Franciacorta Brut DOCG
26,50 €
Vorrätig
Franciacorta Brut DOCG
Im Glas zeigt sich der Franciacorta Brut von Muratori in einem klaren strohgelben Farbton mit feinperliger und lebhafter Perlage. In der Nase entfalten sich frische und zugleich komplexe Aromen: grüner Apfel, Zitrusnoten (Lime), leicht unreifes Fruchtfleisch, dazu reifer Zeder, florale Anklänge (Lindenblüten), süßere Blütennoten und ei…
26,50 €
Vorrätig
Der Franciacorta Brut zeigt sich mit feinperliger Mousse und frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenten Hefenoten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und ausgewogen mit lebendiger Säure, cremiger Textur und anhaltender Frische. Der Abgang ist klar, mineralisch und von angenehmer Länge.
Herkunft und Terroir
Der Franciacorta Brut von Muratori kommt aus der Zone Franciacorta in der Lombardei, Italien. Die Weinberge des Hauses Muratori erstrecken sich über circa 54 Hektar, verteilt auf die sechs sogenannten Unità Vocazionali der Franciacorta. Diese Parzellen liegen in Hügeln mit moränischen Ablagerungen und tiefgründigen Böden, teils mit Ton- und Kolluvialsedimenten. Das Klima in der Region ist kontinental, mit großer Tag‐Nacht‐Schwankung und ausreichender Höhe, um eine elegante Säurestruktur und spürbare Frische zu bewahren.
Rebsorte und Ausbau
Die Cuvée basiert auf einer Kombination der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc, wobei Chardonnay überwiegt. Der Brut‐Wein reift mindestens 18 Monate auf der Hefe in der Flasche (Metodo Classico). Der Ausbau erfolgt traditionell: sanfte Pressung, kontrollierte Gärung, und zweite Gärung in der Flasche mit anschließendem Hefelager. Dosage und Bearbeitung sind so gewählt, dass Frucht, Frische und Terroir zum Tragen kommen.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich der Franciacorta Brut von Muratori in einem klaren strohgelben Farbton mit feinperliger und lebhafter Perlage. In der Nase entfalten sich frische und zugleich komplexe Aromen: grüner Apfel, Zitrusnoten (Lime), leicht unreifes Fruchtfleisch, dazu reifer Zeder, florale Anklänge (Lindenblüten), süßere Blütennoten und eine vegetabile Frische. Am Gaumen überzeugt der Wein mit lebendiger Säure, klarer Linienführung, mineralischer Spannung und einem eleganten, leicht cremigen Mundgefühl, das im Abgang anhaltend und ausgewogen wirkt.
Weingut
Muratori ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Villa Crespia, Adro (Brescia). Seit einigen Jahren arbeitet das Haus unter Anleitung von Dr. Riccardo Cotarella in Technik und Ausbau, um Qualität und Terroirausdruck zu fördern. Die Reben werden überwiegend in Spalier oder Guyot erzogen mit hoher Pflanzdichte (etwa 5.000 Rebstöcke pro Hektar), und die Auswahl der Trauben erfolgt aus den besten Parzellen der Lagen. Die Familie legt großen Wert auf Sorgfalt im Weinberg sowie präzise und schonende Vinifikation.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Franciacorta Brut DOCG von Muratori?
Der Franciacorta Brut präsentiert sich mit feinperliger Mousse und frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenten Hefenoten. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit lebendiger Säure, cremiger Textur und einem mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Franciacorta?
Der Franciacorta Brut stammt vom Weingut Muratori aus der DOCG-Zone Franciacorta in der Lombardei, Norditalien. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Parzellen der prestigeträchtigen Anbauzone.
Bei welcher Temperatur sollte man den Franciacorta Brut servieren?
Der Franciacorta Brut sollte bei 6–8 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage am besten zur Geltung.
Wie lange kann man den Franciacorta Brut lagern?
Der Franciacorta Brut kann bei optimalen Bedingungen etwa 3 Jahre gelagert werden. Er sollte kühl, dunkel und liegend aufbewahrt werden, um seine Frische und Qualität zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Franciacorta Brut?
Der Franciacorta Brut harmoniert hervorragend mit frischen Austern, gebratenem Seefisch, Vitello Tonnato, Risotto mit Meeresfrüchten und gereiftem Grana Padano. Seine Eleganz und Frische machen ihn zum idealen Begleiter für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte.
| Weingut | Muratori |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Frische Austern, gebratener Seefisch, Vitello Tonnato, Risotto mit Meeresfrüchten, gereifter Grana Padano |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Artikelnummer | vv-I260001 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Fratelli Muratori (Tenuta Villa Crespia), Via Valli 31, I-25030 Adro (BS) |
| EAN | 8032853550007 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Der Franciacorta Brut zeigt sich mit feinperliger Mousse und frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenten Hefenoten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und ausgewogen mit lebendiger Säure, cremiger Textur und anhaltender Frische. Der Abgang ist klar, mineralisch und von angenehmer Länge.
Der Franciacorta Brut zeigt sich mit feinperliger Mousse und frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenten Hefenoten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und ausgewogen mit lebendiger Säure, cremiger Textur und anhaltender Frische. Der Abgang ist klar, mineralisch und von angenehmer Länge.
Herkunft und Terroir
Der Franciacorta Brut von Muratori kommt aus der Zone Franciacorta in der Lombardei, Italien. Die Weinberge des Hauses Muratori erstrecken sich über circa 54 Hektar, verteilt auf die sechs sogenannten Unità Vocazionali der Franciacorta. Diese Parzellen liegen in Hügeln mit moränischen Ablagerungen und tiefgründigen Böden, teils mit Ton- und Kolluvialsedimenten. Das Klima in der Region ist kontinental, mit großer Tag‐Nacht‐Schwankung und ausreichender Höhe, um eine elegante Säurestruktur und spürbare Frische zu bewahren.
Rebsorte und Ausbau
Die Cuvée basiert auf einer Kombination der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Blanc, wobei Chardonnay überwiegt. Der Brut‐Wein reift mindestens 18 Monate auf der Hefe in der Flasche (Metodo Classico). Der Ausbau erfolgt traditionell: sanfte Pressung, kontrollierte Gärung, und zweite Gärung in der Flasche mit anschließendem Hefelager. Dosage und Bearbeitung sind so gewählt, dass Frucht, Frische und Terroir zum Tragen kommen.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich der Franciacorta Brut von Muratori in einem klaren strohgelben Farbton mit feinperliger und lebhafter Perlage. In der Nase entfalten sich frische und zugleich komplexe Aromen: grüner Apfel, Zitrusnoten (Lime), leicht unreifes Fruchtfleisch, dazu reifer Zeder, florale Anklänge (Lindenblüten), süßere Blütennoten und eine vegetabile Frische. Am Gaumen überzeugt der Wein mit lebendiger Säure, klarer Linienführung, mineralischer Spannung und einem eleganten, leicht cremigen Mundgefühl, das im Abgang anhaltend und ausgewogen wirkt.
Weingut
Muratori ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Villa Crespia, Adro (Brescia). Seit einigen Jahren arbeitet das Haus unter Anleitung von Dr. Riccardo Cotarella in Technik und Ausbau, um Qualität und Terroirausdruck zu fördern. Die Reben werden überwiegend in Spalier oder Guyot erzogen mit hoher Pflanzdichte (etwa 5.000 Rebstöcke pro Hektar), und die Auswahl der Trauben erfolgt aus den besten Parzellen der Lagen. Die Familie legt großen Wert auf Sorgfalt im Weinberg sowie präzise und schonende Vinifikation.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Franciacorta Brut DOCG von Muratori?
Der Franciacorta Brut präsentiert sich mit feinperliger Mousse und frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenten Hefenoten. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit lebendiger Säure, cremiger Textur und einem mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Franciacorta?
Der Franciacorta Brut stammt vom Weingut Muratori aus der DOCG-Zone Franciacorta in der Lombardei, Norditalien. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Parzellen der prestigeträchtigen Anbauzone.
Bei welcher Temperatur sollte man den Franciacorta Brut servieren?
Der Franciacorta Brut sollte bei 6–8 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage am besten zur Geltung.
Wie lange kann man den Franciacorta Brut lagern?
Der Franciacorta Brut kann bei optimalen Bedingungen etwa 3 Jahre gelagert werden. Er sollte kühl, dunkel und liegend aufbewahrt werden, um seine Frische und Qualität zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Franciacorta Brut?
Der Franciacorta Brut harmoniert hervorragend mit frischen Austern, gebratenem Seefisch, Vitello Tonnato, Risotto mit Meeresfrüchten und gereiftem Grana Padano. Seine Eleganz und Frische machen ihn zum idealen Begleiter für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte.
| Weingut | Muratori |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Frische Austern, gebratener Seefisch, Vitello Tonnato, Risotto mit Meeresfrüchten, gereifter Grana Padano |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Artikelnummer | vv-I260001 |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Fratelli Muratori (Tenuta Villa Crespia), Via Valli 31, I-25030 Adro (BS) |
| EAN | 8032853550007 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
