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STECKBRIEF

Charakteristik

unverwechselbare Aromen von Waldfrüchten wie Himbeere und Brombeere, duftigen Blüten erinnernd an Veilchen und Hundsrose verschmelzen mit feinen Röstnoten von Holz. Am Gaumen schlank und würzig mit charakteristischer Säure und exzellenter Struktur

Gastronomische Empfehlung

zu Pasta mit Trüffel, Terrinen und Pasteten von Wild und Geflügel, Gerichten vom Kaninchen, Schwein, Rind, Kalb und Lamm sowie mildem Hartkäse

Trinktemperatur in °C

+18°C

Weinfarbe

intensives Granatrot

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

Zuckergehalt in g/l

0.3

SÄUREGEHALT IN g/l

5.0

ph-wert

artikelnummer

1022760

inverkehrbringer

Agricola Marco Porello S.S. , IT 12043 Canale (CN)

flaschen pro karton

6.0

EAN

8032584380126

preis/einheit

„The rising star“, so wird Marco Porello in den englischsprachigen Ländern bezeichnet. Seine überzeugenden Weine haben sich dort in kurzer Zeit einen großen Namen gemacht und auch hier überzeugt er mit seinen eigenständigen Weinen. Seit 1994 leitet er das Familienweingut in Canale und investierte von Beginn an viel Kraft und Energie in die alten Weinberge und neuste Kellertechnik. Die Weinberge wurden größtenteils im 19. Jahrhundert angelegt. Für ihn ist die Arbeit im Weinberg das Wichtigste. Dort verbringt er mehr als 2000 Stunden im Jahr und vergisst in seiner Leidenschaft oft schon mal die Zeit. Jede Parzelle, jede Bodenformation und jedes Mikroklima kennt und studiert er genauestens. Seinen Roero Arneis baut er auf lediglich 4 ha an.

Gewicht 1,21 kg
Größe 30,0 × 7,0 × 7,0 cm
Qualitätsstufe

DOC Langhe

Getränkeart

Rotwein

Enthält Sulfite

Ja

Weingut

Marco Porello

Land

Italien

Region

Piemont

Ort

Camestri

Einzellage

Nein

Bodenart

Mergel

Rebsorte

Nebbiolo

Jahrgang

2022

Biologischer Anbau

Nein

Biodynamischer Anbau

Nein

Diabetikergeeignet

Keine Angabe

Vegan

Keine Angabe

Verschluss

Naturkork

Flascheninhalt in Liter

0.75

Alkoholgehalt in %

14.0

Enthält Eiklar

Keine Angabe

Süßegrad

trocken

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