Gumphof – Vernatsch DOC Mediaevum
15,90 €
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Gumphof – Vernatsch DOC Mediaevum
Vernatsch aus dem Südtiroler Eisacktal, Jahrgang 2024. Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit feinen Kirsch- und Erdbeernoten, zarter Säure und einem erfrischenden, unkomplizierten Abgang. Idealer Begleiter für gesellige Runden und die italienische Alltagsküche.
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Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit feinen Aromen von Kirschen und Erdbeeren. Zartes Säurespiel und eleganter Körper sorgen für einen unkomplizierten, erfrischenden Trinkgenuss. Der Abgang ist kurz und angenehm fruchtig.
Das Produkt
Der Vernatsch DOC Mediaevum ist ein leichter Rotwein aus der autochthonen Südtiroler Rebsorte Vernatsch. Er stammt vom Gumphof im Eisacktal, einer Weinbauregion, die für ihre kühlen Nächte und mineralischen Böden bekannt ist. Der Jahrgang 2024 trägt die DOC-Qualitätsstufe (Südtirol DOC) und stammt aus biologischem Anbau.
Geschmack & Qualität
In der Nase zeigt der Vernatsch DOC Mediaevum frische Aromen von Erdbeeren, Kirschen und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und elegant mit zartem Körper, angenehm lebendiger Säure und einer feinen Fruchtigkeit. Der Abgang ist unkompliziert, erfrischend und lädt zum nächsten Schluck ein. Der Wein sollte leicht gekühlt bei 12–14 °C serviert werden und ist für den sofortigen Genuss gemacht – idealerweise innerhalb von 1–2 Jahren trinken, um seine frische Fruchtigkeit voll zu erleben.
Verwendung & Serviervorschläge
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Hausgemachte Pasta mit Tomatensauce
- Gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut
- Pizza Margherita
- Junge Käsesorten wie Asiago oder Toma
Über den Hersteller
Der Gumphof liegt im Südtiroler Eisacktal und erzeugt Weine aus biologischem Anbau. Das Weingut nutzt die besonderen klimatischen Bedingungen der Region mit kühlen Nächten und mineralischen Böden, um authentische Südtiroler Weine zu vinifizieren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Gumphof Vernatsch DOC Mediaevum?
Der Wein präsentiert sich leicht und fruchtig mit Aromen von Erdbeeren und Kirschen. Am Gaumen ist er elegant mit zartem Körper, lebendiger Säure und einem erfrischenden Abgang. Ein unkomplizierter, trinkfreudiger Rotwein.
Aus welcher Region stammt dieser Vernatsch?
Der Wein kommt vom Gumphof im Südtiroler Eisacktal. Diese Region zeichnet sich durch kühle Nächte und mineralische Böden aus, die dem Vernatsch seine frische Aromatik verleihen. Die Trauben stammen aus zertifiziert biologischem Anbau.
Bei welcher Temperatur sollte der Vernatsch serviert werden?
Optimal ist eine leichte Kühlung auf 12–14 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Noten am besten zur Geltung. Eine Dekantierung ist nicht notwendig.
Wie lange ist der Vernatsch Mediaevum lagerfähig?
Dieser Wein ist für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1–2 Jahren getrunken werden. So bleibt seine charakteristische Frische und Fruchtigkeit am besten erhalten.
Welche Speisen passen zum Vernatsch DOC?
Der leichte Rotwein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatten, Pasta mit Tomatensauce, gegrillter Bratwurst, jungen Käsesorten wie Asiago oder einer Pizza Margherita. Er ist der ideale Begleiter zur italienischen Alltagsküche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Gumphof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, hausgemachte Pasta mit Tomatensauce, gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut, junge Käsesorten wie Asiago, Pizza Margherita |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093905 |
| EAN | 2000000493008 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 377 kJ / 90 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit feinen Aromen von Kirschen und Erdbeeren. Zartes Säurespiel und eleganter Körper sorgen für einen unkomplizierten, erfrischenden Trinkgenuss. Der Abgang ist kurz und angenehm fruchtig.
Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit feinen Aromen von Kirschen und Erdbeeren. Zartes Säurespiel und eleganter Körper sorgen für einen unkomplizierten, erfrischenden Trinkgenuss. Der Abgang ist kurz und angenehm fruchtig.
Das Produkt
Der Vernatsch DOC Mediaevum ist ein leichter Rotwein aus der autochthonen Südtiroler Rebsorte Vernatsch. Er stammt vom Gumphof im Eisacktal, einer Weinbauregion, die für ihre kühlen Nächte und mineralischen Böden bekannt ist. Der Jahrgang 2024 trägt die DOC-Qualitätsstufe (Südtirol DOC) und stammt aus biologischem Anbau.
Geschmack & Qualität
In der Nase zeigt der Vernatsch DOC Mediaevum frische Aromen von Erdbeeren, Kirschen und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und elegant mit zartem Körper, angenehm lebendiger Säure und einer feinen Fruchtigkeit. Der Abgang ist unkompliziert, erfrischend und lädt zum nächsten Schluck ein. Der Wein sollte leicht gekühlt bei 12–14 °C serviert werden und ist für den sofortigen Genuss gemacht – idealerweise innerhalb von 1–2 Jahren trinken, um seine frische Fruchtigkeit voll zu erleben.
Verwendung & Serviervorschläge
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Hausgemachte Pasta mit Tomatensauce
- Gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut
- Pizza Margherita
- Junge Käsesorten wie Asiago oder Toma
Über den Hersteller
Der Gumphof liegt im Südtiroler Eisacktal und erzeugt Weine aus biologischem Anbau. Das Weingut nutzt die besonderen klimatischen Bedingungen der Region mit kühlen Nächten und mineralischen Böden, um authentische Südtiroler Weine zu vinifizieren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Gumphof Vernatsch DOC Mediaevum?
Der Wein präsentiert sich leicht und fruchtig mit Aromen von Erdbeeren und Kirschen. Am Gaumen ist er elegant mit zartem Körper, lebendiger Säure und einem erfrischenden Abgang. Ein unkomplizierter, trinkfreudiger Rotwein.
Aus welcher Region stammt dieser Vernatsch?
Der Wein kommt vom Gumphof im Südtiroler Eisacktal. Diese Region zeichnet sich durch kühle Nächte und mineralische Böden aus, die dem Vernatsch seine frische Aromatik verleihen. Die Trauben stammen aus zertifiziert biologischem Anbau.
Bei welcher Temperatur sollte der Vernatsch serviert werden?
Optimal ist eine leichte Kühlung auf 12–14 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen Noten am besten zur Geltung. Eine Dekantierung ist nicht notwendig.
Wie lange ist der Vernatsch Mediaevum lagerfähig?
Dieser Wein ist für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1–2 Jahren getrunken werden. So bleibt seine charakteristische Frische und Fruchtigkeit am besten erhalten.
Welche Speisen passen zum Vernatsch DOC?
Der leichte Rotwein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatten, Pasta mit Tomatensauce, gegrillter Bratwurst, jungen Käsesorten wie Asiago oder einer Pizza Margherita. Er ist der ideale Begleiter zur italienischen Alltagsküche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Gumphof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Eisacktal |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, hausgemachte Pasta mit Tomatensauce, gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut, junge Käsesorten wie Asiago, Pizza Margherita |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093905 |
| EAN | 2000000493008 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 377 kJ / 90 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
