Gocce Italiane - Crema di Balsamico al Limone
Gocce Italiane - Crema di Balsamico al Limone Ursprünglicher Preis war: 6,60 €Aktueller Preis ist: 6,14 €.
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Gocce Italiane - Aceto Balsamico di Modena 6 Travasi
Gocce Italiane - Aceto Balsamico di Modena 6 Travasi Ursprünglicher Preis war: 20,60 €Aktueller Preis ist: 19,16 €.

Gocce Italiane – Aceto di Vino Rosso

Ursprünglicher Preis war: 12,90 €Aktueller Preis ist: 12,00 €.

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Bei Lieferungen in Nicht-EU-Länder können zusätzliche Zölle, Steuern und Gebühren anfallen.

120 vorrätig

Gocce Italiane – Aceto di Vino Rosso

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Steckbrief
Land

Italien

Region

Emilia-Romagna

Ort

Magreta

Biodynamischer Anbau

Nein

Vegan

Keine Angabe

Diabetikergeeignet

Nein

Enthält Sulfite

Ja

Artikelnummer7200460
InverkehrbringerVandelli srl , IT 41010 Magreta di Formigine (MO)
EAN8053676826032
Steckbrief
Land

Italien

Region

Emilia-Romagna

Ort

Magreta

Biodynamischer Anbau

Nein

Vegan

Keine Angabe

Diabetikergeeignet

Nein

Enthält Sulfite

Ja

Artikelnummer7200460
InverkehrbringerVandelli srl , IT 41010 Magreta di Formigine (MO)
EAN8053676826032

Magreta – Zwischen Lambrusco und Aceto Balsamico in der Emilia-Romagna

Magreta, ein Ortsteil der Gemeinde Formigine in der Provinz Modena, liegt im Herzen der Emilia-Romagna. Die Region ist bekannt für ihre kulinarischen Spezialitäten, insbesondere den traditionellen Aceto Balsamico di Modena.

In Magreta befindet sich die Acetaia Leonardi, ein familiengeführter Betrieb, der seit dem 19. Jahrhundert hochwertigen Balsamico-Essig produziert. Die Essigmanufaktur erstreckt sich über 10 Hektar mit Weinbergen, auf denen hauptsächlich die Rebsorten Trebbiano und Lambrusco angebaut werden. Besucher können hier Führungen und Verkostungen erleben.

Die Umgebung von Magreta ist geprägt von der Produktion des Lambrusco, eines spritzigen Rotweins, der aus verschiedenen Rebsorten wie Lambrusco di Sorbara und Lambrusco Grasparossa hergestellt wird. Diese Weine sind bekannt für ihre Frische und Fruchtigkeit.

Magreta bietet somit eine Kombination aus traditionellem Weinbau und der Herstellung von Aceto Balsamico, eingebettet in die reiche kulinarische Landschaft der Emilia-Romagna.

Magreta

Magreta

STECKBRIEF

Charakteristik

Gastronomische Empfehlung

Trinktemperatur in °C

Weinfarbe

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

7200460

inverkehrbringer

Vandelli srl , IT 41010 Magreta di Formigine (MO)

flaschen pro karton

-

EAN

8053676826032

hersteller - beschreibung

Farbe ist Licht, Licht ist Energie und Energie ist Leben. Stellen Sie sich vor, Sie stehen in einem Raum mit warmem gelb-orangen Licht. Wie fühlen Sie sich? Spüren Sie Wohlbefinden, Wärme und fühlen Sie sich einfach gut gelaunt? Das ist Leonardis Ziel. Gelb und Orange sind die Farben, die positive Energieströme auslösen, und wer ist dafür nicht dankbar?! Auch rein sensorisch trägt Leonardi seiner Philosophie des vollständigen Wohlbefindens durch die sorgfältige, sanfte Verarbeitung selektierter Lambrusco- und Trebbiano-Trauben Rechnung und entführt jeden Genießer in eine Welt des Genusses und der Entspannung. Dabei stehen die N°-Angaben auf den Etiketten für die Anzahl der Umfüllungen in verschiedene Holzfässer und gleichzeitig die Dauer der Reifung des Balsamico in Holzfässern, die dem fertigen Essig eine cremige, schmelzige Textur und einen warmen Geschmack verleihen.Die Balsamicocremes von Gocce lassen keinen Wunsch offen. Sie entstehen aus eingekochtem Traubenmosts und sind eine delikate frische, süßliche Spezialität zur Verfeinerung von Salaten, Käse und auch Fleisch, sowie zu Desserts, Eis und frischen Früchten. Neben der weißen und dunklen Balsamicocreme, hat Gocce auch aromatisierte Cremes kreiert, die Ergebnis vieler sensorischer Experimente sind. Mit Erfolg! Der Kreativität beim Kochen sind keine Grenzen gesetzt!

inhalt

1.0

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