
Fattoria di Basciano - Chianti 'Renzo M.' Riserva DOCG
13,60 € Ursprünglicher Preis war: 13,60 €11,56 €Aktueller Preis ist: 11,56 €.

Tenuta di Vignole - Chianti Classico Riserva DOCG
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Poggio delle Faine – Governo Toscano IGT
13,30 € Ursprünglicher Preis war: 13,30 €11,30 €Aktueller Preis ist: 11,30 €.
120 vorrätig
Produkt enthält: 0,75 l
Kategorien: halbtrocken, Italien, Poggio delle Faine, Rotwein, WeinSTECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
ideal zu rotem gegrillten Fleisch, Lamm, und kräftigen Gemüsegerichten
Trinktemperatur in °C
16-18 °C
Weinfarbe
tiefes Violett
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit in Monaten
Zuckergehalt in g/l
SÄUREGEHALT IN g/l
ph-wert
artikelnummer
1090990
inverkehrbringer
Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia)
flaschen pro karton
6.0
EAN
8003969002865
hersteller - beschreibung
-
inhalt
-
preis/einheit
hersteller - beschreibung
-
Gastronomische Empfehlung
ideal zu rotem gegrillten Fleisch, Lamm, und kräftigen Gemüsegerichten
inverkehrbringer
Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia)
artikelnummer
1090990
inhalt
-
EAN
8003969002865
Charakteristik
Diese Rarität ist auf Grund ihrer Herstellung sehr körperreich, voll und kräftig. Die Verwendung von getrockneten Beeren verleiht diesem Wein Struktur und eine elegante Fruchtsüße. Aromen von Sultaninen und reifen Zwetschgen gesellen sich zu würzigen Note
Trinktemperatur
16-18 °C
Weinfarbe
tiefes Violett
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit
Zuckergehalt
Säuregehalt
ph-wert
preis/einheit
Als Governo delle Toscano bezeichnet man eine Weinrarität aus der Toskana, die mit Hilfe des traditionellen Governo Verfahrens hergestellt wird. Hierfür werden 10% der Trauben getrocknet, um Ende November gepresst zu werden. Dieser Most wird dem bereits vergorenen Wein zugefügt und eine malolaktische Fermentation eingeleitet. Dies verursacht eine geringfügige Erhöhung des Alkoholgehaltes und einen einzigartigen Geschmack, geprägt von einer feinen Extraktsüße. Traditionell werden neben Sangiovese, die farbverstärkenden und gegen Fäulnis widerstandsfähigen Rebsorten Canaiolo Nero und Colorino verwendet. Das Produkt wurde häufig im Chianti Gebiet hergestellt. Allerdings ist dieser traditionelle Weintyp heute kaum noch anzutreffen da er nur noch selten produziert wird. Unser Governo Toscano, aus dem Hause Poggio delle Faine, ist ein vorzüglicher Wein, der primär durch seiner Kraft und Fülle besticht, dabei aber dem Gaumen durch eine wunderbare Extraktsüße, komplexe Aromatik, erstaunliche Frische und überaus sanfte Tanninstruktur schmeichelt.
Gewicht | 1,26 kg |
---|---|
Größe | 0,0 × 8,0 × 30,0 cm |
Qualitätsstufe |
IGT Toscano |
Getränkeart |
Rotwein |
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
Poggio delle Faine (Governo Toscano) |
Land |
Italien |
Region |
Toskana |
Einzellage |
Nein |
Jahrgang |
2021 |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
Vegan |
Keine Angabe |
Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
Alkoholgehalt in % |
13.5 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Süßegrad |
trocken |
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