Edelvernatsch 2023 – St. Michael Eppan
10,70 €
Vorrätig
Edelvernatsch 2023 – St. Michael Eppan
Der Edelvernatsch DOC entfaltet ein zartes Rubinrot mit einer feinen Aromatik von Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich weich und lebendig, mit geschmeidiger Struktur, zarter Frucht und einer animierenden Frische.
10,70 €
Vorrätig
Der Edelvernatsch aus Südtirol zeigt ein zartes Rubinrot mit feinen Aromen von Himbeeren, Kirschen und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich weich und lebendig mit geschmeidiger Struktur, zarter Frucht und moderater Säure. Der Abgang ist frisch und unkompliziert.
Herkunft und Terroir
Auf sonnenreichen Hängen rund um Appiano gedeihen die Reben für den Edelvernatsch DOC auf durchlässigen Schwemm- und Moränenschuttböden zwischen 250 und 450 Metern. Dieses Terroir, kombiniert mit kühlenden Abendlüften, fördert den klaren, aromatischen Ausdruck des Weins.
Rebsorte und Ausbau
Die autochthone Schiava (Vernatsch) bildet das Rückgrat dieses Weins. Nach sorgfältiger Handlese wird der Most traditionell in Edelstahltanks ausgebaut – eine Methode, die Frische und Sortentypizität kraftvoll bewahrt.
Charakteristik
Der Edelvernatsch DOC entfaltet ein zartes Rubinrot mit einer feinen Aromatik von Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich weich und lebendig, mit geschmeidiger Struktur, zarter Frucht und einer animierenden Frische.
Weingut
Die Kellerei St. Michael-Eppan ist tief verwurzelt im Weinbau der Region Appiano. Mit über 320 Winzerfamilien und 390 Hektar Rebfläche bewahrt und fördert sie lokale Weintradition als lebendige Kultur – mit dem Edelvernatsch DOC als authentischem Ausdruck ihrer Expertise.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Edelvernatsch 2023 von St. Michael Eppan?
Der Edelvernatsch zeigt ein zartes Rubinrot mit feinen Aromen von Himbeeren, Kirschen und floralen Noten. Am Gaumen ist er weich, lebendig und geschmeidig mit zarter Frucht und frischem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Vernatsch?
Der Edelvernatsch DOC stammt aus Südtirol, genauer aus der Gegend um Appiano (Eppan). Die Reben gedeihen auf sonnenreichen Hängen zwischen 250 und 450 Metern auf durchlässigen Schwemm- und Moränenschuttböden.
Bei welcher Temperatur sollte der Edelvernatsch serviert werden?
Der Edelvernatsch wird idealerweise bei 12-14°C serviert. Bei dieser Temperatur kommen seine feinen Fruchtaromen und die geschmeidige Struktur am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Edelvernatsch 2023 lagerfähig?
Der Edelvernatsch ist ein unkomplizierter, trinkfreudiger Wein, der innerhalb von 2 Jahren nach der Ernte genossen werden sollte. Er ist für den frischen, unmittelbaren Genuss konzipiert.
Welche Speisen passen zum Edelvernatsch?
Der leichte Rotwein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse und jungen Käsesorten. Seine moderate Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | St. Michael Eppan |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Südtiroler Speckplatte, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltes Gemüse, junge Käsesorten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 12-14 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Überetsch |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-10711 |
| Inverkehrbringer | Kellerei St. Michael Eppan Landwirtschaftliche Gesellschaft Genossenschaft, Umfahrungsstrasse 17-19, |
| EAN | 8004312197009 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Der Edelvernatsch aus Südtirol zeigt ein zartes Rubinrot mit feinen Aromen von Himbeeren, Kirschen und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich weich und lebendig mit geschmeidiger Struktur, zarter Frucht und moderater Säure. Der Abgang ist frisch und unkompliziert.
Der Edelvernatsch aus Südtirol zeigt ein zartes Rubinrot mit feinen Aromen von Himbeeren, Kirschen und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich weich und lebendig mit geschmeidiger Struktur, zarter Frucht und moderater Säure. Der Abgang ist frisch und unkompliziert.
Herkunft und Terroir
Auf sonnenreichen Hängen rund um Appiano gedeihen die Reben für den Edelvernatsch DOC auf durchlässigen Schwemm- und Moränenschuttböden zwischen 250 und 450 Metern. Dieses Terroir, kombiniert mit kühlenden Abendlüften, fördert den klaren, aromatischen Ausdruck des Weins.
Rebsorte und Ausbau
Die autochthone Schiava (Vernatsch) bildet das Rückgrat dieses Weins. Nach sorgfältiger Handlese wird der Most traditionell in Edelstahltanks ausgebaut – eine Methode, die Frische und Sortentypizität kraftvoll bewahrt.
Charakteristik
Der Edelvernatsch DOC entfaltet ein zartes Rubinrot mit einer feinen Aromatik von Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich weich und lebendig, mit geschmeidiger Struktur, zarter Frucht und einer animierenden Frische.
Weingut
Die Kellerei St. Michael-Eppan ist tief verwurzelt im Weinbau der Region Appiano. Mit über 320 Winzerfamilien und 390 Hektar Rebfläche bewahrt und fördert sie lokale Weintradition als lebendige Kultur – mit dem Edelvernatsch DOC als authentischem Ausdruck ihrer Expertise.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Edelvernatsch 2023 von St. Michael Eppan?
Der Edelvernatsch zeigt ein zartes Rubinrot mit feinen Aromen von Himbeeren, Kirschen und floralen Noten. Am Gaumen ist er weich, lebendig und geschmeidig mit zarter Frucht und frischem Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Vernatsch?
Der Edelvernatsch DOC stammt aus Südtirol, genauer aus der Gegend um Appiano (Eppan). Die Reben gedeihen auf sonnenreichen Hängen zwischen 250 und 450 Metern auf durchlässigen Schwemm- und Moränenschuttböden.
Bei welcher Temperatur sollte der Edelvernatsch serviert werden?
Der Edelvernatsch wird idealerweise bei 12-14°C serviert. Bei dieser Temperatur kommen seine feinen Fruchtaromen und die geschmeidige Struktur am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Edelvernatsch 2023 lagerfähig?
Der Edelvernatsch ist ein unkomplizierter, trinkfreudiger Wein, der innerhalb von 2 Jahren nach der Ernte genossen werden sollte. Er ist für den frischen, unmittelbaren Genuss konzipiert.
Welche Speisen passen zum Edelvernatsch?
Der leichte Rotwein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse und jungen Käsesorten. Seine moderate Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | St. Michael Eppan |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Südtiroler Speckplatte, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltes Gemüse, junge Käsesorten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 12-14 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Überetsch |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-10711 |
| Inverkehrbringer | Kellerei St. Michael Eppan Landwirtschaftliche Gesellschaft Genossenschaft, Umfahrungsstrasse 17-19, |
| EAN | 8004312197009 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
