Fattoria di Basciano – Renzo Masi Chianti ‚Renzo M.‘ Riserva DOCG
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Fattoria di Basciano – Renzo Masi Chianti ‚Renzo M.‘ Riserva DOCG
Sangiovese und Colorino aus dem Chianti Rufina, Jahrgang 2021. Dichte Aromatik von dunklen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Kräutern, strukturiert am Gaumen mit reifen Tanninen und mineralischer Tiefe, langanhaltender Abgang mit Noten von Leder und dunkler Schokolade. Eine traditionelle Chianti Riserva mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis.
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im Bouquet dichte Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Kräutern mit einem Hauch von Tabak; am Gaumen strukturiert und ausgewogen mit reifen Tanninen, feiner Würze und mineralischer Tiefe; im Abgang langanhaltend mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille
Fattoria di Basciano – Renzo Masi Chianti ‚Renzo M.‘ Riserva DOCG
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Chianti Riserva mit dichten Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Kräutern, begleitet von einem Hauch Tabak. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und ausgewogen mit reifen, gut eingebundenen Tanninen, feiner Würze und mineralischer Tiefe. Der Abgang ist langanhaltend und komplex mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt von der Fattoria di Basciano im Chianti Rufina, der kleinsten und oft unterschätzten Subregion des Chianti. Die Trauben wachsen auf Lehmböden, die dem Sangiovese gemeinsam mit dem Colorino ideale Bedingungen bieten. Renzo Masi steht für traditionelle, familiengeführte Weinbaukunst in der Toskana und erzeugt authentische Chianti-Weine mit Charakter und Lagerpotenzial.
Speisenempfehlung
- Pasta mit Tomatensoße und Parmesan
- Bistecca alla Fiorentina
- Schweinebraten in dunkler Soße
- Gegrilltes Rindfleisch
- Gereifter Pecorino
Genuss & Lagerung
Der Chianti Riserva entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 15–18 °C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich, um die Tannine zu öffnen. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren können Sie diesen Wein auch noch einige Jahre im Keller reifen lassen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Chianti Riserva von Renzo Masi?
Der Wein zeigt dichte Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Kräutern mit einem Hauch Tabak. Am Gaumen ist er strukturiert und ausgewogen mit reifen Tanninen und mineralischer Tiefe. Der Abgang ist langanhaltend mit Noten von Leder und dunkler Schokolade.
Aus welcher Region stammt dieser Chianti Riserva?
Der Wein stammt von der Fattoria di Basciano im Chianti Rufina, der kleinsten Subregion des Chianti in der Toskana. Die Trauben wachsen auf Lehmböden, die den Rebsorten Sangiovese und Colorino ideale Bedingungen bieten.
Welche Speisen passen zum Chianti Riserva Renzo Masi?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensoße, Bistecca alla Fiorentina, Schweinebraten in dunkler Soße und gegrilltem Rindfleisch. Auch zu gereiftem Pecorino ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Chianti serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 15–18 °C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich, um die Tannine zu öffnen und das volle Aromenpotenzial zu entfalten.
Wie lange ist der Chianti Riserva lagerfähig?
Dieser Chianti Riserva DOCG besitzt ein Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren. Dank der strukturierten Tannine und der mineralischen Tiefe kann er bei sachgerechter Lagerung noch an Komplexität gewinnen.
| Qualitätsstufe | DOCG Chianti |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Renzo Masi |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Ort | Chianti |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Lehmboden |
| Rebsorte | Sangiovese, Colorino |
| Jahrgang | 2021 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Tomatensoße, Bistecca alla Fiorentina, Schweinebraten in dunkler Soße, gegrilltes Rindfleisch, gereifter Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 15-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 3.1 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 1090710 |
| Inverkehrbringer | Masi, Renzo & C. sas , IT 50068 Rufina (FI) |
| EAN | 8005256000189 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
im Bouquet dichte Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Kräutern mit einem Hauch von Tabak; am Gaumen strukturiert und ausgewogen mit reifen Tanninen, feiner Würze und mineralischer Tiefe; im Abgang langanhaltend mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille
im Bouquet dichte Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Kräutern mit einem Hauch von Tabak; am Gaumen strukturiert und ausgewogen mit reifen Tanninen, feiner Würze und mineralischer Tiefe; im Abgang langanhaltend mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille
Fattoria di Basciano – Renzo Masi Chianti ‚Renzo M.‘ Riserva DOCG
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Chianti Riserva mit dichten Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Kräutern, begleitet von einem Hauch Tabak. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und ausgewogen mit reifen, gut eingebundenen Tanninen, feiner Würze und mineralischer Tiefe. Der Abgang ist langanhaltend und komplex mit Noten von Leder, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt von der Fattoria di Basciano im Chianti Rufina, der kleinsten und oft unterschätzten Subregion des Chianti. Die Trauben wachsen auf Lehmböden, die dem Sangiovese gemeinsam mit dem Colorino ideale Bedingungen bieten. Renzo Masi steht für traditionelle, familiengeführte Weinbaukunst in der Toskana und erzeugt authentische Chianti-Weine mit Charakter und Lagerpotenzial.
Speisenempfehlung
- Pasta mit Tomatensoße und Parmesan
- Bistecca alla Fiorentina
- Schweinebraten in dunkler Soße
- Gegrilltes Rindfleisch
- Gereifter Pecorino
Genuss & Lagerung
Der Chianti Riserva entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 15–18 °C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich, um die Tannine zu öffnen. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren können Sie diesen Wein auch noch einige Jahre im Keller reifen lassen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Chianti Riserva von Renzo Masi?
Der Wein zeigt dichte Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und getrockneten Kräutern mit einem Hauch Tabak. Am Gaumen ist er strukturiert und ausgewogen mit reifen Tanninen und mineralischer Tiefe. Der Abgang ist langanhaltend mit Noten von Leder und dunkler Schokolade.
Aus welcher Region stammt dieser Chianti Riserva?
Der Wein stammt von der Fattoria di Basciano im Chianti Rufina, der kleinsten Subregion des Chianti in der Toskana. Die Trauben wachsen auf Lehmböden, die den Rebsorten Sangiovese und Colorino ideale Bedingungen bieten.
Welche Speisen passen zum Chianti Riserva Renzo Masi?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta in Tomatensoße, Bistecca alla Fiorentina, Schweinebraten in dunkler Soße und gegrilltem Rindfleisch. Auch zu gereiftem Pecorino ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Chianti serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 15–18 °C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich, um die Tannine zu öffnen und das volle Aromenpotenzial zu entfalten.
Wie lange ist der Chianti Riserva lagerfähig?
Dieser Chianti Riserva DOCG besitzt ein Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren. Dank der strukturierten Tannine und der mineralischen Tiefe kann er bei sachgerechter Lagerung noch an Komplexität gewinnen.
| Qualitätsstufe | DOCG Chianti |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Renzo Masi |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Ort | Chianti |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Lehmboden |
| Rebsorte | Sangiovese, Colorino |
| Jahrgang | 2021 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Pasta mit Tomatensoße, Bistecca alla Fiorentina, Schweinebraten in dunkler Soße, gegrilltes Rindfleisch, gereifter Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 15-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 3.1 |
| Säuregehalt in g/l | 5.5 |
| Artikelnummer | 1090710 |
| Inverkehrbringer | Masi, Renzo & C. sas , IT 50068 Rufina (FI) |
| EAN | 8005256000189 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Chianti – Das Herz des toskanischen Weinbaus
Zwischen den historischen Städten Florenz und Siena erstreckt sich das malerische Chianti-Gebiet, das als eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Italiens gilt. Die sanften Hügel, gesäumt von Zypressen und Olivenhainen, bilden die Kulisse für die Produktion des berühmten Chianti-Weins.
Der Chianti ist ein Rotwein, der hauptsächlich aus der Sangiovese-Traube gekeltert wird. Je nach Unterregion können auch andere Rebsorten wie Canaiolo, Colorino oder internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot beigemischt werden. Das Gebiet ist in mehrere Unterzonen unterteilt, darunter das prestigeträchtige Chianti Classico, das durch das Symbol des schwarzen Hahns („Gallo Nero“) gekennzeichnet ist.
Die Weine aus dem Chianti-Gebiet zeichnen sich durch ihre rubinrote Farbe, fruchtige Aromen von Kirschen und Beeren sowie eine ausgewogene Säurestruktur aus. Sie passen hervorragend zu traditionellen toskanischen Gerichten wie Bistecca alla Fiorentina oder Pappardelle al Cinghiale.
Ein Besuch im Chianti-Gebiet bietet nicht nur die Möglichkeit, exzellente Weine zu verkosten, sondern auch die reiche Kultur und Geschichte der Toskana zu erleben – ein wahrer Genuss für alle Sinne.
