr als ein Etikett – er ist eine Hommage an die stolze, wilde Seele Kampaniens. Genauer gesagt: an die urtümliche Kraft des Tals des Flusses Calore bei Benevento, wo einst die Sanniten lebten – ein Volk, das den Römern über Jahrzehnte erbitterten Widerstand leistete. Ihre Unbezwingbarkeit hat sich tief in das kollektive Gedächtnis der Region eingegraben – ebenso wie in die DNA des Aglianico, der edelsten Rebsorte Süditaliens.
Der Aglianico Indomito ist ein Spiegel dieser Geschichte. Er zeugt von wilder Struktur, ungestümer Kraft und zugleich von der Fähigkeit zur Zähmung. Tanninreich, konzentriert, komplex – und dennoch geschmeidig, kultiviert und rund: Dieser Wein verbindet urwüchsige Energie mit vinifizierter Eleganz. Die Kunst der Winzer macht aus einem „wilden“ Charakter einen balancierten, langlebigen Ausnahmewein.
Ebenso faszinierend ist der Falanghina Indomito – ein Weißwein, der mit seiner eleganten Frische, cremigen Textur und exotischen Fruchtfülle ein echtes Geschmackserlebnis bietet. Auch er stammt aus dem traditionsreichen Val di Calore und steht seinem roten Bruder in Sachen Ausdrucksstärke in nichts nach.
Beide Weine sind mehr als bloße Produkte – sie sind kulturelle Botschafter, Träger einer Geschichte von Freiheit, Aufbruch und Widerstand. Sie erzählen vom rauen, steinigen Boden Kampaniens, vom heißen Südwind und der Leidenschaft eines Volkes, das sich nicht beugen wollte. Indomito ist ein Statement – für Charakter, für Herkunft und für die ungebrochene Kraft des Südens.
| Qualitätsstufe |
IGT |
|---|---|
| Getränkeart |
Weißwein |
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Weingut |
Indomito |
| Land |
Italien |
| Region |
Kampanien |
| Einzellage |
Nein |
| Rebsorte |
Falanghina |
| Jahrgang |
2023 |
| Biodynamischer Anbau |
Nein |
| Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
| Vegan |
Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
| Alkoholgehalt in % |
12.5 |
| Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
| Süßegrad |
trocken |
| Gastronomische Empfehlung | leichte, mediterrane Vorspeisen wie Melone mit Parmaschinken, Caprese, diverse Antipasti, Käseteller |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 °C |
| Weinfarbe | helles Strohgelb |
| Zuckergehalt in g/l | 5.0 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | 1150010 |
| Inverkehrbringer | Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia) |
| EAN | 8003969003510 |
in der Nase frische Aromen von gelbem Apfel, saftiger Birne und weißen Blüten, untermalt von einem Hauch Zitruszeste; am Gaumen lebendig und harmonisch mit einer gut eingebundenen Säure, die die Frische betont, während feine mineralische Nuancen für Tiefe sorgen; klingt angenehm aus mit einem Hauch Mandeln und subtiler Salzigkeit
in der Nase frische Aromen von gelbem Apfel, saftiger Birne und weißen Blüten, untermalt von einem Hauch Zitruszeste; am Gaumen lebendig und harmonisch mit einer gut eingebundenen Säure, die die Frische betont, während feine mineralische Nuancen für Tiefe sorgen; klingt angenehm aus mit einem Hauch Mandeln und subtiler Salzigkeit
Indomito – Falanghina del Beneventano ‚Indomito‘ IGT
Die ungezähmte Seele Kampaniens
„Indomito“ – aus dem Italienischen übersetzt: der Ungezähmte. Dieser Name ist mehr als ein Etikett – er ist eine Hommage an die stolze, wilde Seele Kampaniens. Genauer gesagt: an die urtümliche Kraft des Tals des Flusses Calore bei Benevento, wo einst die Sanniten lebten – ein Volk, das den Römern über Jahrzehnte erbitterten Widerstand leistete. Ihre Unbezwingbarkeit hat sich tief in das kollektive Gedächtnis der Region eingegraben – ebenso wie in die DNA des Aglianico, der edelsten Rebsorte Süditaliens.
Der Aglianico Indomito ist ein Spiegel dieser Geschichte. Er zeugt von wilder Struktur, ungestümer Kraft und zugleich von der Fähigkeit zur Zähmung. Tanninreich, konzentriert, komplex – und dennoch geschmeidig, kultiviert und rund: Dieser Wein verbindet urwüchsige Energie mit vinifizierter Eleganz. Die Kunst der Winzer macht aus einem „wilden“ Charakter einen balancierten, langlebigen Ausnahmewein.
Ebenso faszinierend ist der Falanghina Indomito – ein Weißwein, der mit seiner eleganten Frische, cremigen Textur und exotischen Fruchtfülle ein echtes Geschmackserlebnis bietet. Auch er stammt aus dem traditionsreichen Val di Calore und steht seinem roten Bruder in Sachen Ausdrucksstärke in nichts nach.
Beide Weine sind mehr als bloße Produkte – sie sind kulturelle Botschafter, Träger einer Geschichte von Freiheit, Aufbruch und Widerstand. Sie erzählen vom rauen, steinigen Boden Kampaniens, vom heißen Südwind und der Leidenschaft eines Volkes, das sich nicht beugen wollte. Indomito ist ein Statement – für Charakter, für Herkunft und für die ungebrochene Kraft des Südens.
