Feudi di San Gregorio – Aglianico DOC Rubrato
8,00 €
Nicht vorrätig
Feudi di San Gregorio – Aglianico DOC Rubrato
Aglianico aus Kampanien, Jahrgang 2022. Rubrato präsentiert sich mit dunklen Beerenfruchtaromen, würzigen Noten und präsenter Tanninstruktur, mittlerer Körper mit lebendiger Säure und angenehm langem Abgang. Ein authentischer Vertreter der autochthonen Rebsorte zu einem sehr fairen Preis.
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Der Aglianico DOC Rubrato zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen mit würzigen Noten nach schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er mittleren Körper, lebendige Säure und gut strukturierte Tannine. Der Abgang ist angenehm lang mit fruchtigen und würzigen Anklängen.
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt der Aglianico DOC Rubrato intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten nach schwarzem Pfeffer und einer feinen Kräuternote. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und gut eingebundenen Tanninen, die dem Wein Struktur und Griffigkeit verleihen. Der Abgang ist angenehm lang mit fruchtigen und würzigen Anklängen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt von Feudi di San Gregorio, einem der renommiertesten Weingüter Kampaniens in Süditalien. Die Aglianico-Reben wachsen in der Irpinia, einem Gebiet mit vulkanischen Böden und kontinentalem Klima, das der Rebsorte optimale Bedingungen bietet. Der Jahrgang 2022 wurde mit Naturkorken verschlossen und bewahrt die typische Charakteristik dieser alten süditalienischen Rebsorte.
Speisenempfehlung
- Pasta all’Amatriciana oder Pasta mit Tomaten-Fleischsauce
- Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin
- Pizza mit Salami und würzigem Käse
- Reifer Pecorino oder mittelalter Hartkäse
- Schmorbraten vom Rind mit mediterranen Kräutern
Genuss & Lagerung
Der Rubrato entfaltet sein Aromapotenzial am besten bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Genuss ist empfehlenswert, um die Aromen zu öffnen. Der Wein kann in den nächsten 2-3 Jahren getrunken werden und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Feudi di San Gregorio Aglianico DOC Rubrato?
Der Rubrato zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten nach schwarzem Pfeffer und feinen Kräuternuancen. Am Gaumen präsentiert er mittleren Körper mit lebendiger Säure und gut eingebundenen Tanninen, die ihm Struktur verleihen.
Aus welcher Region stammt dieser Aglianico?
Der Wein stammt aus der Irpinia in Kampanien, Süditalien, und wird vom renommierten Weingut Feudi di San Gregorio erzeugt. Die Region mit ihren vulkanischen Böden und dem kontinentalen Klima bietet optimale Bedingungen für die Aglianico-Rebe.
Welche Speisen passen zum Aglianico DOC Rubrato?
Der Rubrato harmoniert hervorragend mit Pasta mit Tomaten-Fleischsauce, gegrillten Lammkoteletts, Pizza mit würzigem Belag, reifem Pecorino oder Schmorbraten vom Rind. Seine Struktur und Würze machen ihn zu einem idealen Begleiter mediterraner und kräftiger Speisen.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss ist empfehlenswert, um die Aromen optimal zu entfalten und die Tannine zu harmonisieren.
Wie lange kann der Aglianico Rubrato 2022 gelagert werden?
Der Jahrgang 2022 kann in den nächsten 2-3 Jahren mit Genuss getrunken werden. Der Wein ist mit Naturkorken verschlossen und sollte liegend bei konstanter Temperatur gelagert werden.
| Qualitätsstufe | Irpinia Aglianico DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Feudi di San Gregorio |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Rebsorte | Aglianico |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Naturkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Tomaten-Fleischsauce, gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin, Pizza mit Salami, reifer Pecorino, Schmorbraten vom Rind |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.4 |
| Säuregehalt in g/l | 5.48 |
| Artikelnummer | vn-092000 |
| EAN | 8022888380014 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 327 kJ / 78 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Der Aglianico DOC Rubrato zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen mit würzigen Noten nach schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er mittleren Körper, lebendige Säure und gut strukturierte Tannine. Der Abgang ist angenehm lang mit fruchtigen und würzigen Anklängen.
Der Aglianico DOC Rubrato zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen mit würzigen Noten nach schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er mittleren Körper, lebendige Säure und gut strukturierte Tannine. Der Abgang ist angenehm lang mit fruchtigen und würzigen Anklängen.
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt der Aglianico DOC Rubrato intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten nach schwarzem Pfeffer und einer feinen Kräuternote. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und gut eingebundenen Tanninen, die dem Wein Struktur und Griffigkeit verleihen. Der Abgang ist angenehm lang mit fruchtigen und würzigen Anklängen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt von Feudi di San Gregorio, einem der renommiertesten Weingüter Kampaniens in Süditalien. Die Aglianico-Reben wachsen in der Irpinia, einem Gebiet mit vulkanischen Böden und kontinentalem Klima, das der Rebsorte optimale Bedingungen bietet. Der Jahrgang 2022 wurde mit Naturkorken verschlossen und bewahrt die typische Charakteristik dieser alten süditalienischen Rebsorte.
Speisenempfehlung
- Pasta all’Amatriciana oder Pasta mit Tomaten-Fleischsauce
- Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin
- Pizza mit Salami und würzigem Käse
- Reifer Pecorino oder mittelalter Hartkäse
- Schmorbraten vom Rind mit mediterranen Kräutern
Genuss & Lagerung
Der Rubrato entfaltet sein Aromapotenzial am besten bei einer Trinktemperatur von 16-18°C. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Genuss ist empfehlenswert, um die Aromen zu öffnen. Der Wein kann in den nächsten 2-3 Jahren getrunken werden und bietet ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Feudi di San Gregorio Aglianico DOC Rubrato?
Der Rubrato zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten nach schwarzem Pfeffer und feinen Kräuternuancen. Am Gaumen präsentiert er mittleren Körper mit lebendiger Säure und gut eingebundenen Tanninen, die ihm Struktur verleihen.
Aus welcher Region stammt dieser Aglianico?
Der Wein stammt aus der Irpinia in Kampanien, Süditalien, und wird vom renommierten Weingut Feudi di San Gregorio erzeugt. Die Region mit ihren vulkanischen Böden und dem kontinentalen Klima bietet optimale Bedingungen für die Aglianico-Rebe.
Welche Speisen passen zum Aglianico DOC Rubrato?
Der Rubrato harmoniert hervorragend mit Pasta mit Tomaten-Fleischsauce, gegrillten Lammkoteletts, Pizza mit würzigem Belag, reifem Pecorino oder Schmorbraten vom Rind. Seine Struktur und Würze machen ihn zu einem idealen Begleiter mediterraner und kräftiger Speisen.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss ist empfehlenswert, um die Aromen optimal zu entfalten und die Tannine zu harmonisieren.
Wie lange kann der Aglianico Rubrato 2022 gelagert werden?
Der Jahrgang 2022 kann in den nächsten 2-3 Jahren mit Genuss getrunken werden. Der Wein ist mit Naturkorken verschlossen und sollte liegend bei konstanter Temperatur gelagert werden.
| Qualitätsstufe | Irpinia Aglianico DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Feudi di San Gregorio |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Rebsorte | Aglianico |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Naturkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Tomaten-Fleischsauce, gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin, Pizza mit Salami, reifer Pecorino, Schmorbraten vom Rind |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.4 |
| Säuregehalt in g/l | 5.48 |
| Artikelnummer | vn-092000 |
| EAN | 8022888380014 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 327 kJ / 78 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
