Eagles‘ Nest Vineyards – Eagles‘ Nest Constantia Reserve Sauvignon Blanc
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Eagles‘ Nest Vineyards – Eagles‘ Nest Constantia Reserve Sauvignon Blanc
Eagles‘ Nest Constantia Reserve Sauvignon Blanc 2023 aus Südafrika. Eleganter, trockener Weißwein von den kühlen Terrassen des Constantia-Tals mit lebendiger Mineralität, tropischen Fruchtaromen und frischer Zitrusnote. Perfekt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und sommerlichen Anlässen.
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In der Nase üppige tropische Fruchtaromen von Maracuja und Ananas, begleitet von Zitrusnoten, Stachelbeere, Steinobst und einem Hauch frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen dominieren saftige Tropenfrüchte, unterlegt mit frischer Mineralität und einem lebendigen, zitrischen Kern. Dezente Fassreifung verleiht dem Wein eine runde, strukturierte Textur bei gleichzeitig frischer Säure und langem, mineralischem Abgang.
Eagles‘ Nest Vineyards – Eagles‘ Nest Constantia Reserve Sauvignon Blanc
Das Produkt
Der Eagles‘ Nest Constantia Reserve Sauvignon Blanc 2023 stammt aus einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas – dem historischen Constantia-Tal nahe Kapstadt. Auf nur 11 Hektar terrassiertem Granitboden, gekühlt durch atlantische Brisen, entstehen handverlesene Weine von außergewöhnlicher Eleganz. Dieser Sauvignon Blanc verbindet klassische Rebsortencharakteristik mit dem einzigartigen Terroir einer der ältesten Weinregionen der Neuen Welt.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfaltet der Wein üppige tropische Fruchtaromen von Maracuja und Ananas, begleitet von frischer Limette, Stachelbeere und Steinobst sowie einem Hauch von frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen dominieren saftige Tropenfrüchte, unterlegt mit lebendiger Mineralität und einem zitrischen Kern. Die dezente Fassreifung verleiht dem Wein eine runde, strukturierte Textur bei gleichzeitig frischer Säure und langem, mineralischem Abgang.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Aperitif zu sommerlichen Anlässen oder auf der Terrasse
- Zu gegrilltem Seeteufel, Jakobsmuscheln oder Garnelen
- Zu Zitronen-Kräuter-Hühnchen oder Salaten mit Ziegenkäse
- Zu asiatischen Gerichten mit Zitronengras und Koriander
Über den Hersteller
Das Eagles‘ Nest Wine Estate liegt hoch über dem Constantia-Tal in Südafrika, wo kühle atlantische Winde auf verwitterten Granitboden treffen. Auf nur 11 Hektar in spektakulärer Terrassenlage entstehen handverlesene Premium-Weine, die Eleganz mit südafrikanischer Fruchtfülle verbinden und internationale Auszeichnungen erhalten haben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Eagles‘ Nest Constantia Reserve Sauvignon Blanc?
Der Wein zeigt üppige tropische Fruchtaromen von Maracuja und Ananas, ergänzt durch frische Limette, Stachelbeere und Steinobst. Am Gaumen begeistert er mit saftigen Tropenfrüchten, lebendiger Mineralität und einem zitrischen Kern. Die dezente Fassreifung verleiht ihm eine runde Textur bei frischer Säure und langem Abgang.
Woher stammt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt vom Eagles‘ Nest Wine Estate im historischen Constantia-Tal nahe Kapstadt, Südafrika. Auf nur 11 Hektar terrassiertem Granitboden, gekühlt durch atlantische Brisen, entstehen hier handverlesene Premium-Weine von außergewöhnlicher Eleganz.
Zu welchen Gerichten passt dieser Weißwein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel, Jakobsmuscheln, Garnelen und Meeresfrüchten generell. Auch zu Zitronen-Kräuter-Hühnchen, Salaten mit Ziegenkäse oder asiatischen Gerichten mit Zitronengras ist er eine exzellente Wahl. Als Aperitif zu sommerlichen Anlässen bestens geeignet.
Wie lange ist der Eagles‘ Nest Sauvignon Blanc lagerfähig?
Dieser Premium-Sauvignon Blanc kann bei kühler, dunkler Lagerung etwa 5 Jahre gelagert werden. Dank seiner Struktur und dezenten Fassreifung entwickelt er über die ersten Jahre zusätzliche Komplexität, kann aber auch jung genossen werden.
Welche Allergene enthält dieser Wein?
Der Wein enthält Sulfite, die als natürlicher Bestandteil der Weinbereitung oder als zugesetztes Konservierungsmittel vorkommen. Weitere Allergene sind nicht bekannt, jedoch sollten Allergiker die Produktangaben vor dem Verzehr prüfen.
| Getränkeart | Weißwein |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Eagles‘ Nest Wine Estate, SA |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seeteufel, Jakobsmuscheln, Garnelen-Tempura, Zitronen-Kräuter-Hühnchen, Ziegenkäse-Salat |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | goldgelb mit hellen Reflexen |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.98 |
| Säuregehalt in g/l | 7.14 |
| Artikelnummer | 6053020 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009823340533 |
Nährwertabelle
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
In der Nase üppige tropische Fruchtaromen von Maracuja und Ananas, begleitet von Zitrusnoten, Stachelbeere, Steinobst und einem Hauch frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen dominieren saftige Tropenfrüchte, unterlegt mit frischer Mineralität und einem lebendigen, zitrischen Kern. Dezente Fassreifung verleiht dem Wein eine runde, strukturierte Textur bei gleichzeitig frischer Säure und langem, mineralischem Abgang.
In der Nase üppige tropische Fruchtaromen von Maracuja und Ananas, begleitet von Zitrusnoten, Stachelbeere, Steinobst und einem Hauch frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen dominieren saftige Tropenfrüchte, unterlegt mit frischer Mineralität und einem lebendigen, zitrischen Kern. Dezente Fassreifung verleiht dem Wein eine runde, strukturierte Textur bei gleichzeitig frischer Säure und langem, mineralischem Abgang.
Eagles‘ Nest Vineyards – Eagles‘ Nest Constantia Reserve Sauvignon Blanc
Das Produkt
Der Eagles‘ Nest Constantia Reserve Sauvignon Blanc 2023 stammt aus einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas – dem historischen Constantia-Tal nahe Kapstadt. Auf nur 11 Hektar terrassiertem Granitboden, gekühlt durch atlantische Brisen, entstehen handverlesene Weine von außergewöhnlicher Eleganz. Dieser Sauvignon Blanc verbindet klassische Rebsortencharakteristik mit dem einzigartigen Terroir einer der ältesten Weinregionen der Neuen Welt.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfaltet der Wein üppige tropische Fruchtaromen von Maracuja und Ananas, begleitet von frischer Limette, Stachelbeere und Steinobst sowie einem Hauch von frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen dominieren saftige Tropenfrüchte, unterlegt mit lebendiger Mineralität und einem zitrischen Kern. Die dezente Fassreifung verleiht dem Wein eine runde, strukturierte Textur bei gleichzeitig frischer Säure und langem, mineralischem Abgang.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Aperitif zu sommerlichen Anlässen oder auf der Terrasse
- Zu gegrilltem Seeteufel, Jakobsmuscheln oder Garnelen
- Zu Zitronen-Kräuter-Hühnchen oder Salaten mit Ziegenkäse
- Zu asiatischen Gerichten mit Zitronengras und Koriander
Über den Hersteller
Das Eagles‘ Nest Wine Estate liegt hoch über dem Constantia-Tal in Südafrika, wo kühle atlantische Winde auf verwitterten Granitboden treffen. Auf nur 11 Hektar in spektakulärer Terrassenlage entstehen handverlesene Premium-Weine, die Eleganz mit südafrikanischer Fruchtfülle verbinden und internationale Auszeichnungen erhalten haben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Eagles‘ Nest Constantia Reserve Sauvignon Blanc?
Der Wein zeigt üppige tropische Fruchtaromen von Maracuja und Ananas, ergänzt durch frische Limette, Stachelbeere und Steinobst. Am Gaumen begeistert er mit saftigen Tropenfrüchten, lebendiger Mineralität und einem zitrischen Kern. Die dezente Fassreifung verleiht ihm eine runde Textur bei frischer Säure und langem Abgang.
Woher stammt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt vom Eagles‘ Nest Wine Estate im historischen Constantia-Tal nahe Kapstadt, Südafrika. Auf nur 11 Hektar terrassiertem Granitboden, gekühlt durch atlantische Brisen, entstehen hier handverlesene Premium-Weine von außergewöhnlicher Eleganz.
Zu welchen Gerichten passt dieser Weißwein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel, Jakobsmuscheln, Garnelen und Meeresfrüchten generell. Auch zu Zitronen-Kräuter-Hühnchen, Salaten mit Ziegenkäse oder asiatischen Gerichten mit Zitronengras ist er eine exzellente Wahl. Als Aperitif zu sommerlichen Anlässen bestens geeignet.
Wie lange ist der Eagles‘ Nest Sauvignon Blanc lagerfähig?
Dieser Premium-Sauvignon Blanc kann bei kühler, dunkler Lagerung etwa 5 Jahre gelagert werden. Dank seiner Struktur und dezenten Fassreifung entwickelt er über die ersten Jahre zusätzliche Komplexität, kann aber auch jung genossen werden.
Welche Allergene enthält dieser Wein?
Der Wein enthält Sulfite, die als natürlicher Bestandteil der Weinbereitung oder als zugesetztes Konservierungsmittel vorkommen. Weitere Allergene sind nicht bekannt, jedoch sollten Allergiker die Produktangaben vor dem Verzehr prüfen.
| Getränkeart | Weißwein |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Eagles‘ Nest Wine Estate, SA |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seeteufel, Jakobsmuscheln, Garnelen-Tempura, Zitronen-Kräuter-Hühnchen, Ziegenkäse-Salat |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | goldgelb mit hellen Reflexen |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.98 |
| Säuregehalt in g/l | 7.14 |
| Artikelnummer | 6053020 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009823340533 |
Nährwertabelle
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
