Erbhof Unterganzner – Cabernet Riserva
Erbhof Unterganzner – Cabernet Riserva
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Cabernet Riserva aus Südtirol mit dichter, tiefroter Farbe. In der Nase Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, dunkler Schokolade und feinen Röstnoten. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit präsenten, reifen Tanninen, gutem Körper und einem langen, würzigen Abgang.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Jahrgang 2023.
Gut zu wissen
Empfohlene Trinktemperatur: 18-20°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cabernet Riserva vom Erbhof Unterganzner?
Der Cabernet Riserva präsentiert sich kraftvoll und strukturiert mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er präsente, reife Tannine, guten Körper und einen langen, würzigen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Er trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC und wurde vom Erbhof Unterganzner erzeugt.
Welche Speisen passen zum Cabernet Riserva?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildragout, Rehrücken und reifem Bergkäse. Die kräftige Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für herzhafte Fleischgerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18-20°C. Bei dieser Temperatur können sich die komplexen Aromen optimal entfalten.
Wie lange ist der Cabernet Riserva lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein Trinkfenster von 5 bis 15 Jahren. Durch seine kräftige Struktur und die präsenten Tannine entwickelt er sich bei guter Lagerung noch weiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Erbhof Unterganzner |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 3l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildragout, Rehrücken, Reifer Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18-20°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-091911 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Cabernet Riserva aus Südtirol mit dichter, tiefroter Farbe. In der Nase Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, dunkler Schokolade und feinen Röstnoten. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit präsenten, reifen Tanninen, gutem Körper und einem langen, würzigen Abgang.
Cabernet Riserva aus Südtirol mit dichter, tiefroter Farbe. In der Nase Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, dunkler Schokolade und feinen Röstnoten. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert mit präsenten, reifen Tanninen, gutem Körper und einem langen, würzigen Abgang.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Jahrgang 2023.
Gut zu wissen
Empfohlene Trinktemperatur: 18-20°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cabernet Riserva vom Erbhof Unterganzner?
Der Cabernet Riserva präsentiert sich kraftvoll und strukturiert mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er präsente, reife Tannine, guten Körper und einen langen, würzigen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Er trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC und wurde vom Erbhof Unterganzner erzeugt.
Welche Speisen passen zum Cabernet Riserva?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildragout, Rehrücken und reifem Bergkäse. Die kräftige Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für herzhafte Fleischgerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18-20°C. Bei dieser Temperatur können sich die komplexen Aromen optimal entfalten.
Wie lange ist der Cabernet Riserva lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein Trinkfenster von 5 bis 15 Jahren. Durch seine kräftige Struktur und die präsenten Tannine entwickelt er sich bei guter Lagerung noch weiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Erbhof Unterganzner |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 3l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree mit Kräuterkruste, Wildragout, Rehrücken, Reifer Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18-20°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-091911 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
